Независимо дали искате да отслабнете за здраве или да изглеждате по-стройни в дънките си, трябва да изгорите мазнини, за да постигнете целта си. Вашето тяло губи мазнини, когато създавате среда, в която не получава достатъчно енергия и трябва да се обърне към запасите от мазнини, за да захрани всичките си функции. Когато една клетка се нуждае от енергия, сложен химичен процес освобождава мазнините от мастните клетки и я превръща в използваемо гориво. Завършвате по-тънки и по-здрави.
Процесът на изгаряне на мазнини
Вашето тяло съхранява мазнините в мастната тъкан - изградена от мастни клетки - като триглицериди. Тази форма на мазнини обаче не е веднага използваема за енергия. Когато тялото ви усети енергиен дефицит, вашите мастни клетки реагират. Ензим вътре в тях, наречен хормонално-чувствителна липаза, помага за разграждането на триглицеридите, отделяйки мастни киселини и глицерол в кръвния поток. Клетките, изискващи енергия, поемат тези съединения и ги превръщат в използваемо гориво, плюс въглероден диоксид и вода.
Това обяснява защо не можете да „намалите на място“ конкретна област. Мастните клетки по цялото тяло реагират на енергиен дефицит, а не само на тези, разположени във вашите "проблемни" места.
Къде отива мазнината?
Въглерод, водород и кислород съставляват мазнини. Когато триглицеридите се разграждат в използваемата енергия на глицерол и мастни киселини, също се отделят въглероден диоксид и вода. Издишвате въглеродния диоксид и отделяте водата с урина и пот.
Когато мастните клетки "изгарят" мазнините, те се свиват, но не изчезват изцяло. Когато ядете в повече от това, което изгаряте, те се пълнят и вие натрупвате мазнини. Избягвате натрупването на мазнини, като поддържате баланс между приетите и изгорените калории. За да губите мазнини, създайте дефицит, като ядете по-малко калории, отколкото изгаряте. Това кара тялото ви да се превърне в складирана мазнина, за да снабдява липсващите калории.
Защо може да изгорите повече от мазнини
Въпреки че мазнините доставят около 60 процента от енергията, която използвате, когато почивате, а понякога дори и повече при продължителни леки до умерено интензивни упражнения, тя не може да поддържа всички функции на вашето тяло. Вашият мозък, нерви и червени кръвни клетки се нуждаят от глюкоза, за да оперират, а мазнините доставят минимална глюкоза. Ако отидете на гладна или много нискокалорична диета, тялото ви ще се насочи към постна мускулатура, която ще изгори, за да получи малко глюкоза.
Паунд телесни мазнини се равнява на 3500 калории, така че когато изядете това много калории по-малко, отколкото изгаряте, губите килограм. Но дори и да изгаряте 2000 калории на ден и да не приемате храна или напитки - освен вода - няма да загубите успешно 0, 6 килограма мазнини на ден. Това е така, защото тялото ви също ще се храни с мършав мускул, за да захрани необходимите функции. Около 25 процента от всеки загубен килограм, когато не спортувате, ще идва от постна мускулна маса. Не можете да загубите повече от половината килограм чиста мазнина на ден, дори ако не пиете нищо освен вода.
Увеличаване на загубата на мазнини
За да предотвратите използването на постна маса от енергия за подхранване на мозъка и централната нервна система, тренирайте сила, тъй като намалявате калориите. Това изпраща съобщение до тялото ви, че мускулът е необходим за основна функция. Целете поне две тренировки седмично, които адресират всички основни мускулни групи.
Тялото ви се нуждае от въглехидрати в диетата си, за да разгради напълно и мазнините. Може да намалите леко въглехидратите, когато намалите калориите, но не ги елиминирайте напълно. Пълнозърнестите храни, зеленчуците и плодовете са здравословни източници. Институтът по медицина препоръчва 45 до 65 процента от дневните ви калории да се състоят от въглехидрати.
