Всички търсят онзи вълшебен извор на младостта. Но докато не го намерим, упражненията и здравословната диета са най-добрите (нехирургични) начини да ви накара да изглеждате години - или десетилетия - по-млади. Яденето на определени храни ще подобри външния вид и усещането на кожата ви, ще засили енергията ви и дори ще се пребори с болестите. Добавете тези 20 опции към вашата диета, предложени от Chris Mohr, доктор по медицина, собственик на MohrResults.com, и изпитайте техните многобройни ползи за здравето и стареенето.
Всички търсят онзи вълшебен извор на младостта. Но докато не го намерим, упражненията и здравословната диета са най-добрите (нехирургични) начини да ви накара да изглеждате години - или десетилетия - по-млади. Яденето на определени храни ще подобри външния вид и усещането на кожата ви, ще засили енергията ви и дори ще се пребори с болестите. Добавете тези 20 опции към вашата диета, предложени от Chris Mohr, доктор по медицина, собственик на MohrResults.com и изпитайте техните многобройни ползи за здравето и стареенето.
1. Боровинки
Тези цветни малки плодове са с високо съдържание на фибри, заредени с витамини и минерали и чудесен източник на антиоксиданти, които могат да помогнат за защита на мозъка и кожата. "Боровинките, ягодите, червените боровинки и малините са заредени с антиоксиданти, които спасяват клетките от преждевременно стареене", казва WebMD дерматологът Николас В. Периконе, клиничен професор по медицина в Мичиганския държавен университет в Ийст Лансинг, Mich.
: Запознайте се с жените, които променят здравето и здравето
Тези цветни малки плодове са с високо съдържание на фибри, заредени с витамини и минерали и чудесен източник на антиоксиданти, които могат да помогнат за защита на мозъка и кожата. "Боровинките, ягодите, червените боровинки и малините са заредени с антиоксиданти, които спасяват клетките от преждевременно стареене", казва WebMD дерматологът Николас В. Периконе, клиничен професор по медицина в Мичиганския държавен университет в Ийст Лансинг, Mich.
: Запознайте се с жените, които променят здравето и здравето
2. Дива сьомга
С напредване на възрастта е обичайно мозъчната функция да намалява. Омега-3 мазнините, като тези, които се намират в дивата сьомга, обаче, могат да защитят кожата, мозъка, очите, сърцето и ставите. Американската сърдечна асоциация предлага до 12 унции тлъста риба седмично. Това включва сьомга, да, но също скумрия, херинга, езерна пъстърва (виж # 20), сардини и риба тон.
С напредване на възрастта е обичайно мозъчната функция да намалява. Омега-3 мазнините, като тези, които се намират в дивата сьомга, обаче, могат да защитят кожата, мозъка, очите, сърцето и ставите. Американската сърдечна асоциация предлага до 12 унции тлъста риба седмично. Това включва сьомга, да, но също скумрия, херинга, езерна пъстърва (виж # 20), сардини и риба тон.
3. Шам-фъстък
Тези малки зелени ядки са супер високо съдържание на хранителни вещества против стареене (като протеини, здравословни диетични мазнини, мед, фосфор, витамин Е, витамин В6, лутеин и манган, плюс антиоксиданти). И имат основен на други ядки - те влизат в черупка. Според проучване, публикувано в списание Appetite, субектите консумират 41 процента по-малко калории, когато се предлагат ядки с черупки в сравнение с вече изпечените. Така че се пукай!
Кредит: alfonso90 / iStock / Getty ImagesТези малки зелени ядки са супер високо съдържание на хранителни вещества против стареене (като протеини, здравословни диетични мазнини, мед, фосфор, витамин Е, витамин В6, лутеин и манган, плюс антиоксиданти). И имат основен на други ядки - те влизат в черупка. Според проучване, публикувано в списание Appetite, субектите консумират 41 процента по-малко калории, когато се предлагат ядки с черупки в сравнение с вече изпечените. Така че се пукай!
