Аминокиселините са необходими за изграждането на мускулите ви и за различните невротрансмитери и хормони в тялото ви. Въпреки това, излишните аминокиселини могат да бъдат лоши за вас.
Има три вида аминокиселини: незаменими аминокиселини, несъществени аминокиселини и условно незаменими аминокиселини. Основните аминокиселини са тези, от които най-вероятно приемате твърде много, когато нивата ви са твърде високи.
Есенциални аминокиселини
Според Националната медицинска библиотека на САЩ има 20 различни аминокиселини, от които тялото ви се нуждае. Само девет от тях обаче официално се считат за съществени. Тези девет незаменими аминокиселини се наричат хистидин, левцин, изолевцин, метионин, лизин, треонин, фенилаланин, триптофан и валин.
Причината, поради която тези девет аминокиселини се наричат основни, е, че те не могат да бъдат направени по естествен начин от тялото ви. Вместо това единственият начин да ги набавите е чрез вашата диета. Добри източници на тези аминокиселини са говеждо месо, птици, яйца и риба. Когато ядете животински протеини като тези, те се разграждат в храносмилателната ви система до аминокиселини, които след това се асимилират в тялото ви, за да подпомогнат различни процеси.
Хистидин: на PubChem, хистидинът е основната съставка в производството на хистамин, който е важен невротрансмитер. Хистаминът е необходим за регулиране на циклите на съня, сексуалната функция, храносмилането и имунния отговор. Също така е критично за правилното функциониране на нервните ви клетки.
Левцин: Левцинът е аминокиселина с разклонена верига или BCAA. Левцинът е важен за възстановяването на мускулите и синтеза на нов протеин, отбелязва изследване от октомври 2017 г., публикувано в Nutrition . Той е важен за регулирането на нивата на кръвната захар, заздравяването на раните и производството на хормони на растежа, казва PubChem.
I-изолевцин: I-изолевцинът е друг BCAA, който е важен в процеса на метаболизма в мускулите. Той се намира в мускулите в големи количества. Той е важен и за регулирането на енергията, производството на хемоглобин и функционирането на имунната система, според PubChem.
Метионин: PubChem посочва, че метионинът е важен за процеса на метаболизма и детоксикацията на организма. Освен това подпомага усвояването на селен и цинк; два минерала, които са от решаващо значение за вашето здраве. Той също е част от процеса на растеж на тъканите.
Лизин: Лизинът е необходим за синтеза на протеини, ензими и хормони, а също така е необходим за усвояването на калция. Той е важен за редица други телесни функции, като производството на еластин, колаген и енергия, както и за функционирането на имунната система, на PubChem.
L-треонин: L-треонинът е важен за синтеза на структурни протеини, като еластин и колаген, които се намират в съединителната тъкан, кожата и косата. Той е важен и за функционирането на имунната система, както и за метаболизма на мазнините, според PubChem.
Фенилаланин: Фенилаланинът е доста важен в състава на невротрансмитерите и е предвестник на много от тях, като епинефрин, норепинефрин, допамин и тирозин. Той също така играе решаваща роля в структурния състав и функционирането на ензимите и протеините и помага при производството на други аминокиселини, казва PubChem.
Valine: PubChem заявява, че валинът помага за растежа на мускулите и мускулната регенерация, а също така е важна част от производството на енергия.
Триптофан: Триптофанът е предшественик на серотонин, невротрансмитер, който регулира вашия сън, настроение и апетит, отбелязва изследване от януари 2016 г., публикувано в Nutrients .
Възможно въздействие върху бъбреците
Тъй като бъбреците са толкова важни за регулирането на киселината в организма, те са много податливи на излишните аминокиселини. Някои аминокиселини могат да бъдат естествено кисели, докато други естествено ще бъдат основни. Протеинът в диетата ви обаче ще бъде кисел.
Когато имате диета с високо съдържание на протеин, която води до високи нива на аминокиселини в тялото ви, бъбреците ви ще трябва да работят допълнително усилено, за да поддържат киселинния баланс в организма на правилното ниво.
Тялото не съхранява излишни аминокиселини, така че ако консумирате твърде много, те ще бъдат разградени и елиминирани, според Кралското химическо дружество. Резултатът е, че ще имате по-високи нива на урея и амоняк и бъбреците ви ще трябва да филтрират повече кръв.
Странични ефекти на аминокиселини
Аргининът може да причини стомашно-чревни проблеми, като коремна болка, гадене, диария и подуване на корема, предполага клиниката Майо. Допълнителни странични ефекти от приема на добавки с аргинин могат да бъдат подагра, възпаление на дихателните пътища и други алергични симптоми.
Аргининовите добавки могат също да влошат симптомите на астма или алергии, така че ако имате някое от тези здравословни състояния, използвайте тази добавка с повишено внимание. Клиниката Майо препоръчва да се избягва аргинин за всеки, който е претърпял инфаркт. Всеки със студени рани или херпес трябва да го приема с повишено внимание, тъй като може да задейства вируса, причиняващ тези здравословни състояния.
Вашите нива на настроение може да са по-ниски от нормалните при прекалено много BCAA, което се отбелязва в малко проучване на 59 здрави жени на възраст от 45 до 65 години, публикувано в броя за януари 2015 г. на Британското списание за хранене . Също така цикълът ви на сън и събуждане може да бъде нарушен, според преглед от юли 2015 г., публикуван в Допълнителна и алтернативна медицина, базирана на доказателства .
Според училището за обществено здраве от Harvard TH Chan, протеините повишават нивата на киселинност в организма, когато се усвояват, което обикновено води до извличане на калций от костите ви (калцият е основа и се изтегля от костите, за да неутрализира киселинността, причинена от протеините). Това може да доведе до по-слаби кости, което може да доведе до по-сериозни дългосрочни ефекти.
Твърде много аминокиселини, наводнени в тялото ви, могат да нанесат повече вреда, отколкото полза, особено в зависимост от предишните ви условия. Следователно трябва да се стремите към балансирана диета по всяко време и да говорите с Вашия лекар, преди да приемате добавки с аминокиселини.
