Сандвичът Filet-o-Fish от McDonald's се състои от квадратна, панирана филе от бяла риба - обикновено Атлантически Поллок - гарнирана от сос тартар и американско сирене, сервирано на хамбургер. Този сандвич произхожда от Сейнт Луис през 60-те години на миналия век със собственик на франчайзинг на Макдоналдс в силно католическо място, който търси начин да увеличи продажбите в петък, ден, в който католиците традиционно изхвърлят месо. Докато Filet-o-Fish е с доста високо съдържание на мазнини и калории, той съдържа богатство от витамини и минерали.
Калории и мазнини
Сервирането на Filet-o-Fish - един сандвич - съдържа 400 калории, което представлява 20 процента от калориите, които може да включите в дневния си план за хранене, ако спазвате диета с 2000 калории. Вашите дневни изисквания за калории варират в зависимост от вашия ръст, тегло и други фактори; консултирайте се с вашия лекар за съвет. Почти половината калории на Filet-o-Fish идват от мазнини, 20, 5 g мазнини на порция могат да изядат почти половината до една трета от разпределените ви мазнини - 44 до 78 g на ден.
Въглехидрати и протеини
Един Filet-o-Fish съдържа 40, 3 g въглехидрати и 14, 8 g протеини. Институтът по медицина препоръчва да включвате 130 г въглехидрати и 46 до 56 г протеин във вашия хранителен план всеки ден. Тези макронутриенти служат като източник на енергия за вашето тяло, но имат и други функции. Протеинът във Filet-o-Fish ви помага да изградите мускули и да произвеждате важни хормони и ензими, а въглехидратите могат да играят роля за вашето храносмилателно и чревно здраве.
Витамини и минерали
Сервирането на Filet-o-Fish служи като добър източник на тиамин или витамин B-1, като осигурява 24 процента от препоръчителния дневен прием. Този витамин поддържа функцията на вашата нервна система, сърцето и мускулите и, подобно на всички витамини от група В, помага за превръщането на въглехидратите в енергия, която тялото ви може да използва. Един сандвич също осигурява 17 процента от необходимия витамин В-12, ниацин и фосфор, които ежедневно се нуждаете, както и 16 процента от предложената дневна стойност на калция.
Съображенията
Наред с високото количество мазнини, сандвичът Filet-o-Fish съдържа доста малко натрий. Всеки сандвич има 633, 1 g, повече от една трета от препоръчителния дневен лимит от 1500 mg. Ограничете консумацията на натрий, когато е възможно, тъй като твърде много в диетата ви, може да увеличи шансовете за развитие на високо кръвно налягане, което ви излага на риск от сърдечен удар и инсулт.
Ползи
Всички риби съдържат живак, но Поллок съдържа много ниско ниво на този потенциално опасен замърсител. В допълнение, яденето на Filet-o-Fish ви дава омега-3 мастни киселини, съединение, което предлага ползи за вашия мозък и сърце.
