Когато получите желание за фъстъчено масло и сандвич с банан, продължете напред и се отдайте. Ако изберете хляба си разумно, този сандвич е здравословен избор за закуска или обяд. Сандвич с фъстъчено масло и банан осигурява здравословни ненаситени мазнини, протеини, фибри и сложни въглехидрати. Комбинацията му от протеини и фибри ви помага да се чувствате пълноценни, докато въглехидратите ви дават постоянна енергия.
Калории и макронутриенти
Сандвич с фъстъчено масло и банан, приготвен с половин среден банан, 2 супени лъжици гладко фъстъчено масло и две филийки пълнозърнест хляб, съдържа 402 калории, плътни хранителни вещества, 17 грама протеини и 7 грама фибри. Това означава, че ще получите поне една трета от препоръчаните от вас хранителни добавки за протеини. Тъй като жените се нуждаят от 25 грама фибри дневно, а мъжете трябва да консумират 38 грама, общото количество фибри в този сандвич осигурява 28 процента от дневния прием на жените и 18 процента от мъжете. Ще получите и 47 грама общи въглехидрати, които се състоят предимно от нишестета или сложни въглехидрати.
Фъстъчено масло
Фъстъченото масло е с високо съдържание на мазнини, с 16 грама в 2 супени лъжици, но около 80 процента от общата мазнина се състои от ненаситени мазнини. Това са добрите или здравословни мазнини, които помагат да се намали рискът от развитие на сърдечно-съдови заболявания, тъй като понижават холестерола и могат да облекчат възпалението, според Харвардската школа по обществено здраве. Фъстъченото масло допринася за около половината от общия протеин и калории на сандвича, 1/3 от общото количество фибри и е добър източник на антиоксидант витамин Е. Внимавайте за количеството натрий. Генеричното фъстъчено масло съдържа 147 милиграма натрий, според базата данни за хранителни вещества на USDA. Можете да намалите това до около 5 милиграма натрий с марки без сол.
Пълнозърнест хляб
Използвайте пълнозърнест хляб, за да си направите сандвич с фъстъчено масло и банан, защото пълнозърнестите продукти запазват всички естествени фибри, витамини и минерали. Когато зърната се обработват за получаване на бяло брашно, триците се отстраняват и триците съдържат по-голямата част от фибрите. Много преработени хлябове са подсилени, така че те възвръщат витамини и минерали, но фибрите обикновено не се добавят обратно, освен ако не е специална марка хляб с високо съдържание на фибри. Две филийки пълнозърнест хляб допринасят за половината от общото влакно на сандвича. Разтворимите фибри помагат за понижаване на холестерола и предотвратяват резки скокове на кръвната ви захар. Освен това той абсорбира вода, което ви кара да се чувствате пълноценни. Неразтворимите фибри или грубата храна помагат да се предотврати запек.
банани
Бананите вървят добре с фъстъченото масло и те са по-здравословен избор от сладкото, което се състои само от захар. Половината от средния банан допринася за около 20 процента от общото количество на сандвичите и 1/3 от общите въглехидрати. Тази порция банан е без мазнини и има само 53 от общите калории. Ще спечелите 17 процента от препоръчителните хранителни добавки за витамин В-6 от половината банан. Той също така осигурява малко калий и витамин С.
