Лятото е най-доброто извинение да се събереш навън с приятели, да отвориш студено и да скараш изобилие от бургери и кебапчета. Но ако тези меса на скара и студени напитки оставят вас и вашите гости да се чувствате тежки, летаргични и подути, тогава какъв е смисълът? Номерът на успешното лятно барбекю е качествената храна - и много от тях - откъдето идват магазини на едро като Costco. Макар че не всеки продукт в Costco е вкусен или здравословен, има скъпоценни камъни като комбуча, подходяща за червата и омега-3- богата сьомга, която се крие в пътеките, което няма да доведе до безпокойство за калориите ви. Анкетирахме диетолози и диетолози, за да ви дадем лъжичка за най-добрите снимки (и какво да избягвате) в Costco, така че никога повече няма да сервирате още една туба с натрий и наситени мазнини.
Лятото е най-доброто извинение да се събереш навън с приятели, да отвориш студено и да скараш изобилие от бургери и кебапчета. Но ако тези меса на скара и студени напитки оставят вас и вашите гости да се чувствате тежки, летаргични и подути, тогава какъв е смисълът? Номерът на успешното лятно барбекю е качествената храна - и много от тях - откъдето идват магазини на едро като Costco. Макар че не всеки продукт на Costco е вкусен или здравословен, има скъпоценни камъни като комбуча, подходяща за червата и омега-3- богата сьомга, която се крие в пътеките, което няма да доведе до безпокойство за калориите ви. Анкетирахме диетолози и диетолози, за да ви дадем лъжичка за най-добрите снимки (и какво да избягвате) в Costco, така че никога повече няма да сервирате още една туба с натрий и наситени мазнини.
НАЙ-ДОБРЕТО: Готова сладка сладка и солена закуска
Звездата на всяка добра лятна готвене е това, което излиза от скарата, но дотогава интелигентните закуски ще преливат гости, без да разрушават апетитите им. Този пакет сладки и солени закуски придобива своя вкус от всички подходящи места - а именно сладко грозде и пикантно сирене заедно с моркови и гевреци. Със 150 калории тези готови Snax са чудесни за контрол на порциите и имат задоволителни пет грама протеин на опаковка. Сиренето предлага добър източник на калций, а морковите предлагат повече от един ден на антиоксиданта витамин А. Ако искате да спестите от пластмаса (добре за вас), в Costco има много красиви продукти и сирене, които биха могли да бъдат използва се за създаване на собствен домашен поднос за закуски.
Напред: Ето един богат на омега-3 протеин, който всички ваши гости ще обичат.
Кредит: С любезното съдействие на готовите храни PacЗвездата на всяка добра лятна готвене е това, което излиза от скарата, но дотогава интелигентните закуски ще преливат гости, без да разрушават апетитите им. Този пакет сладки и солени закуски придобива своя вкус от всички подходящи места - а именно сладко грозде и пикантно сирене заедно с моркови и гевреци. Със 150 калории тези готови Snax са чудесни за контрол на порциите и имат задоволителни пет грама протеин на опаковка. Сиренето предлага добър източник на калций, а морковите предлагат повече от един ден на антиоксиданта витамин А. Ако искате да спестите от пластмаса (добре за вас), в Costco има много красиви продукти и сирене, които биха могли да бъдат използва се за създаване на собствен домашен поднос за закуски.
Напред: Ето един богат на омега-3 протеин, който всички ваши гости ще обичат.
НАЙ-ДОБРЕТО: Дива алясканска сьомга
Високото съдържание на омега-3 мастни киселини в сьомгата е здравословно за сърцето, за мозъка и засилва имунната система. Неговият естествено наситеночервен цвят, който е резултат от органични пигменти с антиоксидантни свойства, идва от каротеноидите в диетата му (най-вече от малки скариди). Регистрираният диетолог Джена Горхам от Jenna Gorham Nutrition казва: „Costco продава някои от най-качествените морски дарове близо до мен. Всички видове са чудесни за летни готвене и готвят добре на скара. Те са постни източници на протеини и осигуряват добър източник на омега -3s, селен и витамин D. " Дивата алясканска хокейна сьомга на Costco е сертифицирана устойчиво от Съвета за морско управление. Междувременно компанията доставя своята отглеждана сьомга от доставчици, които са сертифицирани от Съвета за управление на аквакултурите, организация, която се фокусира както върху околната среда, така и върху социалното въздействие на отглеждането на риба. Всеки път, когато купувате риба, използвайте приложението и уебсайта на Seafood Watch, за да помогнете да намерите отговорно ловяни и отглеждани морски дарове и да задавате въпроси откъде идва вашата морска храна.
