Синдромът на раздразненото черво или IBS е хронично заболяване, което засяга дебелото черво. Честите симптоми на IBS включват коремна болка, подуване на корема, запек и диария. Понастоящем няма лечение за IBS, но това продължава да не е животозастрашаващо разстройство. За много хора, живеещи с IBS, консумацията на здравословни закуски редовно може да помогне за намаляване на болезнените симптоми, свързани с болестта.
Fiber и IBS
Консумирането на диетични фибри редовно може да подкрепи чревното здраве на хората, живеещи с ИБС. Американската академия на семейните лекари отбелязва, че разтворимите и неразтворими фибри могат да намалят честите пристъпи на запек и диария. Фибрите също могат да облекчат често срещаните болезнени симптоми като издуване, спазми и газове. И двата вида диетични фибри се намират в различни храни, които могат да се консумират като закуски през целия ви ден.
Здравословни закуски
Хранителни закуски, които осигуряват фибри и са с ниско съдържание на захар и мазнини, може да се консумират редовно, ако страдате от СРК. Разнообразие от пресни плодове и зеленчуци осигуряват източници на фибри, витамини и минерали. Примерите включват ябълки, горски плодове, пъпеши, домати и моркови. Може да се консумират и консервирани и пакетирани плодове и зеленчуци, но изберете тези с по-малко сироп и захар. Плодовете и зеленчуците могат да се ползват сами или в супи и салати. Киселото мляко е друга закуска, която може да се консумира при IBS диета. Киселото мляко осигурява протеини и хранителни вещества, а също така може да бъде гарнирано с пресни плодове. Зърнените храни и зърнените храни с високо съдържание на фибри също могат да се ползват като закуска между храненията. Някои примери включват овесени ядки, хляб с кисела течност, киноа, пълнозърнести рулца и кафяв ориз. Можете също така да се насладите на разнообразие от чипс и крекери с ниско съдържание на мазнини, като крекери на Греъм, крекери с ориз, печен чипс, гевреци или крекери без сол. За белтъчини могат да се добавят пиле на скара, пуешко и яйчен белтък. Бадемите и другите ядки също могат да се консумират, ако се понасят.
напитки
Националният институт за диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания препоръчва да се пие шест до осем чаши обикновена вода дневно. Други приемливи напитки включват минерална вода, подсладени сокове, безкофеинов чай, чай от мента, оризово мляко и соеви напитки. Газирани напитки или напитки с високо съдържание на захар могат да увеличат подуването на корема и газовете и трябва да бъдат ограничени. Алкохолът и напитките, които съдържат кофеин, също трябва да се избягват.
Съображенията
Яжте закуските си бавно и пийте напитките си преди или след хранене, а не по време на хранене, за да предотвратите газовете. Новите храни с фибри трябва да се въвеждат в диетата ви бавно, за да се предотвратят допълнителни усложнения. Може да сте в състояние да понасяте нови храни, ако ги консумирате постепенно в началото. Когато приготвяте ястията си, използвайте по-малко сол и гответе с ненаситени масла. Консултирайте се с вашия лекар или регистриран диетолог за пълен списък на здравословни закуски и указания за вашето състояние.
