Палео диетата се основава на убеждението, че диета на диви животни и растения, консумирани през ерата на палеолита (преди около 10 000 години), е най-здравословният начин за хранене на хората. Въпреки че остава спорно, многобройните любители на фитнеса, включително Джинджър Калем, сертифициран треньор по кросфит и собственик на фитнес в Джорджтаун, Тексас, посочват своите преимущества. "Бих казала, че първите ми три предимства биха били повишеното енергийно ниво, пълната липса на стомашен дискомфорт и подуване на корема и драстично намаляване на ставни възпаления и болка", казва тя. Когато ядете палео и имате нужда от лека закуска, към какво се стремите? Ето списък на палео закуски, под 200 калории всяка, за да ви помогне да управлявате теглото си, докато се придържате към указанията на палео диетата.
Палео диетата се основава на убеждението, че диета на диви животни и растения, консумирани през ерата на палеолита (преди около 10 000 години), е най-здравословният начин за хранене на хората. Въпреки че остава спорно, многобройните любители на фитнеса, включително Джинджър Калем, сертифициран CrossFit Trainer и собственик на фитнес в Джорджтаун, Тексас, посочват своите преимущества. „Бих казала, че първите ми три предимства биха били повишеното енергийно ниво, пълната липса на стомашен дискомфорт и подуване на корема и драстично намаляване на ставни възпаления и болка“, казва тя. Когато ядете палео и имате нужда от лека закуска, към какво се стремите? Ето списък на палео закуски, под 200 калории всяка, за да ви помогне да управлявате теглото си, докато се придържате към указанията на палео диетата.
1. Омлет кифли
Вие сте се отказали от зърна, но все още можете да се насладите на кифли. „Повечето варианти за закуска са направени от зърнени храни или съдържат захар“, пише диетологът Аглае Джейкъб, регистриран диетолог и застъпник на палео диетата в Канада. „Плодовете са опция, но не, ако се опитвате да ограничите приема на въглехидрати.“ Здравословна алтернатива? Омлет кифли, казва Яков. Просто смесете любимите си съставки за омлет като яйца, зеленчуци и нарязано на кубчета постно месо заедно, след което разпределете тестото равномерно в калай за мъфини с незалепващо покритие. След като се изпече, ще имате партида богати на протеини кифли без зърнени храни, за да закусите няколко дни. Един омлет мъфин със стандартен размер съдържа под 90 калории.
Вие сте се отказали от зърна, но все още можете да се насладите на кифли. „Повечето варианти за закуска са направени от зърнени храни или съдържат захар“, пише диетологът Аглае Джейкъб, регистриран диетолог и застъпник на палео диетата в Канада. „Плодовете са опция, но не, ако се опитвате да ограничите приема на въглехидрати.“ Здравословна алтернатива? Омлет кифли, казва Яков. Просто смесете любимите си съставки за омлет като яйца, зеленчуци и нарязано на кубчета постно месо заедно, след което разпределете тестото равномерно в калай за мъфини с незалепващо покритие. След като се изпече, ще имате партида богати на протеини кифли без зърнени храни, за да закусите няколко дни. Един омлет мъфин със стандартен размер съдържа под 90 калории.
2. Natural Trail Mix
Имайки предвид плътността на калориите, ядките и семената може да не изглеждат диетични, но те осигуряват огромни количества фибри, протеини и здравословни мазнини, което ги прави по-ситни от преработените храни. В проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition през 2009 г., изследователите анализираха приема на ядки на 51 188 жени на възраст от 20 до 45 години за осем години. Жените, които съобщават, че ядат ядки два или повече седмично, всъщност са имали малко по-нисък риск от наддаване или затлъстяване в сравнение с жени, които рядко ядат ядки. Една четвърт чаша пътечка, съдържаща плодове, ядки и семена осигурява около 175 калории. Независимо дали правите своя собствена или купувате приготвена смесичка, уверете се, че съставките са лишени от добавена захар.
