Конюгираната линолова киселина, или CLA, е полиненаситена мастна киселина, която е обещала за намаляване на риска от сърдечни заболявания и проблеми с теглото. Според Американската сърдечна асоциация полиненаситените мазнини са добри мазнини, които спомагат за намаляване на нивата на вредния холестерол, понижават кръвното налягане и намаляват риска на човек за сърдечни заболявания. Установено е също, че CLA има свойства, борещи се с рак. Медицински проучвания показват, че храни, богати на CLA, мишки са имали значително намален риск от развитие на рак, показва проучване, публикувано в списанието "Carcoginesis."
Препоръчителен прием на CLA
Вашето тяло не може да произвежда CLA; тя може да се получи само чрез здравословна диета или чрез прием на CLA добавки. Специалистите по здраве и диета препоръчват 1 до 3 г CLA на ден. Хората с тегло 155 килограма или повече трябва да приемат 3, 5 г, за да получат пълните му ползи за здравето.
Хранителни източници
Кенгуруто месо има най-високи нива на CLA. Проучванията показват, че месото от кенгуру съдържа пет пъти повече CLA в мазнините си от всеки друг животински източник, според Организацията за научни и индустриални изследвания на Commonwealth в Австралия. Отличните хранителни източници за CLA включват също преживни животни или животни, хранени с трева, като говеда и овце. Преживните животни естествено имат по-висока концентрация на CLA в месото и млякото си поради бактериите, намиращи се в червата им, които произвеждат CLA по време на храносмилателния процес. Продуктите, приготвени от месото и млякото на тези животни, хранени с трева, съдържат концентрирани количества CLA. Яйцата, растителните масла, домашните птици, морските храни и свинското месо също съдържат CLA, но в по-малки количества.
Защо CLA е важен
CLAs намаляват риска от сърдечни заболявания, понижават кръвното налягане и намаляват нивата на холестерола в кръвта. Хората, които приемат CLAs редовно, също намаляват риска си от развитие на рак на гърдата, белите дробове, колоректалите, кожата и стомаха. В комбинация с упражнения и правилна диета CLA може да подобри усилията ви за отслабване и да понижи нивата на телесните мазнини. Това също може да повиши метаболизма ви, като помага на тялото ви да изгаря мазнините по-лесно.
Възможни странични ефекти
CLA може да доведе до повишен риск от развитие на диабет при хора със сериозни проблеми с теглото, тъй като високите нива на CLA могат да предизвикат инсулинова резистентност. CLA също взаимодейства с холестерола в кръвта и може да увеличи концентрацията на холестерол в черния ви дроб, което може да доведе до образуване на жлъчен камък. Внимателно следете приема на CLA, за да избегнете възможни странични ефекти.