Напред: Тази ферментирала напитка е лятна задължителна.
Кредит: photovs / iStock / GettyImagesВисокото съдържание на омега-3 мастни киселини в сьомгата е здравословно за сърцето, за мозъка и засилва имунната система. Неговият естествено наситеночервен цвят, който е резултат от органични пигменти с антиоксидантни свойства, идва от каротеноидите в диетата му (най-вече от малки скариди). Регистрираният диетолог Джена Горхам от Jenna Gorham Nutrition казва: "Costco продава някои от най-качествените морски дарове в близост до мен. Всички видове са чудесни за летни готвене и готвят добре на скара. Те са постни източници на протеини и осигуряват добър източник на омега -3s, селен и витамин D. " Дивата алясканска хокейна сьомга на Costco е сертифицирана устойчиво от Съвета за морско управление. Междувременно компанията доставя отглежданата си сьомга от доставчици, които са сертифицирани от Съвета за управление на аквакултурите, организация, която се фокусира както върху екологичното, така и върху социалното въздействие на отглеждането на риба. Всеки път, когато купувате риба, използвайте приложението и уебсайта на Seafood Watch, за да помогнете да намерите отговорно риболов и отглеждани морски дарове и да задавате въпроси откъде идва вашата морска храна.
Напред: Тази ферментирала напитка е лятна задължителна.
НАЙ-ДОБРЕТО: Suja Ginger Lemon Kombucha
Когато искате да осигурите забавна напитка за тези, които не се впиват в алкохолни напитки, kombucha е уникален избор с предимства. Естествено ферментира много по същия начин като кимчи и кисело зеле и по подобен начин предлага много пробиотици, подходящи за червата. Suja Ginger Lemon Kombucha е като кръстоска между джинджифилов ейл и лимонада, допълнена с освежаващ физ, но с много по-нисък брой калории от сода или напитка (30 калории за осем унция порция). Проверено е безалкохолно, без ГМО и органични вещества. Имайте предвид, че в тази напитка има малко добавена захар (седем грама на порция), но това все пак е много по-малко от сода. Джена Брадък, RDN, CSSD, регистриран диетолог и блогър в MakeHealthyEasy.com, харесва комбуча, защото е „по-специална от плоската вода и се предлага в различни уникални аромати, много от които са любими на партита (като мохито)“.
Напред: Тази марка бургери е одобрена от диетолозите.
Кредит: С любезното съдействие на SujaКогато искате да осигурите забавна напитка за тези, които не се впиват в алкохолни напитки, kombucha е уникален избор с предимства. Естествено ферментира много по същия начин като кимчи и кисело зеле и по подобен начин предлага множество удобни за червата пробиотици. Suja Ginger Lemon Kombucha е като кръстоска между джинджифилов ейл и лимонада, допълнена с освежаващ физ, но с много по-нисък брой калории от сода или напитка (30 калории за осем унция порция). Проверено е безалкохолно, без ГМО и органични вещества. Имайте предвид, че в тази напитка има малко добавена захар (седем грама на порция), но това все пак е много по-малко от сода. Джена Брадък, RDN, CSSD, регистриран диетолог и блогър в MakeHealthyEasy.com, харесва комбуча, защото е „по-специална от плоската вода и се предлага в различни уникални аромати, много от които са любими на партита (като мохито)“.
Напред: Тази марка бургери е одобрена от диетолозите.
НАЙ-ДОБРЕТО: Bubba Turkey Burgers
Бургерът е любим на лятото на барбекю, но не всички искат класическото говеждо баниче. Добре е да имате поне един алтернативен вариант, независимо дали става въпрос за растителна баничка или бургер от пуешко. „Bubba Turkey Burgers my са любимите находки на Costco за сезон на скара“, споделя Лорън Харис-Пинкус, MS, RDN, автор на „Закусаният с протеини клуб за закуска“. "Със само три съставки: пуйка, кошерна сол и розмарин, вие се възползвате от удобството на предварително приготвен бургер със съставки, който бихте използвали в собствената си кухня." Bubba Burger е 90-процентно постно месо, като предлага 22 грама постно протеин за по-малко от 200 калории. Още по-добре, те са невероятно удобни, защото можете (и трябва) да ги скара директно от замразени. Това означава, че можете да ги опаковате в сандъка с лед и да ги извадите непосредствено преди да ги хвърлите на скарата.