Имайки предвид плътността на калориите, ядките и семената може да не изглеждат диетични, но те осигуряват огромни количества фибри, протеини и здравословни мазнини, което ги прави по-ситни от преработените храни. В проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition през 2009 г., изследователите анализираха приема на ядки на 51 188 жени на възраст от 20 до 45 години за осем години. Жените, които съобщават, че ядат ядки два или повече седмично, всъщност са имали малко по-нисък риск от наддаване или затлъстяване в сравнение с жени, които рядко ядат ядки. Една четвърт чаша пътечка, съдържаща плодове, ядки и семена осигурява около 175 калории. Независимо дали правите своя собствена или купувате приготвена смесичка, уверете се, че съставките са лишени от добавена захар.
3. Опаковки от маруля от месо и авокадо
Половината от авокадо осигурява 5 грама засищащи фибри и други основни хранителни вещества, включително B-витамини, калий, ненаситени мазнини и витамин Е. Калем препоръчва да опаковате филийки авокадо и да доставите месо (без глутен) в хрупкави листа от маруля питателна палео-удобна закуска. „Това просто ме кара да мисля за слънце и щастливи летни дни по някаква причина“, каза тя. Обвивките, направени с половината от авокадо, две филийки с месни деликатеси и няколко големи листа от румън, осигуряват около 170 калории. За допълнителен вкус и разнообразие от хранителни вещества включете и други зеленчуци, като нарязани на кубчета домати, краставици и чушки.
Половината от авокадо осигурява 5 грама засищащи фибри и други основни хранителни вещества, включително B-витамини, калий, ненаситени мазнини и витамин Е. Калем препоръчва да опаковате филийки авокадо и да доставите месо (без глутен) в хрупкави листа от маруля питателна палео-удобна закуска. „Това просто ме кара да мисля за слънце и щастливи летни дни по някаква причина“, каза тя. Обвивките, направени с половината от авокадо, две филийки с месни деликатеси и няколко големи листа от румън, осигуряват около 170 калории. За допълнителен вкус и разнообразие от хранителни вещества включете и други зеленчуци, като нарязани на кубчета домати, краставици и чушки.
4. Плодове с кокосово мляко
Ако желаете сладолед или здравословен, хидратиращ сладък, отгоре пресен плод, като горски плодове, кубчета пъпеш и парченца манго, с кокосово мляко. Мазнините в кокосовия орех ще подобрят засищането и ще ви помогнат да усвоите по-добре мастноразтворимите хранителни вещества, включително витамин А в манго и витамин Е в боровинките. Една чаша смесени плодове, гарнирани с една четвърт чаша сурово кокосово мляко, осигурява около 195 калории. Кокосовото мляко е чудесна палео-благоприятна алтернатива за заместване на други източници на наситен, като пълномаслено мляко и тежка сметана.
Кредит: Гети Имиджис / Флер Шнининг фотографияАко желаете сладолед или здравословен, хидратиращ сладък, отгоре пресен плод, като горски плодове, кубчета пъпеш и парченца манго, с кокосово мляко. Мазнините в кокосовия орех ще подобрят засищането и ще ви помогнат да усвоите по-добре мастноразтворимите хранителни вещества, включително витамин А в манго и витамин Е в боровинките. Една чаша смесени плодове, гарнирани с една четвърт чаша сурово кокосово мляко, осигурява около 195 калории. Кокосовото мляко е чудесна палео-благоприятна алтернатива за заместване на други източници на наситен, като пълномаслено мляко и тежка сметана.
5. Яйца с зеленчуци
Калем описа „бързите яйца със зеленина“ като най-бързата за направа палео мини-храна. "Бъркам яйце или две и след това сгъвам в някаква пролетна смес от маруля", каза тя. "Когато топлината удари тези зелени, тя наистина издава приказен аромат." Можете да направите собствено предаване, като бъркате яйца с каквито и да е зеленчуци под ръка. Нарязаните на кубчета домати и червени чушки добавят ритъм на антиоксидантите ликопен и витамин С. За допълнително засищане включете богати на фибри зеленчуци, като варено зеле, броколи и моркови. Билки и подправки, като чесън, босилек, морска сол и черен пипер, могат да добавят достатъчно аромат, като същевременно допринасят без калории. Две яйца с половин чаша пресни зеленчуци съдържат около 150 калории и 12, 5 грама протеин.
