Има ли някаква марка, която да ви върне в детската закуска, наподобяваща Little Debbie? Емблематичните питки с овесени ядки са били основен домашен продукт за много семейства и какъв възрастен човек може да устои на един дори сега? Но как изглежда храненето на Little Debbie Oatmeal Creme Pie?
Изследване на фаворит от детството
Малките закуски от Деби започнаха с подписването си, пай с крем за овесени ядки, през 1960 г. Произведени и пуснати на пазара днес от McKee Food Corporation, продуктите на Little Debbie продължават да са популярни. Както подчертава маркетингът, Oatmeal Creme Pies се отличава с "неустоим" пълнеж между две меки бисквитки, направени с пълнозърнеста овесена каша и меласа.
Но какво ще стане, ако погледнете по-трудно някои от тези съставки за малки закуски на Деби или калориите за овесена крема? Е, на базата на маркетинга, може да предположите, че Little Debbie Oatmeal Creme Pie има хранителна стойност до известна степен - в края на краищата овесените ядки и меласата предлагат някои хранителни предимства.
Според USDA, четвърт чаша неварен овес има 150 калории с 4 грама фибри и близо 7 грама протеин. Също така осигурява здравословна доза желязо, магнезий и цинк. Училището за обществено здраве в Харвард TH Чан дори оценява, че овесът е добър за предотвратяване на сърдечни заболявания и диабет, управление на теглото и подобряване на храносмилателното здраве.
Меласата произвежда своите 58 калории на супена лъжица изцяло от захар, но тя осигурява малки количества от няколко важни минерала: Тази единична супена лъжица има 3 процента от дневната ви стойност на калция, 5 процента от дневната ви стойност на желязото, 6 процента от дневната ви стойност стойност на калий и 12 процента от дневната ви стойност на магнезий.
Но съставките за закуска на Little Debbie не изброяват тези две съставки толкова ясно, колкото можете да очаквате, въз основа на маркетинга. Според USDA FoodData Central пълнозърнестият овес е на пето място в списъка на съставките след царевичен сироп, обогатено избелено брашно, палмово и соево масло и декстроза. Меласата е осма в списъка след вода и захар.
Сравняване на калории с овесени ядки
Що се отнася до калориите на овесена каша с пай, в една бисквита има 310, които идват от 11 грама мазнини, 50 грама въглехидрати (половината от които е захар) и 2 грама протеини. Как се разгражда тази калоричност в сравнение с другите закуски на Little Debbie?
Разгледайте още два популярни продукта: Swiss Rolls и Zebra Cakes. Swiss Rolls са малко по-нискокалорични при 270, но по-високи в мазнините (12 грама) и захарта (26 грама). Тортите Зебра имат повече калории (320), както и повече мазнини (14 грама) и захар (32 грама).
Ако храненето на Little Debbie Oatmeal Creme Pie сте изключили, не се отчайвайте - можете да си направите подобно лакомство в кухнята си у дома и да подобрите закуските на Little Debbie със съставки, които всъщност са добри за вас!
Ако сте в настроение за бисквитки със стафиди от овесени ядки, има лесни начини да направите много по-здравословни версии. Тези бисквитки със стафиди от овесени ядки с пет съставки използват смлян овес вместо рафинирано пшенично брашно, така че получавате тласък на фибри и протеини.
Те също използват банани като свързващо вещество вместо яйца, като по този начин намаляват съдържанието на калории и мазнини. Те са дори страхотни, ако не сте нетърпеливи към закуските, тъй като отнема само 20 минути.
Клиник Кливланд дори изброява веганска рецепта за овесени ядки-клен и стафиди, които включват овесено мляко и смлени ленени семена.
Но ако това е кремовият пълнеж, който искате, не се притеснявайте. Вместо прекалено обработения крем пълнеж, можете да направите фалшив крем от замразен банан, пюриран с ванилия, както се вижда в тази рецепта за белтъчни сандвичи със сладолед без сладкиши.
Насладете се на пътуването си надолу по паметта, докато ядете тези здравословни версии на любимите си от детството, и се гордейте, като знаете, че получавате вкуса на носталгия, без цялата излишна захар и мазнини.
