Със своя жизнен, наситено червен цвят и тръпчив, но сладък вкус, сушените череши създават вкусно допълнение към вашата диета. Те осигуряват гориво, което трябва да получите през деня - всяка порция четвърт-чаша сушени череши съдържа 133 калории - и всяка порция четвърт-чаша сушени череши съставлява една четвърт до една трета от ежедневния прием на плодове за жени и една четвърт за мъже, съгласно USDA насоките. Те също така осигуряват някои основни витамини и минерали, които поддържат вашето здраве.
Предимства на медта
Черешите служат като добър източник на мед, основен минерал. Вашето тяло разчита на мед, за да подпомогне производството на колаген, процес, необходим за поддържане на тъканите ви здрави. Медта също поддържа здравето на тъканите, като ви предпазва от свободни радикали - съединения, които иначе биха допринесли за увреждане на тъканите - и като помага на клетките ви да произвеждат енергия. Всяка порция череши на четвърт чаша съдържа 92 микрограма мед, или 10 процента от препоръчителния ви дневен прием.
Предимства на витамин С
Добавете сушени череши към диетата си и също така ще повишите приема на витамин С. Всяка порция четвърт чаша съдържа 8 милиграма витамин С - съответно 11 и 9 процента от препоръчителните дневни приема за жени и мъже. Подобно на медта, витамин С усилва производството на колаген, така че допринася за здравината на тъканите и ви предпазва от свободни радикали. Получаването на достатъчно витамин С в диетата ви също подпомага растежа на нови тъкани и подпомага зарастването на рани след нараняване.
Предимства на витамин А
Сушените череши се предлагат с полезен витамин А. Витамин А от вашата диета поддържа растежа на нови клетки и той играе роля в заздравяването на раните и имунната функция. Освен това поддържа здравето на зрението и подхранва кожата ви. Всяка порция сушени череши на четвърт чаша може да се похвали със съдържание на витамин А от 1132 международни единици. Това представлява 38 процента от препоръчителния дневен прием за мъже и 49 процента за жени.
Консумиране на повече сушени череши
Сладкият вкус на сушените череши ги прави добре дошли в салатите. Комбинирайте ги с нарязани печени орехи и нарязана круша върху легло от тъмни листни зеленина, като спанак или рукола. Те действат добре и в салати със зърнени храни - например смес от киноа, прясна мента, сушени череши, нарязани портокали и винегрет от портокалов сок. Като алтернатива, добавете ги в салата от риба тон или пиле за употреба в сандвичи или ги изпечете в пълнозърнести кифли.
