Естествените съединения на чая, които принадлежат към клас фитонутриенти, наречени флавоноиди, могат да ви помогнат да сте здрави и да намалите риска от няколко потенциално сериозни хронични състояния.
Вземете антиоксиданти
Листата на растение (Camellia sinensis) се използват за приготвяне на повечето чайове, според института Linus Pauling. Белите и зелените чайове съдържат свежи, неразвити листа, докато листата в черен чай първо се навиват и натрошават, преди да изсъхнат.
Поради тази разлика, съединенията в белите, зелените и черните чайове също са донякъде различни. Но всички съдържат флавоноиди, включително теафлавините и катехините, които съответно са в черен и зелен чай.
Антиоксидантите помагат да защитите тялото си от свободни радикали, нестабилни молекули, които се образуват в тялото ви и с течение на времето могат да повишат риска от рак, сърдечни заболявания и други разстройства.
Защитете сърцето си
Изследванията показват, че консумацията на чай може да е от полза за сърцето и кръвоносните съдове, като потенциално намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Например, проучване, публикувано в март 2013 г. на Annals of Epidemiology, което проследява почти 75 000 мъже и жени в продължение на 10 години, установи, че ежедневната консумация на 4 или повече чаши черен чай е свързана с по-нисък риск от инсулт.
Пиенето на чай може също да помогне за отпускане на кръвоносните съдове, разширяването им и спомага за намаляване на кръвното налягане, а също така може да намали риска от атеросклероза или втвърдяване на артериите, според други изследвания.
Въпреки че изследванията в тази област са обещаващи, все още са необходими големи клинични изпитвания, за да се потвърдят тези ползи.
Намаляване на риска от рак
Изследванията също така предполагат, че съединенията в белия, зелен или черен чай Липтън могат да ви помогнат да се предпазите от канцерогенни химикали и да потиснете или предотвратите растежа на рака. Въпреки че голяма част от тези изследвания са направени в лабораторията, няколко проучвания с хора са дали обещаващи резултати.
Например, по-старо, но голямо проучване, публикувано през май 2002 г. от Cancer Causes and Control, проучва 34 000 жени за 12 години. Той установява, че тези, чиято диета е богата на чай катехини, са имали значително по-малко рак на ректума от контрола, докато ракът на стомаха, панкреаса и кръвта също има тенденция да бъде намален, въпреки че това не е статистически значимо.
Друго проучване, публикувано през февруари 2013 г. в Nutrition and Cancer, открива подобна връзка между пиенето на зелен чай и по-ниските проценти на рак на хранопровода.
Ползи от чай на Lipton
Ползите от чай на Липтън могат също да включват повишаване на паметта и познанието ви, насърчаване на загубата на тегло, подпомагане на контрола на кръвната захар и намаляване на риска от диабет тип 2 и подобряване на здравето на костите и устната кухина. Институтът Линус Полинг обаче посочва, че са необходими повече изследвания в тези области.
Но чаят също съдържа кофеин, който може да повлияе на способността ви да заспите или да ви направи нервни или треперещи, особено ако пиете много чай. Можете да избегнете тези възможни проблеми, като изберете безкофеинови сортове чай от Липтън.
Имайте предвид, че безкофеинацията може да премахне някои от флавоноидите, като количеството зависи от използвания процес, според Калифорнийския университет. Ако имате въпроси относно пиенето на чай и неговите възможни ползи, консултирайте се с Вашия лекар.
