Сушените плодове служат като добра, преносима опция за закуска, когато сте в движение. Стафидите, които са сушено грозде, и сушени сливи, които са сушени сливи, и двете осигуряват сладък вкус, както и разнообразни хранителни вещества. И тези дехидратирани плодове придават редица ползи за здравето и увеличават приема на хранителни вещества.
Калории
Стафидите и сините сливи осигуряват калории, необходими за енергия. Една чаша стафиди съдържа 434 калории в сравнение с 418 калории в чаша сини сливи. По правило това количество сушени плодове е твърде калорично, за да послужи като добра закуска. Хранителен експерт с Диетичния канал предлага ограничаване на закуските до 100 до 200 калории, за да се избегнат болките от глад; помислете за консумация на четвърт или половин чаша сервиране на сини сливи или стафиди, както е подходящо за вашата диета.
влакно
Фибрите във вашата диета влияят положително на здравето на червата и храносмилането. Получавате фибри както от стафиди, така и от сини сливи. Една чаша стафиди въвежда 5, 4 грама фибри в диетата ви, докато чаша сини сливи съдържа 12, 4 грама. Ежедневният препоръчителен прием на фибри е 25 грама дневно за възрастни жени и 38 грама за възрастни мъже. Сините сливи ви дават най-много фибри за вашия долар.
калий
Можете да ядете стафиди и сини сливи, за да повишите нивото на калий. Поръчка със стафиди в 1 чаша съдържа 1 086 милиграма калий, а в 1 чаша сини сливи има 1 744 милиграма. Количеството калий, от което се нуждаете всеки ден, е 2000 mg, така че или сушените плодове отговарят приблизително на половината от дневните ви нужди. Калият в стафиди и сини сливи помага за поддържане на химичния баланс на кръвта ви, както и на нивата на течностите в организма.
Витамин К
Сините сливи са победител, когато става дума за съдържание на витамин К. Чаша сини сливи съдържа 103, 5 микрограма витамин К, в сравнение с 5, 1 микрограма в чаша стафиди. Всеки ден се нуждаете от 90 до 125 микрограма витамин К, за да помогнете на кръвния си съсирек. Витамин К в изобилие от сини сливи също играе роля за здравето на костите; получаването на адекватни количества може да помогне за предотвратяване на остеопороза.
мед
И стафидите, и сините сливи ви осигуряват мед. Всяка от тях съдържа приблизително 0, 5 милиграма на порция от 1 чаша. Медта, налична в тези сушени плодове, спомага за производството на хемоглобин, а също така помага за подобряване на качеството на кожата ви, като насърчава производството на кожни съединения, известни като еластин. Опитайте се да включвате 0, 9 милиграма мед в диетата си всеки ден.
