Недостигът на желязо е резултат от загуба на кръв, неспособността на тялото ви да съхранява или използва ефективно желязо или защото диетата ви липсва в богати на желязо храни. Тъй като запасите от желязо намаляват, тялото ви губи червени кръвни клетки. Здравите червени кръвни клетки пренасят кислород и други хранителни вещества до всяка клетка в тялото. Когато броят на червените кръвни клетки в тялото ви стане твърде нисък, възниква анемия. Анемията е най-честият резултат от недостиг на желязо.
Лошо усвояване
Една от основните причини нивата на желязо в тялото ви да спадат е невъзможността да го абсорбирате от храната си. Желязото се абсорбира от тънките ви черва и се освобождава в кръвта, според клиниката Mayo. Заболяванията, включващи тънките и дебелите черва, могат да инхибират абсорбцията на желязо. Болестта на Крон, целиакия и някои видове рак могат да забранят усвояването на желязото. В някои случаи премахването на част от червата ви също ще доведе до нарушаване на асимилацията на желязо. Прекомерната употреба на антиациди също ще повлияе на това как тялото ви абсорбира желязо. Антиацидите намаляват нивото на стомашната киселина в храносмилателния тракт и ограничават способността на организма да разгражда храните.
Загуба на кръв
Загубата на кръв е основна причина за много видове анемия. Жените могат да загубят големи количества кръв по време на менструалния си цикъл. Тази загуба на кръв за няколко месеца ще доведе до анемия, ако в диетата няма достатъчно желязо. Хроничните заболявания също ще изчерпат запасите от желязо, ако не бъдат лекувани своевременно. Хиаталните хернии, рак на дебелото черво и пептични язви непрекъснато отделят малки количества кръв и с течение на времето могат да причинят значителна загуба на кръв. Кървенето от полипи в дебелото черво може да остане незабелязано с години, което в крайна сметка води до анемия и колоректален рак.
Няма достатъчно желязо в диетата
Недостигът на желязо възниква, ако не включите достатъчно богати на желязо храни в диетата, за да уравновесите количеството желязо, което губите. Листните зелени зеленчуци, червеното месо и яйцата съдържат желязо в умерени количества, според Железния институт. Ядките, пшеницата, оризът и овесът също съдържат желязо. Много храни, като зърнени храни и тестени изделия, са подсилени с желязо. Някои храни съдържат танини, които могат да блокират усвояването на желязо. Шоколад, кафе и чай ще ограничат количеството желязо, което тялото е в състояние да усвои. Калцият, който идва от млечните храни, също ще наруши способността на тялото ви да използва желязото, от което се нуждае, от храните, които ядете.
възраст
Бебета, бременни и жени, които имат тежки менструални периоди, имат по-голяма нужда от желязо от останалите. Развиващите се плодове и кърмачета изискват допълнително желязо за поддържане и изграждане на здравословно кръвоснабдяване. Бременните жени се нуждаят от приблизително 27 mg желязо на ден, докато 12-месечните бебета се нуждаят от 11 mg. Количеството желязо, от което се нуждаете ежедневно, се колебае с напредването на възрастта, но препоръчителните дневни добавки рядко падат под 8 mg, според Службата за хранителни добавки. Възрастните също попадат в тази категория, тъй като храносмилателната система престава да функционира ефективно. Забравеното хранене, лекарства или хронично стомашно-чревно кървене са проблеми, които могат да причинят дефицит на желязо при възрастни хора.