4. Суроватъчен протеин
С напредване на възрастта мускулната маса започва да намалява с около един процент годишно. Тази загуба се превръща в порочен цикъл - загубата на мускул означава по-нисък метаболизъм, загуба на координация и баланс и списъкът продължава. За щастие, комбинирането на силови тренировки с малко „вълшебен“ страничен продукт от мляко (суроватъчен протеинов изолат) може да направи чудеса. Опитайте да го добавите към пюре, смесете в малко боровинки и ще имате победител! Можете да намерите суроватъчен протеин на прах в повечето магазини за хранителни и здравни храни.
Кредит: marekuliasz / iStock / Getty ImagesС напредване на възрастта мускулната маса започва да намалява с около един процент годишно. Тази загуба се превръща в порочен цикъл - загубата на мускул означава по-нисък метаболизъм, загуба на координация и баланс и списъкът продължава. За щастие, комбинирането на силови тренировки с малко „вълшебен“ страничен продукт от мляко (суроватъчен протеинов изолат) може да направи чудеса. Опитайте да го добавите към пюре, смесете в малко боровинки и ще имате победител! Можете да намерите суроватъчен протеин на прах в повечето магазини за хранителни и здравни храни.
5. Гръцко кисело мляко
Когато става въпрос за вашето кисело мляко, отидете на гръцки! Този вид кисело мляко има двоен протеин и половината захар от обикновеното кисело мляко. Търсете гръцко кисело мляко, което има пробиотици - специални култури, които са чудесни за здравето на червата. Гръцкото кисело мляко също има по-малко лактоза от обикновеното кисело мляко, което улеснява храносмилането. Като допълнителен бонус прилагането на гръцко кисело мляко върху лицето ви може да ви помогне да поддържате кожата здрава, мека и гладка. Той помага в борбата с видимите признаци на стареене и се бори с кожни състояния като акне, розацея и екзема.
Кредит: Кариса / iStock / Гети ИмиджисКогато става въпрос за вашето кисело мляко, отидете на гръцки! Този вид кисело мляко има двоен протеин и половината захар от обикновеното кисело мляко. Търсете гръцко кисело мляко, което има пробиотици - специални култури, които са чудесни за здравето на червата. Гръцкото кисело мляко също има по-малко лактоза от обикновеното кисело мляко, което улеснява храносмилането. Като допълнителен бонус прилагането на гръцко кисело мляко върху лицето ви може да ви помогне да поддържате кожата здрава, мека и гладка. Той помага в борбата с видимите признаци на стареене и се бори с кожни състояния като акне, розацея и екзема.
6. Кафе
Кафето получава лош рап, но не е толкова лошо, колкото може би си мислите. Проблемът е какво влагате в кафето си - сметана и захар. Някои данни предполагат, че пиещите кафе имат по-малък шанс да умрат от сърдечни заболявания. Имате нужда от още една причина да се насладите на чаша Джо? Той може също да намали риска от диабет тип 2 и болест на Паркинсон. Плюс това, кофеинът и антиоксидантите, които се намират в кафето, помагат на тялото ви да поправи щети върху клетките, причинени от свободните радикали.
Кредит: bgton / iStock / Getty ImagesКафето получава лош рап, но не е толкова лошо, колкото може би си мислите. Проблемът е какво влагате в кафето си - сметана и захар. Някои данни предполагат, че пиещите кафе имат по-малък шанс да умрат от сърдечни заболявания. Имате нужда от още една причина да се насладите на чаша Джо? Той може също да намали риска от диабет тип 2 и болест на Паркинсон. Плюс това, кофеинът и антиоксидантите, които се намират в кафето, помагат на тялото ви да поправи щети върху клетките, причинени от свободните радикали.
