Медът е един от най-популярните подсладители и като всяка друга захар може да се угоява, ако ядете прекалено много от него, но е наред с умереност. Интензивната сладост на меда го прави удовлетворяващо в малки количества.
Пребройте тези въглехидрати
Една супена лъжица мед съдържа 68 калории, в сравнение с 49 калории за гранулирана трапезна захар. Всички калории на меда идват от прости въглехидрати или захари, като повечето от тях са фруктоза и глюкоза. Съветите на здравните експерти, включително американските диетични насоки за американците, препоръчват да ядете по-малко добавена захар от всякакъв вид, за да поддържате здравословно тегло и за да предотвратите заболяване.
Колко е сладко
Ако гледате калориите си и желаете нещо сладко, замяната на захарта с малко мед може да не е лоша идея. Медът е по-сладък от захарта и може да се наложи да ядете по-малко от него, за да се почувствате напълно удовлетворени.