Кредит: Гети Имиджис / Александър СпатариКалем описа „бързите яйца със зеленина“ като най-бързата за направа палео мини-храна. "Бъркам яйце или две и след това сгъвам в някаква пролетна смес от маруля", каза тя. "Когато топлината удари тези зелени, тя наистина издава приказен аромат." Можете да направите собствено предаване, като бъркате яйца с каквито и да е зеленчуци под ръка. Нарязаните на кубчета домати и червени чушки добавят ритъм на антиоксидантите ликопен и витамин С. За допълнително засищане включете богати на фибри зеленчуци, като варено зеле, броколи и моркови. Билки и подправки, като чесън, босилек, морска сол и черен пипер, могат да добавят достатъчно аромат, като същевременно допринасят без калории. Две яйца с половин чаша пресни зеленчуци съдържат около 150 калории и 12, 5 грама протеин.
6. Сушени морски водорасли
Солените закуски и гледането на филми често вървят ръка за ръка, но повечето конвенционални варианти за закуска, като пуканки с масло, царевичен чипс, картофен чипс или Doritos, не са полезни за палео. Мрежата на Палео препоръчва да се грижи на сушени морски водорасли, които са значително по-хранителни и по-нискокалорични от чипса и маслените пуканки - и също богати на протеини, осигурявайки повече от 8 грама на чаша и ценен източник на калий. Закупете приготвени сушени морски водорасли, обръщайки внимание на съставките, или направете своя собствена, като подправите и печете пресни морски водорасли до хрупкави. За по-сърдечна закуска сервирайте сушени морски водорасли с хумус и зеленчукови пръчици.
Кредит: Шест Dun / iStock PhotoСолените закуски и гледането на филми често вървят ръка за ръка, но повечето конвенционални варианти за закуска, като пуканки с масло, царевичен чипс, картофен чипс или Doritos, не са полезни за палео. Мрежата на Палео препоръчва да се грижи на сушени морски водорасли, които са значително по-хранителни и по-нискокалорични от чипса и маслените пуканки - и също богати на протеини, осигурявайки повече от 8 грама на чаша и ценен източник на калий. Закупете приготвени сушени морски водорасли, обръщайки внимание на съставките, или направете своя собствена, като подправите и печете пресни морски водорасли до хрупкави. За по-сърдечна закуска сервирайте сушени морски водорасли с хумус и зеленчукови пръчици.
7. Бананови чипсове
Бананите могат да ви помогнат да задоволите вашия сладък зъб, докато се придържате към указанията за палео диета. Пат Ханаван, личен треньор на CrossFit в Питсбърг, Пенсилвания, препоръчва да си направите собствен бананов чипс, като покриете бананови филийки в лимонов сок, след което ги изпечете на хартия за печене, докато станат хрупкави, като ги обръщате често. Като ценен източник на калий и въглехидрати, банановите чипове осигуряват полезен начин за възстановяване на електролити и гликоген - енергията, която мускулите ви използват - след тренировки. Можете също така да направите бананови чипсове в хранителен дехидратор или да закупите готови сортове. Домашните чипове са склонни да бъдат по-здравословни и по-леки, тъй като много търговски сортове се пържат. Чиповете, направени от среден, седем-инчов банан, съдържат 105 калории.
Кредит: Гети Имиджис / Alice2072Бананите могат да ви помогнат да задоволите вашия сладък зъб, докато се придържате към указанията за палео диета. Пат Ханаван, личен треньор на CrossFit в Питсбърг, Пенсилвания, препоръчва да си направите собствен бананов чипс, като покриете бананови филийки в лимонов сок, след което ги изпечете на хартия за печене, докато станат хрупкави, като ги обръщате често. Като ценен източник на калий и въглехидрати, банановите чипове осигуряват полезен начин за възстановяване на електролити и гликоген - енергията, която мускулите ви използват - след тренировки. Можете също така да направите бананови чипсове в хранителен дехидратор или да закупите готови сортове. Домашните чипове са склонни да бъдат по-здравословни и по-леки, тъй като много търговски сортове се пържат. Чиповете, направени от среден, седем-инчов банан, съдържат 105 калории.
