Докато ледените чинии, а именно обръснатият лед, са често срещани по целия свят, от Азия до Централна Америка, жаждата за лед или редовно ядене на кубчета лед може да е знак за по-голямо здравословно усложнение. Ако имате желание за лед или непрекъснато ядете лед заедно с други "нехранителни" предмети, може да страдате от пика или дефицит на желязо. Ако сте загрижени за хранителните си навици, най-добре е да говорите с медицински специалист, а не да правите самодиагностика.
Симптоми на пика
Докато пицата е най-често при хора с други нарушения в развитието, тя може да се среща често и при малки деца, а в някои случаи и при възрастни. Най-често срещаният симптом на пика е желанието за нехранителни предмети, като боя, мръсотия, глина, креда, сапун за пране, пясък и лед. Pica се счита за сериозна грижа за здравето и може да доведе до отравяне с олово и ниски нива на желязо. В някои случаи обаче дефицитът на желязо, известен още като анемия, може да причини желание за лед.
Ниски нива на желязо
Брой на „Journal of Medical Case Reports“ от 2010 г. включваше казус за връзката между ниските нива на желязо и храненето с лед. Изследователите откриха, че симптомите на пика, включително и копнеж за лед, са значително намалени или спрени, когато нивата на желязо се повишат до по-здравословни нива. Яденето на лед няма да намали симптомите на анемия с недостиг на желязо, при която тялото ви няма достатъчно червени кръвни клетки, но включването на диета, богата на желязо, ще помогне. Препоръчителната диетична добавка на желязо е от 8 до 18 милиграма на ден.
Добавена захар в обръснат лед
Ако това, което жадувате, е обръснат лед, десерт, често срещан в азиатските и латиноамериканските култури, но широко разпространен в Съединените щати, вероятно не страдате от анемия с недостиг на желязо. Докато бръснатият лед е безопасен за ядене - и освежаващ - яденето твърде много или твърде често може да бъде лошо за вашето здраве, тъй като е с високо съдържание на добавени захари. Бръснатият лед е ароматизиран със сиропи, съдържащи рафинирани захари, които според Американската сърдечна асоциация допринасят за увеличаване на теглото и за епидемията от затлъстяване. Ограничете количеството добавена захар, което ядете всеки ден - включително сиропи в обръснат лед - до 6 до 9 чаени лъжички на ден, за да сте здрави. Освен това дъвченето на леда, особено по-големите парчета, може да доведе до увреждане на венците и зъбите. Така че, ако имате чувствителни зъби, дъвченето на лед, вместо да го смучете, може да доведе до повече болка. Ако редовно дъвчете лед, защото обичате дъвченето, помислете вместо това за дъвка без захар.