7. Барамунди
Кажи какво? Тази риба (наричана още Азиатски морски бас) се появява в менютата на ресторантите и наистина прави вълни. С половината калории сьомга, но все пак равни количества омега-3 мастни киселини, това е чудесен вариант с гъсти хранителни вещества. Намерете го в замразения раздел на много магазини за естествена храна.
Кредит: fpwing / iStock / Getty ImagesКажи какво? Тази риба (наричана още Азиатски морски бас) се появява в менютата на ресторантите и наистина прави вълни. С половината калории сьомга, но все пак равни количества омега-3 мастни киселини, това е чудесен вариант с гъсти хранителни вещества. Намерете го в замразения раздел на много магазини за естествена храна.
8. Овес
Повечето американци не ядат достатъчно фибри. Овесът е един лесен начин да заредите това основно вещество. Тъй като фибрите също помагат да ви запълнят, това може да намали риска от наддаване на тегло в средна възраст, когато се комбинира с други интелигентни решения за хранене. А продуктите за грижа за кожата, които включват овес, ще помогнат за успокояване на раздразнената кожа и гладка груба кожа, като ви помогнат да изглеждате по-млади.
Кредит: lisaaMC / iStock / Getty ImagesПовечето американци не ядат достатъчно фибри. Овесът е един лесен начин да заредите това основно вещество. Тъй като фибрите също помагат да ви запълнят, това може да намали риска от наддаване на тегло в средна възраст, когато се комбинира с други интелигентни решения за хранене. А продуктите за грижа за кожата, които включват овес, ще помогнат за успокояване на раздразнената кожа и гладка груба кожа, като ви помогнат да изглеждате по-млади.
9. Червено вино
Не, това не е печатна грешка - червеното вино съдържа мощен антиоксидант, наречен ресвератрол. Изследванията върху животни предполагат, че високите количества ресвератрол могат да предотвратят смъртта на клетките в сърцето и мозъка. Сега това е причина да се пие! Жените трябва да се придържат към едно питие на ден, докато мъжете могат да пият две. Не пиете алкохол? Опитайте храни с полифеноли и антиоксиданти, като нар, боровинки (вижте # 1) и тъмен шоколад (вижте # 14), казва Ричард Бакстър, доктор на медицинските науки.
Кредит: mythja / iStock / Getty ImagesНе, това не е печатна грешка - червеното вино съдържа мощен антиоксидант, наречен ресвератрол. Изследванията върху животни предполагат, че високите количества ресвератрол могат да предотвратят смъртта на клетките в сърцето и мозъка. Сега това е причина да се пие! Жените трябва да се придържат към едно питие на ден, докато мъжете могат да пият две. Не пиете алкохол? Опитайте храни с полифеноли и антиоксиданти, като нар, боровинки (вижте # 1) и тъмен шоколад (вижте # 14), казва Ричард Бакстър, доктор на медицинските науки.
10. Спанак
Това листно зелено е истинска мощност на хранителни вещества - и е лесно да се добавя към храни като бъркани яйца, тестени изделия, като основа на салата или дори смутита. Спанакът е богат на лутеин, за който е доказано, че има свойства против стареене. Яденето на спанак (или включването му в сутрешния зелен зелен сок) ще поддържа кожата ви здрава и хидратирана. А хидратираната кожа изглежда по-млада.
Кредит: Lecic / iStock / Getty ImagesТова листно зелено е истинска мощност на хранителни вещества - и е лесно да се добавя към храни като бъркани яйца, тестени изделия, като основа на салата или дори смутита. Спанакът е богат на лутеин, за който е доказано, че има свойства против стареене. Яденето на спанак (или включването му в сутрешния зелен зелен сок) ще поддържа кожата ви здрава и хидратирана. А хидратираната кожа изглежда по-млада.
11. Царевица
Кой знаеше, че царевицата прави много повече от вкуса на кочана? Проучване на университета в Мериленд установи, че компонент от фибрите, открити в царевицата, може да предотврати растежа на рака. Изследователите спекулират съединението IP6, което се намира в царевицата, кара раковите клетки да спрат да се делят. Просто не забравяйте да се придържате стриктно към царевицата от кочана, а не към някой от неговите захарни производни.
