Фурмите са вид плодове и, както всички растителни продукти, не съдържат холестерол. Ще намерите холестерол само в животински храни като месо, масло и сирене, така че замяната на закуски на животинска основа с дати в диетата ви може да помогне да запазите артериите си чисти. Фурмите съдържат повече калории, отколкото повечето други плодове, което ги прави по-склонни да доведат до увеличаване на теглото. Поддържането на здравословно тегло помага да се поддържа нивото на холестерола ниско, затова консумирайте само една или две дати на седене.
Потенциал за понижаване на холестерола
Ако търсите храни с доказани свойства за понижаване на холестерола, фурмите не са най-мощният избор. Фурмите осигуряват диетични фибри - 1, 6 грама от тях на ядка - което може би сте чували - помага за намаляване на холестерола в кръвта. Фурмите обаче съдържат основно неразтворими фибри и имат следи от разтворими фибри. Въпреки че е показано, че разтворимите фибри намаляват холестерола, неразтворимите фибри не са. Добрите източници на разтворими фибри включват бъбреци, круши и сливи.
