Запечената риба тон сашими е обилно ястие, сервирано в суши ресторанти, а може да го намерите и в други видове ресторанти. Тази рецепта за морски дарове призовава за резенчета риба тон сашими - висококачествена сурова риба тон, която да бъде запечена за кратко по външните краища. Запечената риба тон сашими е здравословна и нискокалорична опция за вашия хранителен план, която допринася за здравословни макронутриенти.
Калории
4, 5-унция порция на запечена риба тон сашими съдържа 202, 2 калории. Ако спазвате диета с 2000 калории, броят на калориите в това рибно ястие представлява 10, 1 процента от дневната ви доза. Калориите в запечена риба тон се получават от нейните макронутриенти - протеини, въглехидрати и мазнини; самата калория е мярката на енергия, която храната осигурява на тялото ви. Броят на калориите, от които се нуждаете всеки ден, варира в зависимост от вашия пол, хранителни цели и ниво на активност.
протеин
Запечената риба тон сашими е добър източник на протеини, с 25, 9 г на 4, 5-унция. порция. Протеинът в запечена риба тон въвежда количества от всички незаменими аминокиселини във вашия хранителен план; тези хранителни вещества помагат за разграждането на храните, които консумирате. В допълнение, протеинът в това ястие осигурява енергия, а също така повишава ефективността на вашата имунна система и способността на тялото ви да възстановява тъканите и клетките. Консумирайте 50 g до 175 g протеин дневно, за да пожънете тези ползи.
Въглехидрати
Включително 4, 5 унции на запечена сашими риба тон в диетата ви не осигурява значителна част от 225 г до 325 г въглехидрати, които се нуждаете всеки ден за енергия - 8, 1 г Помислете да сервирате това ястие с пара от бял или кафяв ориз, за да увеличите приема на въглехидрати. Сервиране на задушени зеленчуци или зеленчукови суши също увеличава приема на въглехидрати. Изследване, публикувано в броя на "Public Health Nutrition" от май 2011 г., показва, че китайските деца обичайно страдат от зашеметен ръст и наднормено тегло поради липса на хранително разнообразие, произтичащо от това, че не получават достатъчно въглехидрати и твърде много протеини в диетите си, така че се стремете към балансирана диета, когато включвате запечена сашими риба тон в плана си за хранене, особено за отглеждане на деца.
Мазнини и мастни киселини
Една порция запечена риба тон сашими съдържа 7, 3 г мазнини. Докато рибата тон се счита за тлъста риба, по-голямата част от мазнините са полезни за вас сортове като мононенаситени и полиненаситени мазнини. Въпреки това, излишната мазнина в диетата ви може да предизвика повишаване на теглото, затова поддържайте приема си до 20 процента до 35 процента от калориите в ежедневната си диета. Запечената риба тон сашими също е добър източник на мастни киселини, като омега-3. Тези видове мастни киселини осигуряват ползи за сърцето ви.
Съображенията
Всички риби съдържат живак, съединение, което може да предизвика проблеми с нервната система, така че може да се наложи да намалите приема на сарими риба тон. Албакорената риба тон е по-висока в живак от другите видове риба тон; намалете консумацията на запечена албакорна риба тон до 6 унции. на седмица, особено ако сте бременна.
