Както подсказва името, екстрактът от плодове от череши е течният или прахообразен разтвор, който съдържа питателните компоненти на черешите в концентрирана форма. Малките плодове с богато червено оцветяване са популярна опция за сурова храна, която съчетава привлекателен вкус и текстура със значителни ползи за здравето за потребителите. Нискокалорични и източник на витамин С, черешите също съдържат различни фитохимикали, естествено срещащи се химични съединения, които допринасят за цялостното здраве на човека. Последните проучвания върху животни и свързаните с тях изследвания сочат, че фитохимикалите в черешите притежават значителни противовъзпалителни и борба с рака свойства.
Екстракт от плодове от череши
Една капсула с екстракт от плодове от череши обикновено съдържа 1000 mg от екстракта, дневната доза, която обикновено се препоръчва от производителите на търговски екстракти. Този екстракт съдържа хранителните вещества, които са еквивалент на пиенето на 16 унции черешов сок или изяждането на 2 чаши натурален плод. Екстрактът от черешови плодове може да се произвежда или от тръпчиви, или от сладки сортове череши. Екстрактът може да се консумира под формата на хапчета или като течност или прах, които могат да се добавят към други храни в процеса на приготвяне.
Подаване на болка при подагра
Най-честата употреба на екстракт от плодове от череши е като обезболяващо средство за лица, страдащи от подагра. Смята се, че екстрактът помага за облекчаване на симптомите на подагра по два начина. Флавоноидите в екстракта се предлагат като допринасящи за понижаване на нивата на пикочната киселина в кръвта, които причиняват появата на подагра в ставите, по-специално пръстите на краката и пръстите. Изследванията сочат, че екстрактът от плод на череша флавоноид антоцианин блокира възпалителните ензими на мястото на нараняване, предизвикано от натрупването на кристали на пикочна киселина.
Phytochemicals
Подобно на червените плодове като малини и червени боровинки, черешите съдържат флавоноиди, фитохимикалите, които придават на плодовете си цвят. Антиканцерогенните свойства, свързани с флавоноидите, се дължат на тяхната способност да предотвратяват окисляването на кръвния поток с липопротеин с ниска плътност или LDL. LDL е "лош" холестерол, който, ако остане непроверен, е причина за атеросклероза, опасно медицинско състояние, създадено, когато LDL образува плака, която запушва артериите и намалява притока на кръв. Атеросклерозата повишава риска от инсулт и свързаните с него проблеми с кръвоносната система. Флавоноидите насърчават здравите артерии и понижават нивата на LDL в кръвта. Забележителен черешов флавоноид е амигдалинът, наричан понякога витамин В17, фенолна киселина, която привлече научното внимание като средство за борба с рака.
Витамини / следи от минерали
Екстрактът от черешови плодове осигурява редица други основни хранителни вещества. Екстрактът е полезен източник на витамин С. Той също така съдържа малки количества витамин А, желязо, калций и бор, микроелемент, важен за оптималното здраве на костите.
Рискове
Въз основа на настоящите налични изследвания се смята, че екстрактът от плодове от череши е безопасен за употреба в комбинация с други лекарства или в комбинация с всякаква храна. Нито се знае, че екстрактът или плодовете от череши причиняват странични ефекти или други нежелани реакции, ако се спазват препоръчителните дневни дози.
