Как да тестваме витамини за скорост на абсорбция

Не всички витамини се усвояват напълно в организма.

Етап 1

Претегляйте всеки витамин в грамове по скалата на храната поотделно. Напишете името на витаминната добавка и нейното тегло в грамове върху парче лепенка.

Стъпка 2

Поставете всяка витаминна добавка в чаша. Поставете лентата за маскиране, съответстваща на витаминната добавка към външната страна на чашата.

Стъпка 3

Напълнете всяка чаша с достатъчно вода, за да потопите напълно витаминната добавка.

Стъпка 4

Изчакайте 24 часа, за да се разтворят витаминните добавки във водата. Някои от добавките може да се разтворят напълно, някои могат да изглеждат като лепило, а някои може да не са се променили много на външен вид.

Стъпка 5

Изсипете съдържанието на една от чашките през тензуха. Каквато и част от витамина, който не се разтвори напълно във водата, ще бъде уловена в тензуха. Поставете остатъците от витамина в чиния, за да изсъхнат. Прехвърлете лентата за маскиране от чашата, в която е бил витаминът, в чинията, където витаминът изсъхва. Повторете тази стъпка за всички витамини.

Стъпка 6

Останалите витамини се претеглят поотделно по хранителната скала в грамове. Запишете новите си тегла върху маскиращата лента, свързана с всеки витамин.

Стъпка 7

Изчислете какъв процент от витамина остава неразтворен, за да се определи приблизителната степен на абсорбция на витамините. Например, ако сте имали таблетка от 1000 mg витамин С, която първоначално е тежала 5 g, но е тежала само 2 g след разтварянето във водата за 24 часа, вероятно тялото ви е способно да абсорбира само около 60 процента, или 600 mg, т.е. на витамин С от тази таблетка.