Храни, богати на теанин

Съдържание:

Anonim

Предлага се като хранителна добавка, теанинът се използва за повишаване на фокуса и концентрацията, както и за насърчаване на релаксация. Аминокиселината се намира в богати количества изключително в чая. Изследванията сочат, че може да подобри мозъчната функция и да помогне на тялото ви да се справи със стреса. Докато консумацията на теанин от чай е сравнително безопасна, консултирайте се с вашия лекар, ако обмисляте да приемате добавки с теанин.

Чаят е богат на антиоксиданти. Кредит: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / изображения на amana / Гети Имиджис

Теанин в диетата

Някои производители добавят теанин към търговски напитки. Чаят обаче е единственият естествено срещащ се източник на аминокиселината във вашата диета. Теанинът съдържа 1% до 2, 5% от сухото тегло на чаените листа. Тъй като е силно разтворим във вода, когато се приготвя чай, почти целият теанин от листата се разтваря във водата. Съдържанието на теанин в листата на чая варира, но зеленият чай съдържа по-богато количество от другите чайове, според Били Дж. Сали, автор на книгата „L-Theanine: The Reination Amino Acid“.

Засилва мозъчната активност

Азиатско-тихоокеанският журнал за хранене публикува проучване през 2008 г., потвърждаващо, че теанинът в количества, открити в чая, засилва мозъчната дейност. Изследователите изследвали мозъчната активност на здрави възрастни, след като те консумирали теанин. Изследователите установили, че теанинът значително повишава активността на алфа мозъчните вълни. Алфа вълните насърчават релаксацията, без да причиняват сънливост, което ви позволява да останете съсредоточени и нащрек, но същевременно спокойни. Второто изследване успешно възпроизвежда тези резултати, отбелязват авторите. Резултатите показват, че теанинът помага за подобряване на концентрацията и бдителността, сочи проучването.

Борба със стреса

Изглежда, че теанинът помага за борба със стреса, според проучване в списание „Фармакология, биохимия и поведение“, публикувано през октомври 2013 г. Учените оцениха ефекта на теанина върху завършилите студенти по време на фармацевтичната практика. Те откриха, че теанинът значително понижава маркерите на стрес при студентите при стресова ситуация на аптечната практика в сравнение с плацебо групата. Авторите заключават, че теанинът може да бъде полезен като антистресов агент.

Предпазни мерки за чай и добавки

Билковите чайове не се произвеждат от традиционните чаени листа и по този начин не съдържат теанин. Редовни сортове чай като зелен, черен и улун, които съдържат теанин, също доставят кофеин. Поради тази причина не е добра идея да пиете големи количества чай, за да получите повече теанин, тъй като може да получите странични ефекти от излишния кофеин. Безкофеиновите чайове съдържат концентрации на теанин, сравними с кофеиновите чайове, според Sahley.

Приемът на теанинови добавки може да понижи кръвното налягане, според клиниката в Кливланд. Ако имате проблеми с кръвното налягане, консултирайте се с вашия лекар, преди да приемете теанин.

Храни, богати на теанин