8. Кюфтета
Четири кюфтета, приблизително порция от 3 унции, съдържат 180 калории и 15 грама протеин. „Кюфтетата са чудесен източник на протеини за преносим тласък на енергия“, пише Ханаван. Те също са лесни за изработка и съхранение. Приготвените замразени кюфтета предлагат удобен вариант, но внимавайте за пълнители, като глутен и галета. Когато правите свои собствени кюфтета, изберете най-стройните разфасовки на месо, като смляна пуйка или извънредно смляно говеждо месо, за да поддържате скромното си приемане на калории и мазнини. Също така, опитайте да добавите различни билки и подправки като черен пипер, сушен риган, магданоз или босилек. За удобен за палео сос за потапяне, домати, чист доматен сос, чесън и италианска подправка, смесени над печката.
Кредит: Гети Имиджис / Zefirchik06Четири кюфтета, приблизително порция от 3 унции, съдържат 180 калории и 15 грама протеин. „Кюфтетата са чудесен източник на протеини за преносим тласък на енергия“, пише Ханаван. Те също са лесни за изработка и съхранение. Приготвените замразени кюфтета предлагат удобен вариант, но внимавайте за пълнители, като глутен и галета. Когато правите свои собствени кюфтета, изберете най-стройните разфасовки на месо, като смляна пуйка или извънредно смляно говеждо месо, за да поддържате скромното си приемане на калории и мазнини. Също така, опитайте да добавите различни билки и подправки като черен пипер, сушен риган, магданоз или босилек. За удобен за палео сос за потапяне, домати, чист доматен сос, чесън и италианска подправка, смесени над печката.
9. Veggie пръчици и гуакамоле
Този пикантен, ароматен дип е толкова питателен, колкото и цветен. Обикновено направен чрез добавяне на сок от лайм, нарязани на кубчета домати и сол в пюре от авокадо, гуакамоле е лесен за приготвяне и се вписва добре в палео начина на живот. "Не се притеснявайте за количеството мазнини в авокадо", казва Стейси Мичъл, регистриран диетолог и хранителен блогър. "Това е здравословна мазнина!" Тази мазнина намалява възпалението и помага на тялото ви да усвоява по-добре антиоксиданта ликопен, който е разпространен в доматите. За добавени фибри и протеини, Mitchell препоръчва да добавите боб adzuki към вашия гуакамоле. Чаша пресни зеленчукови пръчици, като нарязани моркови, краставици и чушки, сервирани с една четвърт чаша стандартен гуакамоле, съдържа около 130 калории.
Кредит: Стив Браун Фотография / Гети ИмиджТози пикантен, ароматен дип е толкова питателен, колкото и цветен. Обикновено направен чрез добавяне на сок от лайм, нарязани на кубчета домати и сол в пюре от авокадо, гуакамоле е лесен за приготвяне и се вписва добре в палео начина на живот. "Не се притеснявайте за количеството мазнини в авокадо", казва Стейси Мичъл, регистриран диетолог и хранителен блогър. "Това е здравословна мазнина!" Тази мазнина намалява възпалението и помага на тялото ви да усвоява по-добре антиоксиданта ликопен, който е разпространен в доматите. За добавени фибри и протеини, Mitchell препоръчва да добавите боб adzuki към вашия гуакамоле. Чаша пресни зеленчукови пръчици, като нарязани моркови, краставици и чушки, сервирани с една четвърт чаша стандартен гуакамоле, съдържа около 130 калории.
10. Печени сладки картофени пържени картофи
US News and World Report изброява сладките картофи като една от най-добрите храни за насърчаване на отслабването. Сладките картофи са богати на фибри, осигуряват 4 грама на картоф и са заредени с витамин А. Ханаван препоръчва печени сладки картофки като идеална палео закуска. За разлика от конвенционалните пържени картофи, печените картофени клинове са с относително ниско съдържание на мазнини и калории. Просто нарязайте сладък картоф на кръгчета или пръчици, намажете ги с нотка зехтин и поръсете с любимите си подправки. Средната половина сладък картоф на печени пържени картофи, приготвени с 2 чаени лъжички олио, съдържа около 140 калории.
