Как да готвя круша в микровълновата

Сочните круши действат отлично като храна за пръсти, но летният плод също се поддава на ястия, вариращи от тартани и люти до салати и наслади. Сладко изпечените круши също служат като лек десерт или гарнитура към пикантни месни ястия, като печена патица или люти свинско месо, но те изискват малко търпение - крушите изискват около час във фурната, за да се изпекат правилно. Микровълновата предлага по-бърза алтернатива, която запазва аромата на печени круши, без да отделя време.

варени круши в чиния. Кредит: AlexPro9500 / iStock / Getty Images

Етап 1

Пуснете зряла, цяла круша под студена вода за около 15 до 20 секунди, за да я почистите. Докато водата се мие над крушата, изстържете цялата повърхност на плода с четка с мека четина.

Стъпка 2

Поставете крушата върху чиста дъска за рязане и я срежете наполовина по дължина с остър нож за рязане. Извадете сърцевината на плода с помощта на пореда или го изгребете с балашник за пъпеши. Можете да обелите крушата или да оставите кожата върху, според вашите предпочитания.

Стъпка 3

Подправете и овкусете крушата със съставките по ваш избор. За класически сладък аромат на печена круша напълнете кухото ядро на крушата с масло и кафява захар. За по-богат ефект и допълнителна текстура добавете към ядките сушени червени боровинки, орехи, пекани, овес или гранола. За да подсилите аромата, поръсете крушата с канела, джинджифил, тръстикова захар или индийско орехче. Добавете плитък слой ябълков сок, лимонов сок, сок от червена боровинка или Ризлинг - или комбинация от тях - към ястието за още по-сложен вкус и добавена нежност.

Стъпка 4

Поставете крушата в чиния за микровълнова фурна с месестата страна обърната нагоре, след което покрийте съда. Настройте вашата микровълнова фурна на нейната "висока" настройка и микровълнова за около 3 до 5 минути или докато крушата омекне. Ако микровълновате крушата в сокове, изсушете соковете върху крушата, след като тя е сготвена. Оставете крушата да се охлади за около 5 минути преди сервиране.