Напред: Жаден? Опитайте да чукате едно от тях на следващата си лятна среща.
Кредит: Facebook / BUBBA BurgerБургерът е любим на лятото на барбекю, но не всички искат класическото говеждо баниче. Добре е да имате поне един алтернативен вариант, независимо дали става въпрос за растителна баничка или бургер от пуешко. „Bubba Turkey Burgers my са любимите находки на Costco за сезон на скара“, споделя Лорън Харис-Пинкус, MS, RDN, автор на „Закусаният с протеини клуб за закуска“. "Със само три съставки: пуйка, кошерна сол и розмарин, вие се възползвате от удобството на предварително приготвен бургер със съставки, който бихте използвали в собствената си кухня." Bubba Burger е 90-процентно постно месо, като предлага 22 грама постно протеин за по-малко от 200 калории. Още по-добре, те са невероятно удобни, защото можете (и трябва) да ги скара директно от замразени. Това означава, че можете да ги опаковате в сандъка с лед и да ги извадите непосредствено преди да ги хвърлите на скарата.
Напред: Жаден? Опитайте да чукате едно от тях на следващата си лятна среща.
НАЙ-ДОБРО: Полша изворна пенлива вода
Всички знаят, че водата е най-подходящата напитка за здравето, но "малко охладена газирана вода може да предложи малко обрат на основна чаша вода", предлага Шарън Палмър, RDN, диетологът с растения. Новата линия на газирана вода на Spring Spring е направена с изворна вода от Мейн, заедно с истински плодови аромати, които осигуряват нула калории и нула захар. Можете да го поднесете от леден сандък или да отидете една стъпка по-нататък и да добавите любимите си плодове, зеленчуци и билки. Някои от любимите начини на Палмър да го облекат включват „добавяне на резен цитрусови плодове, резени краставици или билки (босилек, розмарин, мента) за нискокалорична напитка с ниско съдържание на захар, която хидратира, удовлетворява и е доста добра за зареждане“.
Напред: Вие не правите никакви услуги на гостите си, като сервирате тази закуска.
Кредит: Facebook / Poland Изворна естествена изворна водаВсички знаят, че водата е най-подходящата напитка за здравето, но "малко охладена газирана вода може да предложи малко обрат на основна чаша вода", предлага Шарън Палмър, RDN, диетологът с растения. Новата линия на газирана вода на Spring Spring е направена с изворна вода от Мейн, заедно с истински плодови аромати, които осигуряват нула калории и нула захар. Можете да го поднесете от леден сандък или да отидете една стъпка по-нататък и да добавите любимите си плодове, зеленчуци и билки. Някои от любимите начини на Палмър да го облекат включват „добавяне на резен цитрусови плодове, резени краставици или билки (босилек, розмарин, мента) за нискокалорична напитка с ниско съдържание на захар, която хидратира, удовлетворява и е доста добра за зареждане“.
Напред: Вие не правите никакви услуги на гостите си, като сервирате тази закуска.
ПОВЕЧЕ: Горещи чети на пламъците
Обикновено и просто, „Чеетата осигуряват много малко хранене“, както го казва Горхам. „Въпреки че могат да се задоволят с случайно желание, има повече възможности за пълнене и питателна закуска, които да избирате ежедневно.“ За да разгледаме нещата в перспектива, помислете, че тези торби с две унции от Costco (технически две порции, но очевидно са създадени, за да ни насърчат да хапнем цялата торба) има 330 калории (миниатюрна храна само по себе си) и само един грам протеини и фибри. За същия брой калории Горхам предлага тези много по-здравословни закуски: голяма ябълка с две супени лъжици фъстъчено масло, което също предлага осем грама фибри и почти девет грама протеини; или сервиране на пълнозърнести бисквити и две унции сирене, което осигурява 16 грама протеин и три грама фибри.
Следващ: Изключете тази натриева превръзка от лятното си барбекю.