Кредит: Inga Nielsen / iStock / Getty ImagesUS News and World Report изброява сладките картофи като една от най-добрите храни за насърчаване на отслабването. Сладките картофи са богати на фибри, осигуряват 4 грама на картоф и са заредени с витамин А. Ханаван препоръчва печени сладки картофки като идеална палео закуска. За разлика от конвенционалните пържени картофи, печените картофени клинове са с относително ниско съдържание на мазнини и калории. Просто нарязайте сладък картоф на кръгчета или пръчици, намажете ги с нотка зехтин и поръсете с любимите си подправки. Средната половина сладък картоф на печени пържени картофи, приготвени с 2 чаени лъжички олио, съдържа около 140 калории.
11. Твърдо сварени яйца, ядки и зеленчуци
Целите яйца осигуряват 113 основни витамини и минерали. Жълтъкът е един от малкото естествени хранителни източници на витамин D и те са заредени с протеин. Яйцата съдържат също значителни количества лутеин и зеаксантин - антиоксиданти, свързани с намален риск от сърдечни заболявания и слепота, свързана с възрастта, според Американската оптикометрична асоциация. Една от любимите палео закуски на Калем се състои от твърдо сварено яйце, малка шепа сурови бадеми или други ядки и пресни зеленчуци. Едно яйце, сервирано с 10 сурови бадема и пакет с закуски от моркови за бебе, съдържа около 160 калории.
Кредит: Гети Имидж / ВИЖТЕ ДЖАНЦелите яйца осигуряват 113 основни витамини и минерали. Жълтъкът е един от малкото естествени хранителни източници на витамин D и те са заредени с протеин. Яйцата съдържат също значителни количества лутеин и зеаксантин - антиоксиданти, свързани с намален риск от сърдечни заболявания и слепота, свързана с възрастта, според Американската оптикометрична асоциация. Една от любимите палео закуски на Калем се състои от твърдо сварено яйце, малка шепа сурови бадеми или други ядки и пресни зеленчуци. Едно яйце, сервирано с 10 сурови бадема и пакет с закуски от моркови за бебе, съдържа около 160 калории.
12. Сушен плод
Сушените плодове са удобен начин за получаване на енергия и хранителни вещества в движение. „Те може да са с високо съдържание на захар, така че не прекалявайте, но те могат да дадат голям тласък на енергия за спортисти и други активни видове“, предлага Ханаван. Порция от 2, 5 унции от смесени сушени плодове осигурява около 175 калории и 5, 5 грама фибри. Половин чаша сушени смокини доставя около 185 калории. Изберете сушени плодове без добавени захари. Ако имате дехидратор на храна, експериментирайте с правенето на собствени смеси от сушени плодове. Тъй като няма да се развали като прясна продукция, можете да съхранявате сушените плодове в херметични контейнери в колата, портмонето и офиса си - намалявайки шанса си да вземете сладкиши и бърза храна (палео без нос!) При гладни стачки.
Кредит: Гети Имиджис / Магдалена Ниемчик-ЕланАртСушените плодове са удобен начин за получаване на енергия и хранителни вещества в движение. „Те може да са с високо съдържание на захар, така че не прекалявайте, но те могат да дадат голям тласък на енергия за спортисти и други активни видове“, предлага Ханаван. Порция от 2, 5 унции от смесени сушени плодове осигурява около 175 калории и 5, 5 грама фибри. Половин чаша сушени смокини доставя около 185 калории. Изберете сушени плодове без добавени захари. Ако имате дехидратор на храна, експериментирайте с правенето на собствени смеси от сушени плодове. Тъй като няма да се развали като прясна продукция, можете да съхранявате сушените плодове в херметични контейнери в колата, портмонето и офиса си - намалявайки шанса си да вземете сладкиши и бърза храна (палео без нос!) При гладни стачки.
13. Мравки на дънер
„Мравки на дънер“ може да нарисуват спомени от училище, но това е забавна и питателна закуска за всички възрасти. Опитайте да гарнирате стеблата на целина с масло от кашу или бадем и стафиди или сушена касис. Две стръкове целина, гарнирани с 1 супена лъжица орехово масло и една четвърт чаша сушено касис или стафиди, осигуряват около 195 калории. За по-лека, също толкова ароматна алтернатива, заменете ядковото масло за хумус. При около 25 калории на супена лъжица хумусът съдържа около една четвърт от калориите. Разпространението на слънчогледови семки е сходно по калории с ореховото масло, но предоставя полезна алтернатива за хора с алергии към ядки.
