През последните години новини от "Лос Анджелис Таймс", CBS News и "Ню Йорк Дейли Нюз" съобщават, че пиенето на умерено количество вино дневно може да ви помогне да не наддадете на тегло. Това не е същото, като казвате, че виното всъщност ще ви помогне да отслабнете. Всъщност няма налични проучвания, че червеното или бялото вино ще улеснят отслабването.
Ресвератрол в червено вино
Червеното вино съдържа вещество, наречено ресвератрол. Според MayoClinic.com, при лабораторни тестове с мишки, големи количества ресвератрол са позволили на мишките да се упражняват по-дълго и по-строго. В резултат на това мишките успяха да отслабнат по-бързо. Проучването обаче заключава, че за да възпроизведете този ефект при хората, ще трябва да пиете огромно количество червено вино. Тъй като пиенето на червено вино в излишък не е от полза за вашето здраве или загуба на тегло, проучването стигна до заключението, че калориите и опасностите за здравето, свързани с излишната консумация на червено вино, ще победят свойствата за отслабване на resveratrol.
Вино, калории и метаболизъм
И червеното, и бялото вино съдържат калории, така че много хора смятат, че автоматично ще наддадете на тегло, като пиете вино. Според проучване, проведено от Бригъм и женската болница в Бостън, това не винаги е така. Проучването заключава, че жените, които пият умерено количество вино редовно, могат да скрият калориите от алкохола, за да се нагреят, вместо да се мазнини. Това може да направи виното по-добър избор от други опции като предястие за угояване. Проучването установи също, че виното е по-добър алкохолен избор от бирата или твърдата алкохол.
Специални предимства за жените
Проучването, проведено от Бригъм и женската болница в Бостън, заключава, че жените, които пият умерено количество вино, определено като една до две чаши на ден, са много по-склонни да поддържат здравословно тегло, докато остаряват, отколкото да наддават на допълнително тегло. Проучването установява също, че докато бялото вино показва известна полза за предотвратяване на наддаването на тегло, червеното вино е по-успешно в него.
Присъдата
Проучванията продължават да показват, че за здравни цели червеното вино е по-добър избор. Въпреки че няма проучвания, които доказват, че червеното или бялото вино ще ви помогнат да отслабнете, червеното вино може да помогне да се предотврати наддаването на тегло повече от бялото вино. Настоящите проучвания се отнасят само за жените, така че при мъжете дългосрочният ефект на наддаване на тегло от пиенето на умерено количество вино е несигурен.
