Витамин С е необходимо хранително вещество за различни функции, включително борба с уврежданията на свободните радикали, производството на колаген и стимулиране на здрава имунна система. Витамин С се намира в различни плодове и зеленчуци, най-вече портокали, киви, листни зелени зеленчуци и чушки. Допълнителният витамин С също е лесно достъпен в аптеките и магазините за здравословни храни, но безопасността на тази форма на витамин С все още не е установена. Работете с вашия лекар, за да определите дали трябва да увеличите усвояването на витамин С за вашето здраве.
орално
Основният начин, по който витамин С се усвоява, е чрез приемането му през устата или през устата. В своята книга „Хранителен алманах“ писателят по хранене Джон Д. Киршман отбелязва, че витамин С се абсорбира през слузните мембрани на устата, стомаха и горната част на тънките черва. Той добавя, че колкото по-голяма е дозата, толкова по-малко се абсорбира, например 80 процента абсорбция, когато приемате под 250 mg, но само 50 процента скорост на абсорбция при прием на над 250 mg до 2 g. Не се абсорбира витамин С чрез урината.
инжектиране
Друг начин, по който витамин С може да се абсорбира, е чрез инжекции. Киршман заявява, че инжекциите са за предпочитане пред приемането на витамин С през устата, когато го приемате за терапевтични цели. Тялото е по-способно да абсорбира големи дози витамин С чрез инжектиране в кръвта. Инжекциите на големи дози витамини са много противоречиви, така че не забравяйте да поговорите с Вашия лекар, преди да започнете тази алтернативна форма на лечение.
Биофлавоноидите
Друг начин да се уверите, че тялото ви абсорбира витамин С е да се уверите, че го приемате с биофлавоноиди. Според д-р Робърт Ръндри в книгата си „Новият хранителен режим за кърмене“ флавоноидите са необходими за правилното усвояване и използване на витамин С. Ако приемате добавка с витамин С, която не съдържа флавоноиди, той препоръчва да ги приемате отделно.
Съображенията
Както при всяка добавка, приемането на хапчета, прах или IV форми на витамин С може да наруши усвояването на други витамини и минерали. Това може да причини сериозни странични ефекти; така че не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, преди да приемете допълнителен витамин С. Витамин С може също да попречи на някои лекарства, отпускани по лекарско предписание. Получаването на витамин С от хранителни източници е най-сигурният подход и трябва да бъде основен акцент в ежедневния прием на витамин С.
