Яденето на голяма вана с филмови пуканки, задушени в масло, може да доведе до увеличаване на теглото, но стига да ограничите количеството висококалорични гарнитури, които слагате на пуканките, няма вероятност да ви натрупа килограми. Обикновените пуканки са с ниско съдържание на калории, но с голям обем, което го прави здравословна и пълнежна закуска.
Ниско съдържание на калории
Всяка чаша пукани с въздух пуканки има само 31 калории. Същото количество домашно приготвени пуканки, пукани в масло, имат 40 калории, а обикновените пуканки от микровълнова печка имат 64 калории на чаша. Можете да хапнете индивидуална чанта с размер на порция нискомаслена микровълнова пуканка, която съдържа около 3 чаши, само за 100 калории. Всяка супена лъжица масло, което добавяте към пуканките си, добавя 100 калории.
Пълнене на влакно
Пълнозърнестите храни с високо съдържание на фибри, като пуканки, всъщност могат да помогнат за предотвратяване на наддаването на тегло, показва проучване, публикувано в "Американското списание за клинично хранене" през ноември 2003 г. по-малък риск от натрупване на значителни количества тегло от участниците, които са консумирали най-малко фибри. В 3-чаена порция пуканки има 3, 6 грама фибри, или 14 процента от дневната стойност.
Ниска енергийна плътност
Пуканките също са с ниска енергийна плътност или калории на грам, поради високото си съдържание на въздух и фибри. Замяната на храни с висока енергийна плътност с тези, които са с ниска енергийна плътност, може да ви помогне да поддържате здравословно тегло или да отслабнете, защото по-големият им обем ви кара да се чувствате пълноценни след консумация на по-малко калории, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията.
Сравнения на сатията
Следващия път, когато желаете солена закуска, посегнете на пуканки вместо картофени чипсове. Проучване, публикувано в "Nutrition Journal" през 2012 г., установи, че хората, давали 6 чаши пуканки с ниско съдържание на мазнини, се чувстват по-пълни от тези, дадени на 1 чаша картофени чипсове, въпреки че закуската с картофено чипс съдържа още 50 калории. Тези, които са дали 1 чаша или 6 чаши пуканки, са имали по-ниска комбинирана калорийна консумация след следващото си хранене от тези, които са давали 1 чаша картофени чипсове.
