B-комплексът е витаминна добавка, направена от смес от В-витамини. Във всичките витамини има осем витамина - тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова киселина, В-6, биотин, В-12 и фолатна или фолиева киселина. Всички витамини от група В са водоразтворими и пикочните ви пътища не позволяват те да се натрупват до токсични нива в тялото ви, като преместват излишния витамин в урината и извън тялото. Много е трудно да се постигне витаминна токсичност на повечето от витамините от група B освен за три: B-6, фолат и ниацин.
Нива на всмукване: RDA и UL
RDA - препоръчителна диетична добавка - е количеството витамин, препоръчано за оптимална функция. RDA включва общото ви ниво на прием - всички витамини, които получавате от диетата си, както и добавки. UL или поносимото ниво на горен прием е най-високото количество витамин, което можете да приемате на ден, без значителен риск от токсичност. Както при RDA, UL включва както източници на храна, така и добавки на витамина. Както RDA, така и UL на всеки витамин варира според възрастовата група. За да избегнете риска от токсичност, изберете добавка от B комплекс, която съдържа по-малко от 100 процента от RDA на всеки един витамин, и вземете добавката според указанията на вашия лекар.
B6 Токсичност
Витамин В-6 подпомага метаболизма на протеини, въглехидрати и мазнини и спомага за производството на червени кръвни клетки. Той се среща естествено в животински продукти, като месо и яйца, и в растения, като банани, авокадо и пълнозърнести продукти, както и боб и ядки. RDA на B-6 е 1, 3 милиграма за възрастни на възраст от 19 до 50 години, 1, 5 милиграма за жени на възраст над 50 години и 1, 7 милиграма за мъже над 50 години. UL е 100 милиграма. Токсичността на В-6 може да причини увреждане на нервите, което води до изгаряне, болка и изтръпване и чувствителност към слънчева светлина.
Токсичност на фолатите
Фолатът е отговорен за производството на невротрансмитери и предотвратява дефектите на невралната тръба в развиващите се плодове. Той се среща естествено в листни зелени зеленчуци, месо от органи и боб, както и в тъмночервени и оранжеви плодове и зеленчуци, като цвекло и диня. Можете също така да намерите преработени храни, обогатени с фолат. RDA на фолат е 400 микрограма за възрастни, а UL е 1000 микрограма за възрастни. Фолатната токсичност няма външни симптоми, но може да маскира други дефицити на витамини от група В, според Службата за хранителни добавки. Тъй като някои недостатъци, като витамин В-12, имат потенциал да причинят трайно увреждане на нервите, важно е да можете да ги диагностицирате рано - задача, която е трудна, когато консумирате твърде много фолат.
Токсичност на ниацин
Ниацинът играе роля за превръщането на въглехидратите в енергия, разграждането на мастните киселини и производството на червени кръвни клетки. Хранителните източници на ниацин включват животински продукти, като месо, риба и птици, пълнозърнести храни и обогатени преработени храни. RDA за ниацин е 16 милиграма за мъже и 14 милиграма за жени. UL за ниацин е 35 милиграма за възрастни над 19. Ниациновата токсичност причинява зачервяване на кожата, гадене и повръщане и увреждане на черния дроб.