Кредит: Olha_Afanasieva / iStock / Getty ImagesКой знаеше, че царевицата прави много повече от вкуса на кочана? Проучване на университета в Мериленд установи, че компонент от фибрите, открити в царевицата, може да предотврати растежа на рака. Изследователите спекулират съединението IP6, което се намира в царевицата, кара раковите клетки да спрат да се делят. Просто не забравяйте да се придържате стриктно към царевицата от кочана, а не към някой от неговите захарни производни.
12. Пълнозърнести храни
Има много спорове дали зърната всъщност са добри от тялото ви, но по-голямата част от този дебат се върти около това как въглехидратите влияят на нивата на телесните ви мазнини. Истината: Пълните зърна са били свързани в много проучвания с предотвратяване на натрупването на холестерол във вашите артерии. И като повечето неща в живота, умереността е ключът.
Кредит: Shaiith / iStock / Гети изображенияИма много спорове дали зърната всъщност са добри от тялото ви, но по-голямата част от този дебат се върти около това как въглехидратите влияят на нивата на телесните ви мазнини. Истината: Пълните зърна са били свързани в много проучвания с предотвратяване на натрупването на холестерол във вашите артерии. И като повечето неща в живота, умереността е ключът.
13. Канела
Не пренебрегвайте тази обща подправка! Изследванията показват, че канелата може да намали скока на инсулин след хранене. И колкото по-контролиран е шипът, толкова по-малка е вероятността да съхранявате телесни мазнини. Поръсете ежедневно 1/4 чаена лъжичка канела върху любимите си храни - кисело мляко, овес, извара или в пюре - не само че има страхотен вкус, но може да ви помогне да намалите линията на талията. И това е мощен антиоксидант за зареждане. Комбинирайте две съставки против стареене, като добавите някои в сутрешното си кафе.
Кредит: StasWalenga / iStock / Getty ImagesНе пренебрегвайте тази обща подправка! Изследванията показват, че канелата може да намали скока на инсулин след хранене. И колкото по-контролиран е шипът, толкова по-малка е вероятността да съхранявате телесни мазнини. Поръсете ежедневно 1/4 чаена лъжичка канела върху любимите си храни - кисело мляко, овес, извара или в пюре - не само че има страхотен вкус, но може да ви помогне да намалите линията на талията. И това е мощен антиоксидант за зареждане. Комбинирайте две съставки против стареене, като добавите някои в сутрешното си кафе.
14. Тъмният шоколад
Нека вашият сладък зъб се зарадва - тъмният шоколад е здравословен! (В умереност, разбира се.) Изследванията показват, че тъмният шоколад - не млечен или бял - има полезни за сърцето свойства. Всъщност яденето на една унция тъмен шоколад на ден е свързано с по-нисък LDL (лош) холестерол и по-висок HDL (добър) холестерол. Стремеж към тъмен шоколад, който е поне 70 процента какао. Кой знаеше, че твоят шоколадов навик може да ти помогне да изглеждаш, чувстваш и да останеш млад?
Кредит: Shaiith / iStock / Гети изображенияНека вашият сладък зъб се зарадва - тъмният шоколад е здравословен! (В умереност, разбира се.) Изследванията показват, че тъмният шоколад - не млечен или бял - има полезни за сърцето свойства. Всъщност яденето на една унция тъмен шоколад на ден е свързано с по-нисък LDL (лош) холестерол и по-висок HDL (добър) холестерол. Стремеж към тъмен шоколад, който е поне 70 процента какао. Кой знаеше, че твоят шоколадов навик може да ти помогне да изглеждаш, чувстваш и да останеш млад?
