Бакшиш
Няма прост отговор на количеството кофеин в чаша кафе. Точните количества зависят от видовете боб, начина на приготвяне и продължителността на печенето.
Съдържанието на кофеин в чаша кафе зависи от вида на боб, използван за неговото приготвяне, както и от вида кафе напитка, който решите да пиете, от обикновена вара, до еспресо и мигновено до без кафе.
Помислете кофеина в кафето
Точното количество кофеин в чаша кафе ще варира в зависимост от това колко силно го правите. Според статия, публикувана през 2017 г. от_ Journal of Psychology & Psychotherapy, _ има около 100 милиграма кофеин в чаша кафе.
Разтворимото кафе има малко по-малко, събирайки около 80 милиграма. Има повече кофеин в разтворимото кафе срещу чая, което осигурява 30 милиграма. В кутия сода обикновено има около 34 милиграма кофеин.
Има и голяма разлика, когато става въпрос за използвания боб. Независимо от лекотата или тъмнината на кафето, ако приготвите чаша кафе от зърна Арабика, може да не получите толкова много бретон за чантата си, колкото чаша кафе на Robusta.
Според статия от август 2016 г., публикувана от European Food Research and Technology, кафето Robusta обикновено съдържа около два пъти по-голямо количество кофеин от кафето от зърната на Arabica.
Сравнете видовете кафе
Има и кофеинова разлика между обикновените вари, еспресо, разтворимо кафе и кафе без кафе.
В онези дни, когато имате нужда от допълнителен ритник и добавите капка еспресо към кафето си, ще опаковате още 63, 6 милиграма кофеин от само една унция на USDA.
Дори ще получите малко количество кофеин от кафе без кафе - 2, 4 милиграма за чаша 8 унции.
Знайте своите граници
Въпреки че всеки е различен и може да се справите с повече кофеин от други, клиниката Mayo съобщава, че 400 милиграма на ден по принцип са безопасни за повечето здрави възрастни.
Съвсем добре е да имате малко кофеин в диетата си, но твърде много кофеин може да повлияе на сърдечния ви ритъм, да ви замайва, да ви донесе главоболие или киселини и да ви дехидратира.
Бъдете наясно с някои от страничните ефекти и умерете приема на кофеин, ако някой от тях започне да ви влияе негативно.