Кредит: Гети Имиджис / Bhofack2„Мравки на дънер“ може да нарисуват спомени от училище, но това е забавна и питателна закуска за всички възрасти. Опитайте да гарнирате стеблата на целина с масло от кашу или бадем и стафиди или сушена касис. Две стръкове целина, гарнирани с 1 супена лъжица орехово масло и една четвърт чаша сушено касис или стафиди, осигуряват около 195 калории. За по-лека, също толкова ароматна алтернатива, заменете ядковото масло за хумус. При около 25 калории на супена лъжица хумусът съдържа около една четвърт от калориите. Разпространението на слънчогледови семки е сходно по калории с ореховото масло, но предоставя полезна алтернатива за хора с алергии към ядки.
14. Замразени плодове
Замразените банани са любим на децата според Ханаван и далеч по-здравословни от сладките замразени десерти. Просто поставете обелени банани, увити в пластмасова обвивка, във вашия фризер за една нощ. Един замразен банан със среден размер съдържа 105 калории. За по-декадентски вариант, добавете 2 чаени лъжички орехово масло и прах от естествено какаово масло към бананите си преди опаковане и замразяване. Един банан, гарниран с ядково масло и какао, съдържа около 185 калории. Замразеното червено и зелено грозде и резени от праскова също правят вкусни закуски. Една чаша замразено грозде или две малки праскови съдържат около 105 калории.
Кредит: Гети Имиджис / Jasmina81Замразените банани са любим на децата според Ханаван и далеч по-здравословни от сладките замразени десерти. Просто поставете обелени банани, увити в пластмасова обвивка, във вашия фризер за една нощ. Един замразен банан със среден размер съдържа 105 калории. За по-декадентски вариант, добавете 2 чаени лъжички орехово масло и прах от естествено какаово масло към бананите си преди опаковане и замразяване. Един банан, гарниран с ядково масло и какао, съдържа около 185 калории. Замразеното червено и зелено грозде и резени от праскова също правят вкусни закуски. Една чаша замразено грозде или две малки праскови съдържат около 105 калории.
15. Салата от сьомга с краставици
Богатото съдържание на протеин и витамин D в сьомгата го прави не само запълващ, но и отличен за костите ви. Салата от сьомга е универсална и лесна за приготвяне. Общите съставки включват изцедена, пълна с вода сьомга, майонеза и нарязана целина. Опитайте да използвате майо без майки и да включите ароматни съставки, като лимонов сок, копър и вкус. За да поддържате калориите скромни, използвайте достатъчно количество майо без мазнини, за да намажете рибата и целина, като добавяте подправки постепенно, за да отговарят на вашите вкусове. За преносима закуска отрежете краставица надолу по центъра, извадете семената с лъжица и след това отгоре намажете всяка страна със салата или използвайте филийки краставици като крекери без зърно. Три унции натоварена със зеленчуци салата от риба тон, сервирана с краставица, съдържат около 180 калории.
Кредит: Гети Имиджис / Barol16Богатото съдържание на протеин и витамин D в сьомгата го прави не само запълващ, но и отличен за костите ви. Салата от сьомга е универсална и лесна за приготвяне. Общите съставки включват изцедена, пълна с вода сьомга, майонеза и нарязана целина. Опитайте да използвате майо без майки и да включите ароматни съставки, като лимонов сок, копър и вкус. За да поддържате калориите скромни, използвайте достатъчно количество майо без мазнини, за да намажете рибата и целина, като добавяте подправки постепенно, за да отговарят на вашите вкусове. За преносима закуска отрежете краставица надолу по центъра, извадете семената с лъжица и след това отгоре намажете всяка страна със салата или използвайте филийки краставици като крекери без зърно. Три унции натоварена със зеленчуци салата от риба тон, сервирана с краставица, съдържат около 180 калории.