15. Куркумин
Ето нова причина да експериментирате с индийска храна. Изследователите от Държавния университет в Луизиана откриха, че куркуминът - активните съставки в куркумата, жълтата подправка, която придава на кърито си цвят - може да има способности за унищожаване на рака. Причината: Куркуминът ограничава кръвоносните съдове в раковите клетки и инхибира движението. Не е нужно да се храните в индийски ресторант в полза. Просто добавете една до две супени лъжици към пилешко месо, зеленчуци или ориз. Чувствате ли се приключенски? Опитайте мед с куркума.
Кредит: sommail / iStock / Getty ImagesЕто нова причина да експериментирате с индийска храна. Изследователите от Държавния университет в Луизиана откриха, че куркуминът - активните съставки в куркумата, жълтата подправка, която придава на кърито си цвят - може да има способности за унищожаване на рака. Причината: Куркуминът ограничава кръвоносните съдове в раковите клетки и инхибира движението. Не е нужно да се храните в индийски ресторант в полза. Просто добавете една до две супени лъжици към пилешко месо, зеленчуци или ориз. Чувствате ли се приключенски? Опитайте мед с куркума.
16. Сладки картофи
Опакованите с хранителни вещества сладки картофи правят повече от вкуса на Деня на благодарността. Те съдържат ликопен, който предпазва кожата ви от UV увреждания и са заредени с витамин С, който произвежда колаген за по-здрава кожа. Те също съдържат бета каротин (морковите с антиоксиданти са известни с), така че не само кожата ви ще изглежда добре, но и зрението ви ще се подобри.
Кредит: id-art / iStock / Getty ImagesОпакованите с хранителни вещества сладки картофи правят повече от вкуса на Деня на благодарността. Те съдържат ликопен, който предпазва кожата ви от UV увреждания и са заредени с витамин С, който произвежда колаген за по-здрава кожа. Те също съдържат бета каротин (морковите с антиоксиданти са известни с), така че не само кожата ви ще изглежда добре, но и зрението ви ще се подобри.
17. Зелен чай
Независимо дали го пиете горещо или студено или го използвате като освежаваща основа за супи или яхнии, зеленият чай може да ви помогне да изглеждате по-млади. Всъщност китайските изследователи откриха, че хората, които пият три чаши зелен чай на ден, забавят процеса на стареене. Причината: Зеленият чай (наричан още матча чай) може да подобри вашата структура на ДНК и да забави съкращаването на клетките, което води до стареене.
Кредит: FEDelchot / iStock / Getty ImagesНезависимо дали го пиете горещо или студено или го използвате като освежаваща основа за супи или яхнии, зеленият чай може да ви помогне да изглеждате по-млади. Всъщност китайските изследователи откриха, че хората, които пият три чаши зелен чай на ден, забавят процеса на стареене. Причината: Зеленият чай (наричан още матча чай) може да подобри вашата структура на ДНК и да забави съкращаването на клетките, което води до стареене.
18. Костен бульон
Това тайно оръжие против стареене вече не е толкова секретно. Костен бульон се превърна в модерен лек - всичко за всичко от затлъстяване до бръчки. „Действието на широко готвене на кости извлича редица минерали, аминокиселини, желатин, колаген, хондроитин и хиалуронова киселина, които стават част от бульона“, казва диетологът Ариан Ресник. Колагенът помага за изграждането на здрава кожа, докато глицинът помага на черния ви дроб да се освободи от токсините, които причиняват възпаление и признаци на стареене. Просто хвърлете пет килограма остатъчни кости в пет четвъртинки вода и добавете две супени лъжици ябълков оцет и една до две супени лъжици сол. Варете 12 до 24 часа на печката (или 24 до 48 часа в бавна печка).