Кредит: Facebook / Flamin 'Hot CheetosОбикновено и просто, „Чеетата осигуряват много малко хранене“, както го казва Горхам. „Въпреки че могат да се задоволят с случайно желание, има повече възможности за пълнене и питателна закуска, които да избирате ежедневно.“ За да разгледаме нещата в перспектива, помислете, че тези торби с две унции от Costco (технически две порции, но очевидно са създадени да ни насърчат да хапнем цялата торба) има 330 калории (миниатюрно ядене само по себе си) и само един грам протеини и фибри. За същия брой калории Горхам предлага тези много по-здравословни закуски: голяма ябълка с две супени лъжици фъстъчено масло, което също предлага осем грама фибри и почти девет грама протеини; или сервиране на пълнозърнести бисквити и две унции сирене, което осигурява 16 грама протеин и три грама фибри.
Следващ: Изключете тази натриева превръзка от лятното си барбекю.
НАЙ-ДОБРЕ: Скрит долинен ранчо
Някой всъщност има ли нужда от два литра дресинг на скритата долина в живота си? Costco предлага двойна опаковка, която възлиза на повече от два литра, за общо 80 унции. Всяка унция (или две супени лъжици) съдържа 140 калории и 260 милиграма натрий, заедно с изкуствени аромати и много малко протеини. Същото количество гръцко кисело мляко има по-малко от 20 калории и предлага три пъти протеина, да не говорим, че е много по-кремообразно и богато на калций. За вкусно потапяне, което предлага основна хранителна надстройка на дресинга за ранчо, използвайте гръцко кисело мляко като своя основа и смесете в любимите си билки (или намерете пакет с подправки, който харесвате).
Напред: Тези наденички определено няма да ви помогнат да получите летен бод.
Кредит: bhofack2 / iStock / GettyImagesНякой всъщност има ли нужда от два литра дресинг на скритата долина в живота си? Costco предлага двойна опаковка, която възлиза на повече от два литра, за общо 80 унции. Всяка унция (или две супени лъжици) съдържа 140 калории и 260 милиграма натрий, заедно с изкуствени аромати и много малко протеини. Същото количество гръцко кисело мляко има по-малко от 20 калории и предлага три пъти протеина, да не говорим, че е много по-кремообразно и богато на калций. За вкусно потапяне, което предлага основна хранителна надстройка на дресинга за ранчо, използвайте гръцко кисело мляко като своя основа и смесете в любимите си билки (или намерете пакет с подправки, който харесвате).
Напред: Тези наденички определено няма да ви помогнат да получите летен бод.
НАЙ-ДОБРИЯ: Земеделският производител Джон Hot Hot Louisiana колбас
Етикетът на хранителните стойности на тези колбаси е направо шокиращ - главно защото етикетът брои половината наденица за сервиране. А кога за последен път отидохте на барбекю и хапнахте половин наденица на скара? Това означава, че всички калории, натрий и наситени мазнини трябва да бъдат удвоени на наденица, поставяйки тези колбаси от пушени фермери Джон на 340 калории, 10 грама наситени мазнини (това е 50 процента от дневния максимум) и 920 милиграма натрий (повече от половината от 1500 милиграма на ден, които се препоръчват за здравето на сърцето). Харис-Пинкус отбелязва: "Колбасите са сложно нещо. Международната агенция за изследване на рака класифицира обработеното месо като канцероген (т.е. нещо, което вероятно причинява рак), но има някои страхотни избори, направени от пиле или пуйка, които са много по-ниски в мазнини и по-високо в протеини от традиционните свински колбаси. " Последната й дума: „Този продукт определено не е здравословен за сърцето или талията.“
Напред: Тази популярна напитка може да повиши кръвната ви захар и да доведе до кариес.
Кредит: Ilya_Starikov / iStock / GettyImagesЕтикетът на хранителните стойности на тези колбаси е направо шокиращ - главно защото етикетът брои половината наденица за сервиране. А кога за последен път отидохте на барбекю и хапнахте половин наденица на скара? Това означава, че всички калории, натрий и наситени мазнини трябва да бъдат удвоени на наденица, поставяйки тези колбаси от пушени фермери Джон на 340 калории, 10 грама наситени мазнини (това е 50 процента от дневния максимум) и 920 милиграма натрий (повече от половината от 1500 милиграма на ден, които се препоръчват за здравето на сърцето). Харис-Пинкус отбелязва: "Колбасите са нещо сложно. Международната агенция за изследвания на рака класифицира обработеното месо като канцероген (т.е. нещо, което вероятно причинява рак), но има някои страхотни избори, направени от пиле или пуйка, които са много по-ниски в мазнини и по-високо в протеини от традиционните свински колбаси. " Последната й дума: „Този продукт определено не е здравословен за сърцето или талията.“
На следващо място: Тази популярна напитка може да повиши кръвната ви захар и да доведе до кариес.
