Портокалите са здравословен цитрусов плод, но ако имате диабет тип 2, може да се притеснявате за тяхното високо съдържание на захар, ако нивата на кръвната ви захар са извън контрол. За щастие портокалите съдържат компоненти, които ги правят питателна част от диабетна диета, стига да ги консумирате заедно с други здравословни храни.
Диабет тип 2
Хората с диабет тип 2 не могат правилно да модулират нивата на кръвната захар, защото или не произвеждат достатъчно инсулин, или телата им не могат ефективно да използват инсулина, който произвеждат. Диабет тип 2 е най-честата форма, представляваща между 90 до 95 процента от всички диабетици, според FamilyDoctor.org. Храната, която диабетик тип 2 яде, може значително да повлияе на нивата на кръвната захар, така че изборът на правилните храни е важен.
Плодове в диабетна диета
Плодовете могат и трябва да са част от ежедневната диета на диабетик. Диабетиците, които ядат между 1600 и 2000 калории на ден, трябва да ядат поне три порции плодове на ден. Тези, които консумират 1200 до 1600 калории, се нуждаят от две порции плодове дневно, според Националната клирингова къща за диабет. Фибрите, витамините и минералите в плодовете са от съществено значение за поддържането на цялостното здраве. Тъй като плодовете осигуряват въглехидрати, обикновено трябва да ги сдвоите с протеин или мазнини.
портокали
Портокалите осигуряват високи нива на фибри, които са важни за храносмилателното здраве, и витамин С, който поддържа имунната система. Броят на въглехидратите в един портокал е около 10 до 15 g. За диабетици, използващи система за броене на въглехидрати, за да определят колко могат да ядат на ден, един портокал е една порция. За диабетици, които използват гликемичния индекс или гликемичния товар на храните, за да планират какво ядат, портокалите също са добър избор. Гликемичното натоварване на портокал е около 5, нисък брой, който показва, че плодът причинява само малко покачване на кръвната глюкоза. Фибрите в портокалите помагат за модулирането на кръвната захар чрез забавяне на абсорбцията в кръвта.
Съображенията
Повечето диабетици могат да изядат около 60 г въглехидрати при всяко хранене, така че ще трябва да следите останалите въглехидрати, които ядете, за да определите дали можете да включите портокал в дадено хранене. Трябва да се опитате да включите портокалите в диетата си поне няколко пъти седмично, тъй като те са отличен източник на хранителни вещества.
