Бадемите са пълни с конфитюр с хранителни вещества и правят полезна закуска в движение. Но пукането на една твърде много шепи може да събере бързо калориите!
За да държите порциите си под внимание, не забравяйте да потапяте ръката си в буркана. По този начин ще пожънете ползите за здравето на бадемите, без да отменяте печалби за отслабване.
Ползи за здравето на бадемите
Бадемите не само се гордеят с редица ползи за здравето, но и са засищаща закуска. Бадемите са с високо съдържание на витамин Е, фибри, калций, магнезий и биотин, според Харвардската школа за обществено здраве. Наред със здравословните за сърцето мононенаситени мазнини, хранителните вещества, намиращи се в бадемите, могат да помогнат за укрепване на костите ви или дори да помогнат на косата да расте.
Бадемите са свързани с намален риск от сърдечни заболявания, вероятно защото се смята, че намаляват LDL холестерола, според Harvard Health. Нещо повече, яденето на ядки като цяло е свързано с по-здрави кръвоносни съдове и по-ниска инсулинова резистентност, благодарение на техните противовъзпалителни ефекти.
Въпреки че бадемите могат да бъдат чудесна закуска - особено като алтернатива на по-малко гъсти хранителни вещества, като картофен чипс или геврек - винаги избирайте суровия и несолен сорт върху печени с мед или шоколадово покритие видове, за да избегнете добавяне на захар, натрий и консерванти. Проверете списъка на съставките, когато пазарувате за ядките, за да се уверите, че вашият избор съдържа само един: бадеми.
Калории в бадеми
Около 14 сурови бадеми съдържат 100 калории, според USDA. В порция с 14 бадема ще получите приблизително 9 грама мазнини, 4 грама въглехидрати, 2 грама фибри и 4 грама протеин.
Ако се придържате към една порция порция, която съдържа около 23 бадема или четвърт чаша, ще получите около 165 калории, 14 грама мазнини, 6 грама въглехидрати, 3, 5 грама фибри и 6 грама протеини.
Въпреки че бадемите (и ядките като цяло) са калорични, проучванията не са намерили връзка между консумацията на ядки и наддаването на тегло, според Harvard School of Public Health. Всъщност е точно обратното: Яденето на ядки се свързва с по-нисък риск от затлъстяване - вероятно поради насищането на бадемите със здравословни мазнини и фибри.
