Готвенето на замразено пиле с ориз в готварска печка изисква минимални усилия, за да се постигне здравословно и здравословно хранене. Избраният тип готварска печка ще определи колко време отнема процеса на готвене. Въпреки това, ще трябва да размразите замразеното си пиле, преди да го поставите в готварската печка с ориза. Готвенето на пилешко и ориз едновременно в готварската печка потенциално ще увеличи вкуса и текстурата както на месото, така и на ориза.
Размразяване
Преди да можете да готвите замразеното си пиле в готварска печка, първо трябва правилно и безопасно да го размразите. Освен ако не пържите пилешкото месо, не можете да преминете от замразено до варено във фурна или какъвто и да е вид готварска печка. Размразете пилето за една нощ в хладилника или го пуснете под студена вода и завъртете страни на всеки няколко минути, за да поддържате пилето на безопасна температура за готвене. Използването на микровълновата за размразяване на вашето пиле също е безопасно.
Избор на готварска печка
Двата най-популярни типа печки на пазара са тенджери под налягане и бавни печки. С казаното, можете също да използвате готварска печка за ориз, за да готвите едновременно пилешко и ориз. Бавната готварска печка готви храна за дълъг период от време, което позволява на месото, зеленчуците и маринатата да къкри и да се готви с часове наведнъж. Една тенджера под налягане отнема само няколко минути, за да приготви пълноценно хранене, използвайки екстремна топлина за готвене на пилето. Докато тенджерите под налягане са идеални за тези, които нямат време да готвят по цял ден, бавната готварска печка ще извади повече аромат и ще омекоти пилето и ориза по-старателно от тенджерата под налягане. Освен това, тъй като бавната готварска печка използва сравнително ниска температура за приготвяне на храната, не излагате същия риск да я прекалите.
готвене
След размразяване на пилешкото месо го поставете в готварската печка по ваш избор. Ако използвате готварска печка за ориз, няма да е необходимо да готвите ориза отделно. С котлона за ориз поставете 2 чаши ориз и 4 чаши вода в готварската печка. Можете да запържите ориза с олио, чесън и шалот преди готвене, за да добавите аромат и текстура. Натрошете пилето на малки парченца и ги сложете в готварската печка с ориза. Включете готварската печка за ориз, като я оставите да се готви, докато цялата вода се изпари. Нарежете пилето си, за да се уверите, че то не е розово в центъра преди сервиране.
Внимание
Докато готвенето на замразено пиле с ориз е сравнително безопасна процедура, внимавайте при готвене на сурови меса. По време на процеса на размразяване не използвайте топла или топла вода за размразяване на пилешкото месо и не оставяйте пилето на стайна температура да се размразява, което ще остави пилето при опасна температура, която може да доведе до образуване на бактерии. И накрая, уверете се, че вашето пиле е напълно сготвено преди сервиране.
