Кумадин и витамин К
Продава се под марката Warfarin, coumadin е антикоагулантно лекарство, което се предписва, което предотвратява образуването на съсиреци в кръвта. Съсирването на кръвта е нормален физиологичен процес, който предотвратява прекомерното кървене, когато имате нараняване. Обаче определени състояния могат да доведат до ненормално съсирване на кръвта, посочва клиниката в Кливланд. Ако това се случи във вените и артериите ви, това може да бъде опасно за живота.
Витамин К е мастноразтворим витамин, необходим за нормалното съсирване на кръвта и здравето на костите. Определени протеини в организма се означават като витамин К, тъй като те могат да бъдат синтезирани само в присъствието на това хранително вещество. Един такъв протеин, наречен протромбин, е отговорен за съсирването на кръвта, според Harvard TH Chan School of Public Health.
Кумадин действа като противодейства на витамин К и протромбиновата активност. Ето защо може да мислите, че има смисъл да намалите приема на витамин К възможно най-много на диета с кумадин. Това не е необходимо.
Въпреки това, трябва да стабилизирате приема си, като консумирате около същото количество всеки ден. Постоянните нива на витамин К помагат за контролирането на кръвосъсирването и улесняват кумадин да си върши работата.
Варфарин храни, които трябва да се избягват
За да поддържате прием на витамин К последователен, е важно да се осведомите за хранителните стойности на храните, богати на витамин К. По този начин няма да увеличите или намалите по невнимание потреблението си от седмица на седмица.
Най-високото количество витамин К се съдържа във ферментиралите храни, включително кимчи и кефир. Нато, ферментирал соев продукт, е с високо съдържание на витамин К, с 850 микрограма, или 1, 062 процента от дневната стойност (DV) за 3 унции, според Националните здравни институти.
Много листни зелени зеленчуци също са с високо съдържание на витамин К:
- Варени зелени яки: 530 микрограма на половин чаша
- Варени ряпа зелени: 426 микрограма на половин чаша
- Суров спанак: 145 микрограма на чаша
- Сурово зеле: 113 микрограма на чаша
- Варени, нарязани броколи: 110 микрограма на половин чаша
Други храни съдържат витамин К в по-ниски количества. Сок от моркови, соево масло, печена соя, едамам, тиква, сок от нар, бамя, борови ядки, боровинки, маруля от айсберг, пилешки гърди, грозде и масло от рапица са само няколко примера.
Проследяване на Кумадин
Независимо дали решите да включите храни с високо съдържание на витамин К или храни с ниско съдържание на витамин К в диетата си кумадин, не е проблем. Най-важното е поддържането на постоянен прием.
Добре е да разпечатате списък на всички храни, съдържащи измерими количества витамин К, за да можете да следите. Можете също така да използвате FoodData Central на USDA, за да определите количеството на витамин К в храните, които ядете.
Вашият лекар вероятно ще ви помоли да проследите приема си, за да може тя да добие представа колко витамин К консумирате. След това тя може да коригира вашите лекарства съответно. Ако увеличите или намалите приема на витамин К, не забравяйте да уведомите Вашия лекар, за да може да направи всички необходими промени в дозировката Ви.
Редовният кръвен тест също ще предупреди вас и вашия лекар за възможни проблеми с консумацията на витамин К. Ако нивата му в кръвния поток са твърде високи или твърде ниски, ще трябва да разберете дали това се дължи на непоследователни модели на хранене.