16. Smoothie в стил Paleo
Трябва да се стремите към четири до пет порции всяка от плодове и зеленчуци, казва Американската сърдечна асоциация. По този начин предотвратява сърдечните заболявания и затлъстяването, като същевременно поддържа имунната си система здрава и здрава. Пюретата в стил Палео осигуряват удобен начин да се възползват от тези предимства. Започнете с основа вода или кокосово мляко и след това добавете пресни или замразени плодове. За достатъчно фибри и антиоксиданти добавете пресни или варени моркови, парченца манго и тъмни листни зелени. За повече протеин добавете ядки, семена или пастьоризирани яйчни белтъци. За бромелайн, ензим, който помага за намаляване на възпалението, добавете пресен ананас. Пюре, направено с 1 чаша кокосово мляко с намалено съдържание на мазнини, една половина чаша пресни или замразени плодове и една половин чаша прясно манго осигурява около 180 калории.
Кредит: Гети Имиджис / Олга Чечот / EyeEmТрябва да се стремите към четири до пет порции всяка от плодове и зеленчуци, казва Американската сърдечна асоциация. По този начин предотвратява сърдечните заболявания и затлъстяването, като същевременно поддържа имунната си система здрава и здрава. Пюретата в стил Палео осигуряват удобен начин да се възползват от тези предимства. Започнете с основа вода или кокосово мляко и след това добавете пресни или замразени плодове. За достатъчно фибри и антиоксиданти добавете пресни или варени моркови, парченца манго и тъмни листни зелени. За повече протеин добавете ядки, семена или пастьоризирани яйчни белтъци. За бромелайн, ензим, който помага за намаляване на възпалението, добавете пресен ананас. Пюре, направено с 1 чаша кокосово мляко с намалено съдържание на мазнини, една половина чаша пресни или замразени плодове и една половин чаша прясно манго осигурява около 180 калории.
17. Карфиол "Пуканки"
Смятан за класическа палео диета, пуканките от карфиол изобщо не са царевица - добро нещо, тъй като царевицата не е разрешена в диетата на палео. Чрез печене и подправяне на карфиол можете да получите троха и аромат на пуканките от киносалона без прекомерното количество мазнини и калории. Цяла глава варен карфиол съдържа само 145 калории. За да поддържате съдържанието на калории скромно, най-отгоре карфиол с каша зехтин преди печене. Подправете цветовете със здравословни гарнитури, като чесън, италианска подправка и тире или две морска сол.
Кредит: Гети Имиджис / Зоряна ИвченкоСмятан за класическа палео диета, пуканките от карфиол изобщо не са царевица - добро нещо, тъй като царевицата не е разрешена в диетата на палео. Чрез печене и подправяне на карфиол можете да получите троха и аромат на пуканките от киносалона без прекомерното количество мазнини и калории. Цяла глава варен карфиол съдържа само 145 калории. За да поддържате съдържанието на калории скромно, най-отгоре карфиол с каша зехтин преди печене. Подправете цветовете със здравословни гарнитури, като чесън, италианска подправка и тире или две морска сол.
18. Опаковани с прошуто аспержи
Прошуто, ароматна, тънко нарязана шунка, може да направи най-простите ястия да изглеждат гурме. Аспержите осигуряват много малко калории и същевременно ценни количества хранителни вещества, включително фибри, калий и витамини от група В. Четири стръка аспержи, увити в четири резена прошуто и напръскани със спрей със зехтин, осигуряват 150 калории и 13 грама протеин. Просто пригответе рулоните, след което ги печете върху тава за печене, докато шунката е хрупкава по краищата. Пригответе голяма партида, която да споделяте или наслаждавате в продължение на няколко дни, като съхранявате остатъците от опаковки върху поднос, покрит с пластмасова обвивка в хладилника ви.
Кредит: Гети Имидж / Лори ПатерсънПрошуто, ароматна, тънко нарязана шунка, може да направи най-простите ястия да изглеждат гурме. Аспержите осигуряват много малко калории и същевременно ценни количества хранителни вещества, включително фибри, калий и витамини от група В. Четири стръка аспержи, увити в четири резена прошуто и напръскани със спрей със зехтин, осигуряват 150 калории и 13 грама протеин. Просто пригответе рулоните, след което ги печете върху тава за печене, докато шунката е хрупкава по краищата. Пригответе голяма партида, която да споделяте или наслаждавате в продължение на няколко дни, като съхранявате остатъците от опаковки върху поднос, покрит с пластмасова обвивка в хладилника ви.
