Млечните продукти съставляват важна част от здравословната диета, а диетичните насоки, публикувани от Министерството на земеделието на САЩ, препоръчват да се консумират 3 чаши от тях дневно. Всяка порция пълномаслено мляко осигурява две трети от дневния ви прием на млечни продукти, а също така съдържа основни хранителни вещества, които са от полза за вашето здраве. Въпреки това, пълномасленото мляко също е с високо съдържание на мазнини, така че ако искате да ограничите приема на калории и мазнини, немасленото или нискомасленото мляко може да бъде по-добър избор.
Протеин, въглехидрати и енергия
Порция пълномаслено мляко съдържа 298 калории или 15 процента от дневния ви прием на калории въз основа на диета с 2000 калории. Консумирането на 16 унции пълномаслено мляко ви осигурява около 24 грама въглехидрати - източник на гориво за вашите тъкани и клетки - и 15 грама протеин, за да помогнете за изграждането на здрави и здрави тъкани. Това съставлява приблизително една четвърт от дневния препоръчителен прием на протеини за средно 150-килограмов индивид според указанията, публикувани от Университета на Айова.
Калций и калий
Консумацията на 16 унции пълномаслено мляко допринася значително за ежедневния ви прием на минерали, особено за минералите калций и калий. И двата минерала играят основна роля във функцията на нервната система и поддържат функцията на сърцето ви. Калцият също помага за поддържане на здрава костна плътност, докато калий допринася за мускулната функция. Всяка порция пълномаслено мляко съдържа 551 милиграма калций - 55 процента от препоръчителния ви дневен прием - и 644 милиграма калий, 14 процента от препоръчителния дневен прием.
Витамини B-12 и D
Пълноценното мляко също повишава приема на основните витамини, включително D и B-12. Всяка порция ви осигурява 249 международни единици витамин D - 42 процента от препоръчителния ви дневен прием - и 2, 2 микрограма витамин В-12, или 92 процента от препоръчителния дневен прием. Витамин D позволява на тялото ви да използва калция от вашата диета и в резултат на това поддържа нервната функция и здравето на костите. Витамин В-12 също поддържа нервната функция и играе роля в производството на нови кръвни клетки.
Наситените мазнини
Високо съдържание на мазнини и наситени мазнини в пълномаслено мляко означава, че се консумира най-добре умерено, като част от балансираната диета. Всяка порция от 16 унции съдържа 16 грама обща мазнина, включително 9, 1 грама наситени мазнини. Това съставлява почти 60 процента от дневната ви граница на прием на наситени мазнини при диета с 2000 калории, според указанията на Американската сърдечна асоциация. Наситените мазнини оказват вредно влияние върху вашия холестерол в кръвта, увеличавайки нивата на "лошия" холестерол - вида, който допринася за сърдечно-съдови заболявания - в кръвта ви. Ако наистина се наслаждавате на вкуса на пълномасленото мляко, пийте го като случайно лакомство и избирайте мляко с ниско съдържание на мазнини през повечето време.
