Фибрите са важен компонент на здравословния хранителен план. Институтът по медицина препоръчва дневен прием на фибри от 25 грама за жени и 38 грама за мъже до 50-годишна възраст. След 50-годишна възраст препоръчителният дневен прием на фибри е 21 грама за жени и 30 грама за мъже. Включването на храни с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на захар във вашия хранителен план може да ви помогне да отговорите на ежедневните си нужди за прием на фибри, без да добавяте излишни калории и въглехидрати.
Артишокът
Артишокът е отличен избор за добавяне на фибри към вашата диета без нежелана захар. Чаша варени сърца от артишок с глобус ви осигурява 14, 4 грама диетични фибри и по-малко от 2 грама захар. Ако не сте яли артишок в миналото, опитайте ги с дресинг от винегрет, лимонов сок или нискокалоричен сос. Сърцата на артишок също добавят интересен кулинарен обрат към салати и зеленчукови ястия.
зеленчуци
Зелените са вкусна храна с ниско съдържание на захари и високо съдържание на фибри. Сервирането на 1-чаена чаша зеленчуци от цвекло съдържа 4, 2 грама фибри и по-малко от 1 грам захар. Зелените яки съдържат 3, 6 грама диетични фибри и приблизително 0, 5 грама захар на 1 чаша порция. Сравнима порция зеленчуци от глухарче съдържа 3, 0 грама фибри и 0, 5 грама захар. Можете да приготвите зелените като гарнитура или да добавите нарязани зелени на салати, супи или яхнии.
ядки
Ядките са добър източник на диетични фибри и протеини. Много сортове също са с ниско съдържание на захар. Чаша нарязани орехи осигурява 8, 0 грама фибри и приблизително 3, 1 грама захар. Филтрите, известни още като лешници, съдържат 11, 2 грама фибри и 5, 0 грама захар на чаша. Неопечените неразбелени бадеми съдържат 11, 6 грама фибри и 3, 7 грама захар на чаша. Опитайте да включите някои от тези ядки с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на захар като закуски или ги поръсете върху салати, зърнени храни или зеленчукови ястия за промяна на темпото.
Семена
Ядливите семена са вкусни храни с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на захар и добър източник на диетични протеини. Печените слънчогледови семки ви осигуряват 14, 3 грама фибри и приблизително 4, 2 грама захар на чаша. Печените тиквени семки, известни още като пепита, съдържат 14, 8 грама фибри и по-малко от 3 грама захар на чаша. Слънчогледовите и тиквените семки правят добри закуски и придават вкус на салати и други ястия.
Черен хляб
Черен хляб, приготвен от грубо ръжено брашно, е отличен избор, ако търсите вариант с хляб с ниско съдържание на фибри и ниско съдържание на захар. Голяма филия черен хляб включва 2, 1 грама диетични фибри и по-малко от 0, 2 грама захар, в сравнение с дебела филия бял хляб, съдържаща 1, 0 грама фибри и 2, 2 грама захар.
