Метаболизмът се отнася до колективните химични процеси, които превръщат храната в енергия. Подобно на газта за вашата кола, храната е горивото на тялото ви. Ако имате бърз метаболизъм, на тялото ви липсва горивна ефективност. В сравнение с човек с нормален или бавен метаболизъм, тялото ви не е толкова ефективно при превръщането на храната в използваема метаболитна енергия. Генетичните фактори, хормоните и определени медицински състояния влияят на метаболизма ви.
Основна метаболитна скорост
Основната метаболитна скорост е количеството енергия, което тялото ви изисква, за да поддържа основните житейски функции. Денонощните операции на вашите вътрешни органи, включително сърцето, мозъка, черния дроб, белите дробове, бъбреците и червата, изразходват по-голямата част от енергията, използвана по време на периоди на почивка. Вашите мускули също консумират умерено количество енергия в покой. Вашите запаси от мазнини или мастната тъкан консумират ниско ниво на енергия.
Хормоните на щитовидната жлеза директно влияят на основния ви метаболизъм. Ненормалното повишаване на нивата на хормоните на щитовидната жлеза и свързаното с това повишаване на метаболитната честота причиняват неволно отслабване и повишен апетит.
Термичен ефект на храната
Когато ядете, стомахът, червата, панкреасът, черният дроб и жлъчният мехур отиват на работа, усвояват храната и я правят достъпна за останалата част от тялото. Енергията, изразходвана от храносмилателната ви система по време на тези процеси, се нарича термичен ефект на храната. Диетолозите Сари Еделщайн, доктор на науките, RD и Джудит Шарлин, доктор на научните изследвания, отчитат в книгата си „Жизнения цикъл на храненето: подход, основан на доказателства“, че термичният ефект на храната представлява приблизително 10 процента от вашата общите енергийни разходи на организма. При бърз метаболизъм термичният ефект на храната е по-голям, отколкото сред хората със средна метаболитна скорост. Обратно, наднорменото тегло и затлъстяването могат да бъдат свързани с по-нисък от обичайния топлинен ефект на храната.
Остър метаболитен стрес
Вашият метаболизъм обикновено се увеличава при остро заболяване или нараняване, като сериозна инфекция, злополука, операция или изгаряне. Медицинските специалисти наричат това повишено търсене на енергия като метаболитен стрес. Вашето тяло трябва да работи извънредно, за да се лекува по време на периоди на метаболитен стрес, което означава, че се нуждаете от значително повече калории от обикновено. Острият метаболитен стрес може да доведе до значителна загуба на тегло, ако не успеете да увеличите приема на калории, за да задоволите повишените метаболитни нужди на тялото си.
Хронични заболявания и рак
Хроничните заболявания, които причиняват една или повече от телесните ви системи да работят по-силно от обичайното, могат да увеличат метаболизма ви. Емфиземът и хроничният бронхит например увеличават работата на дишането и увеличават калоричните ви нужди. Хроничните възпалителни състояния, като системен лупус еритематозус, се характеризират със свръхактивна имунна система и повишена нужда от калории. Отслабването, причинено от бърза метаболитна честота, е симптом на рак. Ако получите неволно отслабване, консултирайте се с Вашия лекар, за да определите основната причина.
