Докато 1200-калорийна индийска диета може да е подходяща за краткосрочна загуба на тегло, нискокалоричният прием не е идеален за повечето здрави възрастни. Нискокалоричната индийска храна обаче често е богата на подправки като куркума, която има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
1200-калорийно хранене с индийска диета
Разработен от Националната академия на науките, диетичните референтни приема (DRI) са случаен набор от насоки, използвани за определяне на количествата различни макронутриенти, необходими ежедневно. Възрастта, заедно с пола и начина на живот, играе важна роля за определяне на ежедневния прием на три основни макронутриенти: протеини, мазнини и въглехидрати.
Изисквани от организма в големи количества, тези три макронутриенти помагат да осигурят енергия, както и допринасят за ключови телесни процеси като растеж и развитие. За повечето здрави възрастни препоръчителната доза от протеин е 10 до 35 процента от общите консумирани дневни калории, като 45 до 65 процента от енергията идва от въглехидрати и 20 до 35 процента от калории, получени от мазнини.
Един грам или въглехидрати, или протеин осигурява 4 калории енергия, докато един грам мазнини предлага повече от двойно повече - 9 калории енергия. За план с нискокалорична индийска храна, като 1200-калоричната индийска диета, която означава 120 до 425 калории (30 до 105 грама) протеини, 540 до 780 калории (135 до 95 грама) въглехидрати и 240 до 420 калории (26, 7 до 46, 7 грама) мазнини.
Ефекти от индийската диета от 1200 калории
В допълнение към макронутриентите, диетите, богати на индийска храна, често съдържат куркума, подправка, съдържаща куркумин. Куркуминът е известен предимно със своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Нискокалоричните индийски рецепти като шана масала използват куркума като ароматизиращо средство, а за ярко жълтия цвят добавя към ястията.
Куркуминът може също да намали честотата на някои видове рак. Въпреки че изследване от август 2018 г., публикувано в Proceedings of the National Academy of Sciences на Съединените американски щати, е проведено върху мишки, а не хора, неговите открития заслужават да се отбележат, защото предполагат, че куркуминът ефективно лекува рака на гърдата и множествените миеломи.
Най-нискокалоричните ястия от къри, като тази кокосова тиква супа от къри са сред най-здравословните, които можете да направите. Въпреки това, тя предлага само 3 грама протеин на порция, което е еквивалентно само на 1 процент от дневната препоръчителна доза. Освен ако не добавяте месо към вашата 1200-калорична индийска диета, няма да можете да получите 30 до 105 грама протеин, които експертите препоръчват да консумирате всеки ден.
Диетите с ниско съдържание на протеини няма да осигурят на организма незаменими аминокиселини, обяснява MedlinePlus. Това са аминокиселини, от които тялото се нуждае, за да функционира, но които не може да произвежда сам. Есенциалните аминокиселини се набавят чисто от хранителни източници и най-вече от животински протеин.
Според проучване от юни 2017 г., публикувано в Biochemical Journal , протеинът е необходим за адекватен мускулен растеж. Нискокалоричните индийски рецепти, които са вегетариански, може за съжаление да не са добри източници на протеини, влияещи върху развитието на тялото и процеса на възстановяване на клетките.
Съгласно изданието 2015-2020 на Диетичните насоки за американците, на активните мъже са необходими приблизително от 2400 до 3000 калории на ден, за да получат необходимите им хранителни вещества за поддържане на редовното функциониране на тялото. При жените броят на калориите е малко по-нисък - около 2000 калории на ден.
Според MedlinePlus, нискокалоричните диети, при които човек може да консумира само до 1200 калории на ден, трябва да се предприемат само с помощта на и по съвет на лекар. Тези диети могат да помогнат на хора със затлъстяване да отслабнат, както и да подобрят симптомите на диабет и високо кръвно налягане. Тя обаче не се счита за жизнеспособно решение за диета в дългосрочен план.
Индийската диета от 1200 калории не осигурява броя на калориите, необходими дневно, за да може физическият и здрав индивид да остане в състояние и здрав. Консумирането на ежедневна диета, богата на нискокалорична индийска храна, ще доведе до загуба на тегло. Тя обаче не трябва да е част от дългосрочната диета на никого, тъй като няма да осигури храненето и енергията, която тялото изисква, за да оцелее.
