Много хора имат любимо лекарство за заспиване, като горещ чай без кофеин или прием на добавка с мелатонин. Напитките, съдържащи топло мляко и канела, са друго добре познато домашно лекарство срещу безсъние, според Джойс А. Уолсбен и Рита Барон-Фауст, автори на „Ръководство за сън на жената“. Има известна ограничена научна подкрепа за ефективността на млякото за подпомагане на хората да спят. Изследванията обаче показват, че канелата насърчава бдителност, а не умора.
Мляко и сън
Млякото съдържа аминокиселина, наречена триптофан, която се превръща в сератонин в тялото. Сератонинът помага за модулиране на съня. Въпреки това, някои изследвания, включително проучване от 2003 г., публикувано в „Американското списание за клинично хранене“, показват, че докато млякото съдържа триптофан, триптофанът може да бъде възпрепятстван да премине в мозъка от протеина в млякото. За да бъде триптофанът ефективен при предизвикване на сън, той трябва да бъде сдвоен с храни с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати.
Канела и сън
От 2011 г. няма научни доказателства, че канелата спомага за улесняване на съня. Въпреки това, ароматът на канела е клинично показано, че повишава бдителността и намалява фрустрацията, докато хората шофират, според проучване от 2009 г. в "Северноамериканския журнал за психология". Въпреки че това проучване разглеждаше миризмата на канела, вместо да я поглъщате, може да предполага, че добавянето на канела към топло мляко или друга храна или напитка, чиято цел е да предизвикат сън, може да има контрапродуктивен ефект да ви направи по-бдителни. В резултат на това може да е по-изгодно да прескочите канелата преди лягане.
Канела и мляко
Докато изследването е разделено на това дали триптофанът в млякото може да ви направи сънливи, а канелата може да ви направи по-бдителни, проучването наистина предполага, че тези съставки вероятно физически не ви причиняват да заспите. Ако обаче намерите канела и мляко успокояваща напитка преди лягане и тя е част от вашия ритуал за лягане, това може да е психологически полезно средство за сън, според Анахад О'Конър от "Ню Йорк Таймс".
