Харесва ви да седнете с голяма купа вкусни пуканки, въпреки че сте малко загрижени за калориите от пуканки. Вие също така искате да научите за храненето с пуканки, заедно с начините без вина да се носите на тази хрупкава закуска. Разгледайте няколко идеи за включване на пуканки в здравословна диета.
Бакшиш
С минимални калории, плюс основни хранителни вещества и уважавано съдържание на фибри, пуканките с въздух са една от най-здравословните закуски наоколо. За допълнително хранене с пуканки добавете протеин като месо, сирене или фъстъчено масло.
Преглед на ползите за хранене с пуканки
Яденето на шепа (или две) пуканки може да ви осигури много хранителни вещества и фибри. Първо, пуканките са желано пълнозърнесто, което означава, че съдържа всички части от царевичното ядро, посочва Университетът в Небраска-Линкълн.
Като допълнителен бонус е лесно да интегрирате пуканките в плана си за здравословно хранене. Със само 30 калории на чаша пуканки с въздух и 35 калории за маслената версия, пуканките правят страхотна почерпка или лека закуска. С други думи, калориите за пуканки не трябва да са основна грижа.
Ако винаги търсите добри източници на пълнозърнести храни, добавете пуканки в списъка си. Всъщност Съветът за пуканки отбелязва, че една порция пуканки съдържа около 70 процента от дневния ви прием на пълнозърнесто зърно. Като напълно необработено пълнозърнесто зърно от пуканки остават структурно непокътнати и потенциално ви осигуряват добавени хранителни вещества.
Говорейки за полезни хранителни вещества, пуканките съдържат девет основни витамини и осем минерала, което му придава добре заоблен хранителен профил. С желаните сложни въглехидрати и полезни фибри и без консерванти пуканките могат да бъдат здравословно допълнение към килера ви.
И накрая, обикновените пуканки с въздух, съдържащи нула холестерол, съдържат само 0, 1 грама мазнини на порция една чаша. Плюс това, калориите за пуканки не трябва да оказват огромно влияние върху дневния ви калориен бюджет.
Освен това, Michigan State University Extension посочва, че това питателно пълнозърнесто зърно е без глутен и се счита за нискогликемична храна. Пуканките съдържат и висока концентрация на полезни полифеноли. Тези вещества са растителни хранителни съединения, които помагат на тялото ви да изгони вредните свободни радикали, които могат да причинят увреждане на клетките.
Опитайте тези питателни гарнитури от пуканки
Можете да дадете на обикновения пуканки допълнителен зинг, като добавите любимите си подправки или билки. Университетът в Небраска-Линкълн също предлага да направите вкусна пътека, като комбинирате пуканките със зърнени храни, ядки и сушени плодове.
Ако жадувате нетрадиционни гарнитури, привлечете вниманието на вкусовите си рецептори, като поръсите изцедените ядки с лют сос или балсамов оцет, предполага клиниката в Кливланд. Разтопете любимото си сирене отгоре или добавете любимите си люти чушки или туршии.
За богат на протеини обрат смесете пуканките с една супена лъжица от любимото си фъстъчено масло или 2 унции вкусно сирене. Разбира се, това предполага, че пуканките вече не капят с топено сирене.
Избягвайте кокосовите и палмовите масла, тъй като те са с високо съдържание на наситени мазнини. Най-добре е да прескочите и слънчогледовото, соевото и царевичното масло. Обърнете внимание, че добавянето на сол (включително морска сол) може да внесе потенциално вредни количества натрий в тялото ви.
Стойте далеч от нездравословните добавки
В другия край на спектъра многобройни сортове пуканки от джаз се състезават за вашето внимание. Клиниката в Кливланд подчертава, че макар и пуканките с масло да не са толкова желани, това също не е най-лошият нарушител. Каната от царевица е малко по-малко питателна опция, тъй като е покрита с рафинирана захар, олио и сол.
Ако размазвате рафтовете с пуканки от хранителни магазини, избягвайте да купувате всякакви сортове с добавени захари или аромати. Например, пуканките, уж гарнирани с екзотични гарнитури, могат да съдържат изкуствени ароматизатори и химикали вместо модерни съставки. В допълнение, добавянето на вкусни гарнитури и ароматизатори също добавя допълнителни калории.
Микровълновите пуканки вероятно са най-лошият ви избор. Заредена е със сол и изкуствени ароматизатори, а широко достъпните суперразмерни торбички ви насърчават да се насладите на тази нездравословна закуска.
И накрая, пуканките от киносалона сами по себе си са в съмнителен клас. Когато ядете пуканки с масло на концесионния щанд, знайте, че ядките съдържат добавен химикал. Ако задушите пуканките с допълнително масло, изпомпвате по-нездравословни химикали в тялото си.
Ролята на пуканките в отслабването
Вероятно е, че сте наясно, че отслабването изисква изразходване на повече калории, отколкото тялото ви приема ежедневно. Въпреки това, Клиниката Майо също предлага всеки ден да се ядат повече храни с по-ниска енергия.
Консумирането на ниско енергийни плътни храни означава консумация на по-голям обем храна с по-нисък прием на калории. Както късметът би имал, пуканките са ниско енергийна гъста храна. Така че, можете да получите това "по-пълно" усещане, като консумирате по-малко калории.
Академията по хранене и диететика препоръчва още няколко потенциално полезни инструмента за отслабване. Първо, само закуска, когато всъщност сте гладни. Когато ви е скучно или сте разстроени емоционално заради нещо, храната може да изглежда като панацея, но може да предизвика наддаване на тегло.
Пригответе си здравословните закуски предварително и ги съхранявайте в лесна за хващане форма. Като отделите време за това, ще бъдете по-малко вероятно да изберете бързи, нежелани варианти при гладни удари.
Естествено, яденето на каквато и да е храна умерено е ключът към управлението на теглото ви. Университетът Ръш заявява, че въпреки че пуканките могат да бъдат част от плана за здравословно хранене, задушаването на големи количества от тази вкусна закуска може потенциално да доведе до нежелано наддаване на тегло. Прекомерното количество добавки, като масло и натрий, също може да саботира целите ви за отслабване.