Кредит: ALLEKO / iStock / Getty ImagesТова тайно оръжие против стареене вече не е толкова секретно. Костен бульон се превърна в модерен лек - всичко за всичко от затлъстяване до бръчки. "Актът на широко готвене на кости изважда редица минерали, аминокиселини, желатин, колаген, хондроитин и хиалуронова киселина, които стават част от бульона", казва диетологът Ариан Ресник. Колагенът помага за изграждането на здрава кожа, докато глицинът помага на черния ви дроб да се освободи от токсините, които причиняват възпаление и признаци на стареене. Просто хвърлете пет килограма остатъчни кости в пет четвъртинки вода и добавете две супени лъжици ябълков оцет и една до две супени лъжици сол. Варете 12 до 24 часа на печката (или 24 до 48 часа в бавна печка).
19. Диня
Тази вкусна лятна почивка не само ви помага да се почувствате отново като дете, като се отдадете на малко носталгия, но също така помага да поддържате кожата си да изглежда млада. Точно като доматите, динята е богата на ликопен. И също като морковите, той също се пълни с бета-каротин. И двата витамина помагат да защитите кожата си и да поправите клетките, които са повредени от слънчева светлина.
Кредит: wmaster890 / iStock / Getty ImagesТази вкусна почерпка за лятно време не само ви помага да се почувствате отново като дете, като се отдадете на малко носталгия, но също така помага да поддържате кожата си да изглежда млада. Точно като доматите, динята е богата на ликопен. И също като морковите, той също се пълни с бета-каротин. И двата витамина помагат да защитите кожата си и да поправите клетките, които са повредени от слънчева светлина.
20. Коноп
Повечето хора знаят, че сьомгата е невероятен източник на омега-3 (виж # 2), но така е и конопът. Конопените семена и масла са естествен емолиент, който помага на кожата ви да задържа влагата и да противодейства на последиците от стареенето. Яжте семената сурови или добавете маслото към любимия си пюре.
Кредит: egal / iStock / Getty ImagesПовечето хора знаят, че сьомгата е невероятен източник на омега-3 (виж # 2), но така е и конопът. Конопените семена и масла са естествен емолиент, който помага на кожата ви да задържа влагата и да противодейства на последиците от стареенето. Яжте семената сурови или добавете маслото към любимия си пюре.
21. Дъгова пъстърва
По-рано в списъка (слайд №2) сьомгата беше представена като чудесен вариант за борба със стареенето, а пъстървата не е по-различна. Вашето тяло се нуждае от здравословни мазнини, защото те защитават клетките ви и насърчават дълголетието. Но причината пъстървата е страхотна, тъй като е с високо съдържание на ейкозапентаенова киселина (EPA) - мастна киселина, която се бори с кортизола (хормона на стреса). Опитайте да готвите пъстърва в тиган с две супени лъжици зехтин (което също има ползи за сърцето). Гответе от всяка страна в продължение на пет минути или докато постигнете желаното ниво на люспест.
Кредит: mustipan / iStock / Getty ImagesПо-рано в списъка (слайд №2) сьомгата беше представена като чудесен вариант за борба със стареенето, а пъстървата не е по-различна. Вашето тяло се нуждае от здравословни мазнини, защото те защитават клетките ви и насърчават дълголетието. Но причината пъстървата е страхотна, тъй като е с високо съдържание на ейкозапентаенова киселина (EPA) - мастна киселина, която се бори с кортизола (хормона на стреса). Опитайте да готвите пъстърва в тиган с две супени лъжици зехтин (което също има ползи за сърцето). Гответе от всяка страна в продължение на пет минути или докато постигнете желаното ниво на люспест.
Какво мислиш?
Колко от тези храни ядете редовно? Знаете ли, че имат свойства против стареене? За кои вече знаехте? Кои от вас ви изненадваха? Има ли други храни, за които сте чували с ползи против стареене? Споделете своите мисли, предложения и въпроси в коментарите по-долу!
Кредит: baibaz / iStock / Getty ImagesКолко от тези храни ядете редовно? Знаете ли, че имат свойства против стареене? За кои вече знаехте? Кои от вас ви изненадваха? Има ли други храни, за които сте чували с ползи против стареене? Споделете своите мисли, предложения и въпроси в коментарите по-долу!
