Салатите отдавна са обособени като стереотипна диетична храна и зад този етикет стои здрава логика. С лек дресинг и изобилие от зеленчуци, салатите са склонни да се пълнят и да се задоволяват с много по-малко калории от по-тежките ястия. Добавете чаша вода без калории и имате храна, която е идеална за отслабване, стига да я балансирате с други нискокалорични храни през целия ден. Проследяването на вашите хранения чрез приложение за брояч на калории е чудесен начин да поддържате върха на плана си за здравословно хранене.
Хранителна информация
Не винаги е вярно, че салата ще има по-малко калории или по-малко мазнини, отколкото друг вариант на хранене. Въпреки че USDA съобщава, че в типичната странична салата без дресинг има само около 35 калории, без мазнини и 6, 5 грама въглехидрати, салата, която се сервира с ранчо дресинг и бекон има по-близо до 375 калории, 21, 5 грама мазнини, 21 грама въглехидрати и 5 грама захар. По този начин, ако целта ви е отслабване, е разумно да пропуснете кремавите превръзки и висококалоричните добавки към зеленчуците, които служат като основна атракция.
Плътност на енергията
Храни с ниска енергийна плътност са сред най-добрите за отслабване, тъй като са склонни да имат високо съдържание на фибри и вода и ниско съдържание на калории, което ги прави пълнещи достатъчно, за да ви задоволят, но не и достатъчно тежки, за да разрушат диетата ви. Зелената салата без дресинг е около 95 процента вода, която може да има ефект на пълнене, въпреки липсата на калории. По-гъсто енергийните храни, като бургер, са само около 40 процента вода или по-малко.
Отслабване
В изследователско проучване през 2010 г. професорът по хранене на Virginia Tech Бренда Дейви откри, че участниците, които са изпили две чаши вода преди ядене на храна, са загубили повече тегло от субектите, които са отишли без водата и просто са спазвали нискокалорична диета. Средно хората, които пият водата, ядат между 75 и 90 по-малко калории при всяко хранене и губят общо около 15, 5 килограма, близо 30 процента повече тегло в сравнение с останалите лица за 12 седмици. Водата е "прост начин за улесняване на управлението на теглото", казва Дейви.
Съображенията
За да отслабвате постоянно и да го поддържате, трябва да изгорите повече калории, отколкото консумирате. Пиенето на много вода и яденето на салати може да ви помогне да постигнете тази цел, но това не е гаранция, особено ако имате проблеми с контрола на апетита си или не сте физически активни. Ако обаче замените едно редовно хранене на ден с около 600 калории с висока чаша вода и салата, включваща зеленчуци, пилешко месо и лек дресинг, можете да отрежете 300 калории дневно и след месечна загуба на тегло около 2, 5 килограма. Преди да промените диетата си или да започнете нов план за отслабване, говорете с вашия лекар.