ПОВЕЧЕ: Кокс
Никой не смята, че содата е здравословна, но проблемът е, че всъщност това е "един от най-малко здравословните варианти, тъй като сладките напитки допринасят за калории без хранителна стойност, плюс те не предлагат усещане за ситост или пълнота", според Палмър. Освен това „газираните калории допринасят за риска от метаболитни и сърдечно-съдови заболявания и не предлагат нищо като здравни качества или хранителна стойност“. Горхам добавя, че 33-те грама захар в 12-унционна кутия кокс може да предизвика бързи шипове и спадове в кръвната ви захар, да ерозира зъбите ви и да доведе до кухини и кариес. Тя ни напомня, че среднодневното препоръчително количество добавена захар е 25 грама на ден за жени и 37, 5 грама на ден за мъжете. Една кутия кокс поставя жените над дневния лимит и поставя мъжете близо до дневния им лимит за добавена захар.
Напред: Този десерт може да изглежда невероятно, но е ужасен за вас.
Кредит: Adobe Stock / @ jjfarqНикой не смята, че содата е здравословна, но проблемът е, че всъщност това е "един от най-малко здравословните варианти, тъй като сладките напитки допринасят за калории без хранителна стойност, плюс те не предлагат усещане за ситост или пълнота", според Палмър. Освен това „газираните калории допринасят за риска от метаболитни и сърдечно-съдови заболявания и не предлагат нищо като здравни качества или хранителна стойност“. Горхам добавя, че 33-те грама захар в 12-унционна кутия кокс може да предизвика бързи шипове и спадове в кръвната ви захар, да ерозира зъбите ви и да доведе до кухини и кариес. Тя ни напомня, че среднодневното препоръчително количество добавена захар е 25 грама на ден за жени и 37, 5 грама на ден за мъжете. Една кутия кокс поставя жените над дневния лимит и поставя мъжете близо до дневния им лимит за добавена захар.
Напред: Този десерт може да изглежда невероятно, но е ужасен за вас.
НАЙ-ДОБРЕ: Лейди Фортунс Лятна конфети торта попчета
„Когато попаднете на тази кутия с красиви торти, които се появяват на невероятна цена, може да си помислите, че сте намерили перфектния парти десерт“, казва Брадък. Но тя предупреждава да не допускате размерът на това лечение да ви заблуждава, че мислите, че е леко. Всеки поп е 220 калории, количество, което е доста често срещано във всеки десерт. Това е добър съвет, който трябва да имате предвид, докато прокарвате вашата огромна количка през секцията за хлебни изделия с масива си от бисквитки, торти, пайове и ястия, които носят абсолютно нулева информация за храненето. Брадък казва: „Един поп за торта е добре, но тъй като те са визуално по-малък десерт, вие или вашите гости може да вземете две или повече без втора мисъл“. Тя препоръчва нещо по-леко - плодова дреболия или диня “.
Кредит: happy_lark / iStock / GettyImages„Когато попаднете на тази кутия с красиви торти, които се появяват на невероятна цена, може да си помислите, че сте намерили перфектния парти десерт“, казва Брадък. Но тя предупреждава да не допускате размерът на това лечение да ви заблуждава, че мислите, че е леко. Всеки поп е 220 калории, количество, което е доста често срещано във всеки десерт. Това е добър съвет, който трябва да имате предвид, докато прокарвате вашата огромна количка през секцията за хлебни изделия с масива си от бисквитки, торти, пайове и ястия, които носят абсолютно нулева информация за храненето. Брадък казва: „Един поп за торта е добре, но тъй като те са визуално по-малък десерт, вие или вашите гости може да вземете две или повече без втора мисъл“. Тя препоръчва нещо по-леко - плодова дреболия или диня “.
Какво мислиш?
Какви са вашите летни храни за барбекю? Имате ли други здравословни любими Costco, които забравихме да включим? Уведомете ни в коментарите!
Кредит: bernardbodo / iStock / GettyImagesКакви са вашите летни храни за барбекю? Имате ли други здравословни любими Costco, които забравихме да включим? Уведомете ни в коментарите!
