Подобно на портокалите, лимоните и липите са цитрусови плодове, които можете да намерите в хранителния магазин през цялата година. Лимоните и липите растат в по-топъл климат, като Калифорния и Флорида, и типичните плодове са с диаметър около 2 инча за липи и диаметър 2 ½ до 3 инча за лимони. Соковете от лимон и липа обикновено се използват за напитки като лимонада и за готвене, но е възможно да ядете пулпата, ако харесвате тръпни храни.
Калории
Повечето от калориите в лимоните и липите идват от въглехидрати, защото са с ниско съдържание на мазнини в протеините. Един суров лимон съдържа 24 калории и само 0, 92 г протеини и 0, 25 г мазнини. Една сурова вар съдържа 20 калории и само 0, 47 г протеин и 0, 13 г мазнини.
Въглехидрати
Лимоните и липите съдържат подобно количество въглехидрати, като един лимон съдържа 7, 8 g и един вар, съдържащ 7, 1 g. Лимоните са по-високи и в фибрите, и в захарта, съответно с 2, 4 и 2, 1 g. Липите съдържат 1, 9 г фибри и 1, 1 г захар. Повечето възрастни се нуждаят от около 28 г фибри на ден; нито един плод не осигурява дори 10 процента от това количество. Други плодове, като ябълки, които съдържат 5, 4 g, са много по-високо съдържание на фибри.
Витамин Ц
Подобно на повечето цитрусови плодове, лимоните и липите са с високо съдържание на витамин С. Една вар осигурява 22 процента от RDA за повечето възрастни, а един лимон осигурява 49 процента от това количество. Витамин С е водоразтворим витамин, така че не се съхранява в организма. Затова е важно редовно да ядете храни с високо съдържание на витамин С, тъй като той е важен за възстановяване на тъканите, зарастване на рани и здравето на съединителната тъкан.
полезни изкопаеми
Както лимоните, така и липите съдържат по-малко от 10 процента от препоръчителната дневна норма или RDA на всички минерали. Въпреки че са с ниско съдържание на минерали, включително желязо, те могат да бъдат полезни, ако имате проблеми с усвояването на желязо. Храната с високо съдържание на витамин С, като лимони и липи, може да помогне на усвояването на желязото, ако ги приемате заедно с добавки или храни, богати на желязо.
Ползи
Промените във вкуса са само един от многото странични ефекти от химиотерапията и това може да доведе до липса на апетит и драстична загуба на тегло. Здравната система на Университета в Мичиган или UMHS препоръчва цитрусови плодове, като лимони и липи, за пациенти, които преживяват драстични промени във вкуса. Ако имате рани в устата, най-добре е да избягвате цитрусови плодове и да опитате други подправки или сосове, защото цитрусовият сок може да влоши раните. UMHS също препоръчва използването на мед с гореща вода и лимонов сок като домашно лечение на кашлица.
