Независимо дали търсите нещо, което да ви помогне в усилията ви за отслабване, или се опитвате да намерите заместител на храна за онези дни, в които сте твърде заети, за да хапнете прилична храна, протеиновият шейк може да работи. Когато имате диабет, трябва да намерите протеинов шейк, който да отговаря на вашия хранителен план и да не доведе до повишаване на кръвната захар. Шейкове за заместване на диабетна храна не осигуряват всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, и не трябва да са единственият ви източник на хранене. Консултирайте се с вашия лекар или диетолог, за да обсъдите опциите за протеинов шейк, които отговарят на вашия начин на живот.
Роля на протеина
Протеинът е важно хранително вещество, изградено от градивни елементи, наречени аминокиселини. Въпреки че протеинът е един източник на енергия за тялото, той също играе жизненоважна роля за растежа и развитието на всяка клетка в тялото. Диетичните източници на протеини включват млечни продукти, яйца, меса, риба, ядки, семена, зърнени храни и зеленчуци. Шейкове са удобен начин за допълване на протеина в диетата ви. Тъй като протеиновите шейкове често са с високо съдържание на въглехидрати, прегледайте внимателно етикетите за хранене, ако сте диабетик.
Протеинови напитки за диабетици
Някои протеинови шейкове, специално създадени за хора с диабет, съдържат фибри и устойчиво нишесте, нишесте, което естествено се намира в храни като боб, които тялото ви не може да усвои. Влакната и устойчивото нишесте - обикновено малтодекстрин в списъка на съставките - в помощ за разклащане при контрола на кръвната захар. Съдържанието на протеин, въглехидрати и калории в тези шейкове варира в зависимост от марката, като варира от 10 до 16 грама протеин, 6 до 27 грама въглехидрати и 180 до 200 калории.
Бърка с царевично нишесте
Подобно на фибри и устойчиво нишесте, невареният царевичен нишесте също подпомага контрола на кръвната захар и е съставка в някои протеинови шейкове за хора с диабет. Невареният царевичен нишесте е бавно усвояем въглехидрати, който причинява по-постепенно покачване на кръвната захар. Когато се смесва с вода, една протеинова шейк смес, която съдържа неварен царевичен нишесте, осигурява 15 грама протеин, 12 грама въглехидрати и 110 калории.
Направете свой собствен шейк
Можете също така да си направите свой собствен протеинов шейк, като използвате цели храни. Например можете да смесите малък банан, 1/2 чаша цели ягоди, 1/2 чаша меко тофу, 1 чаша немаслено мляко и лед. Този шейк съдържа 15 грама протеин, 35 грама въглехидрати и 255 калории. Добавянето на малко мазнина към вашия шейк, като фъстъчено масло или ленени семена, може да помогне за забавяне на храносмилането на вашия шейк и да помогне за подобряване на контрола на кръвната захар.
Прекалено много протеин
С цялото внимание на протеините бихте си помислили, че американците имат дефицит, но повечето получават повече от достатъчно в диетите си, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Освен това хората с диабет имат висок риск от бъбречни заболявания и ако бъбреците ви не работят добре, яденето на повече протеини, отколкото ви е необходимо, може да причини допълнителни щети. Жените се нуждаят от 46 грама протеин на ден, а мъжете 56 грама. Въпреки че протеиновите шейкове може да са удобни, те не винаги са най-здравословният вариант за хората с диабет.
