Диетата на Аткинс остава успешен начин за много хора да отслабнат. Планът с ниско съдържание на въглехидрати ограничава захарта и въглехидратите, които консумирате от храни като хляб, пица, паста и рафинирани захари. Предлагат се много газирани напитки с ниско съдържание на въглехидрати, така че все още можете да пиете мехурчетата, докато гледате теглото си.
Аткинс е вид кетогенна - или кето - диета, използвана днес, за да помогне на хората да свалят килограми и да подобрят енергията. Можете да използвате много общи нискокалорични подсладители, докато ядете нисковъглехидрати и все пак успешно отслабвате.
Бакшиш
Обикновено диетата или нисковъглехидратните соди, подсладени със сукралоза, захарин и стевия, са наред при диетата на Аткинс. Те включват Диетичен кокс със Splenda и Pepsi Zero.
За диетата на Аткинс
Диетата Аткинс е нисковъглехидратна, кетогенна диета. Състои се от четири фази, първата от които е най-ограничителна по отношение на колко въглехидрати можете да ядете. Тази първа фаза на диетата ви ограничава до само 20 грама въглехидрати на ден - изчислени като нетни въглехидрати. Нетните въглехидрати са общите въглехидрати в храна минус фибрите и всички захарни алкохоли или глицерин.
Първата фаза е предназначена да ви постави в състояние на кетоза, при която изгаряте повече мазнини, отколкото гликоген или захар, съхранявани в мускулите ви. Когато консумирате много малко въглехидрати за определен период от време, тялото ви вече не може да ги използва като основен източник на енергия. В стремежа си да поддържате работата на тялото си, тялото започва да разгражда складираните мазнини в кетонни тела - процесът на кетоза, обяснява Harvard Health Publishing.
След фаза 1 преминавате към добавяне на малко повече въглехидрати във фази 2 и 3. Ще определите и максималното нетно ниво на въглехидрати, което можете да консумирате, като поддържате теглото си. До фаза 4 от Диетата на Аткинс, вие ще сте във фаза на поддръжка и редовно консумирате максималното си ниво на въглехидрати. Това ниво е индивидуално за всеки. Но въпреки че тези фази позволяват повече въглехидрати от първата фаза, напълно захарната сода или други рафинирани въглехидрати не се препоръчват.
Много хора виждат бързи резултати, докато следват плана на Аткинс и не изпитват много глад. Упражнението не е необходимо за отслабване и много хора го намират за устойчиво в дългосрочен план.
Изследване, публикувано в Nutrients през август 2017 г., сравнява редица диети за отслабване, включително Аткинс, диетата DASH, Средиземноморието, Орниш, Палео и зона. Резултатите установяват, че диетата на Аткинс е довела до най-смислената краткосрочна (по-малко от шест месеца) и дългосрочна (по-дълга от година) загуба на тегло.
Напитки от диетата на Аткинс
Във всички фази на диетата Аткинс, сладките напитки, които включват сода, лимонада, подсладен леден чай, плодови сокове и захарни енергийни напитки, са извън границите. Тези напитки са с високо съдържание на въглехидрати и ви принуждават над лимита си, дори и на по-късни етапи, когато ви е позволено повече от 20 грама.
Например, една консервна кутия с 12 унции съдържа около 38 грама въглехидрати. Когато сте ограничени до 20 грама въглехидрати на ден, тази напитка определено е извън границите.
Напитките, приемливи за диетата на Аткинс, включват клубната сода, билковият чай (неподсладен), черното кафе и ароматизираният селфи. Водите от всякакъв вид, включително чешмяна, изворна и минерална, са разрешени.
Можете да пиете диета сода на Аткинс, стига да избягвате каквото и да е с въглехидрати. Нехранителните подсладители, изрично разрешени от диетата Аткинс, са стевия, сукралоза и захарин. Програмата съветва да имате само един пакет от който и да е от тези подсладители на ден и че те се отчитат като 1 грам въглехидрати във вашия план.
Диетата Аткинс не споменава конкретно аспартама като подсладител. Аспартамът не повишава нивата на кръвната захар, както захарта и не съдържа въглехидрати, обяснява Международната фондация за информация за храните. Това би трябвало да направи содите подсладени с аспартам OK за плана на Аткинс. Както винаги, не забравяйте да проверите етикета за добавени въглехидрати.
Сода за избягване
Разбира се, избягвате подсладените със захар соди и тези с добавен плодов сок, защото те ще имат въглехидрати. Също така, не се бъркайте от Coca-Cola Life или Pepsi True. Тези напитки се продават като „леки“ или „ниско захарни“ опции, но все пак съдържат захар и съдържат 17 грама въглехидрати. Те не са позволени на Аткинс.
Списък на разрешените диетични соди
Много диетични или нисковъглехидратни газирани напитки са приемливи в диетата на Аткинс, например, диетичен кокс, диетичен кокс със Splenda и кока нула. Продуктите Pepsi като Diet Pepsi, Diet Pepsi със Splenda и Pepsi Zero също са наред.
Продуктите от Zevia също съдържат нулеви въглехидрати, което ги прави възможен избор, ако имате нужда от газова, сладка напитка. Всички продукти на Zevia са подсладени със стевия, растение, което съдържа стевиол гликозиди, които са естествено сладки. Американската агенция по храните и лекарствата (и Аткинс) одобрява стевията като подсладител с нулеви калории и въглехидрати.
Алкохол на Аткинс
Ако мислите да използвате диетична сода като смесител за алкохол на Аткинс, не забравяйте да се придържате към спиртни напитки с ниско съдържание на въглехидрати. Опции като водка и джин нямат въглехидрати. Водка и диета кокс или диета пепси или джин и диетична тонизираща вода са опции.
Но не забравяйте, че алкохолът може да намали задръжките ви и да ви накара да се отклоните от плана си с ниско съдържание на въглехидрати. Изследване, публикувано в броя на Appetite за април 2016 г., потвърждава, че консумацията на алкохол може да доведе до епизоди на преяждане и препоръчва приемът на алкохол да бъде намален (или намален), когато се опитвате да отслабнете. Алкохолът е особено проблем за хора, които имат натрапчиви хранителни тенденции.
Алкохолът също добавя допълнителни калории без хранителни вещества и може да наруши съня, което може да попречи на загубата на тегло. Вие също метаболизирате калории алкохол преди всички други, като тези от мазнини, протеини и въглехидрати. Изследване в актуалните доклади за затлъстяването, публикувано през януари 2015 г., отбелязва, че ако често пиете алкохол, това може да спре процеса на изгаряне на мазнини, което води до съхраняване на калории като телесни мазнини.
