Добавките за изгаряне на мазнини са лесно достъпни без рецепта и се хвалят с твърдения, че можете да отслабнете, без да променяте нивото си на хранене или физическа активност. Мастните горелки, наричани още термогени, се продават като помощни средства за подпомагане изгарянето на мазнини чрез повишаване на метаболизма на тялото ви, което се отнася до скоростта, с която изгаряте калории. Въпреки това липсват научни доказателства в подкрепа на безопасността и ефикасността на повечето мазнини. В допълнение, някои мазнини горелки могат да причинят опасни странични ефекти, а други може да нямат полза за стимулиране на метаболизма.
Недекларирани съставки в някои мазнини горелки
Администрацията по храните и лекарствата не оценява и не тества всички изгарящи мазнини на пазара. За съжаление, за да имат предимство, някои производители добавят съставки, които не са декларирани на етикета, което може да представлява сериозна опасност. Ежегодно FDA предупреждава обществеността за опасни недекларирани съставки, които намира в мазнините. През 2015 г. FDA идентифицира повече от 20 мазнини горелки, които съдържат опасни съставки.
Например, един продукт съдържа сибутрамин, лекарство, предписано по-рано за затлъстяване, но отстранено от пазара през 2010 г. поради повишен риск от сърдечен удар и инсулт. Друг съдържаше неодобрен слабително средство, известно за повишаване на риска от рак. Друг съдържа селективен инхибитор на повторно поглъщане на серотонин, който се използва за лечение на депресия и може да причини гърчове и да увеличи риска от кървене при хора, приемащи лекарства като разредители на кръвта.
Някои мазнини горелки могат да причинят увреждане на черния дроб
Горещите мазнини отдавна са свързани с съобщения за случаи на увреждане на черния дроб, дължащи се на тези продукти. През 2014 г. възникна огнище, че FDA се свързва с една конкретна горелка за мазнини, която впоследствие отстранява от пазара. Добавката предизвика близо 100 случая на хепатит - чернодробно възпаление - в Съединените щати, според доклад, публикуван в New England Journal of Medicine през април 2014 г. Допълнението доведе до 47 хоспитализации, като трима пациенти се нуждаят от чернодробна трансплантация. Не е предоставена информация дали останалите хоспитализации са довели до трайни щети. В допълнение, една смърт беше свързана с тази конкретна добавка. Предполага се, че вещество, наречено аегелин, причинява тези неблагоприятни ефекти, според Центровете за контрол на заболяванията. Aegeline също се появява на етикетите под научното си наименование N-3-фенил-2-пропенамид. Това съединение се извлича от листата на индийско растение, наречено Marmelos Correa и не е тествано при хора за загуба на мазнини или упражнения.
Отрицателни ефекти на сърцето, свързани с мазнините
Много горелки за мазнини съдържат вещества като горчив портокал, което може да повиши кръвното налягане и сърдечната честота до нива, които не са безопасни. Известен с ботаническото си име Citrus aurantium, горчивият портокал съдържа синефринови алкалоиди, които са стимуланти, намиращи се като основни съставки в мазнините, които се продават без рецепта и в Интернет. Националните здравни институти съобщават, че инфарктът и инсулт са свързани с горчив портокал при здрави хора без очевидни рискови фактори. В един доклад за случая, публикуван в Texas Heart Institute Journal през 2009 г., 24-годишен активен, здрав мъж, приемащ добавка, съдържаща синефрин, е получил кръвен съсирек в главна артерия, която доставя кръв в сърцето. Успешно се лекува в болницата и се възстановява. Учените свързват неблагоприятния ефект с добавката за горене на мазнини.
Определени мазнини горелки повишават риска от прегряване
Дали изгарянето на мазнини или не, потенциалът да повишите метаболизма си зависи от активната съставка. Някои съставки могат да направят това, докато други нямат научна подкрепа. Например, някои съставки като 2, 4-динитрофенол (DNP), който се намира в някои изгарящи мазнини, които се предлагат в Интернет, повишават метаболизма. Няма как да се знае точно колко ще се повиши метаболизмът на човек при приемане на мазнини, тъй като това зависи от активната съставка и индивидуалните различия в биохимията на тялото. Съставката 2, 4-динитрофенол обаче е свързана с прегряване и други опасни ефекти, според Medical Journal of Toxicology. Преглед на опасността от прегряване на DNP, публикуван през 2011 г., изброява обилното изпотяване и нередовното или учестено сърдечно ритъм като възможни странични ефекти. Докладът сочи, че към 2011 г. има 62 смъртни случая, свързани с DNP.