Когато се наслаждавате на хот-доги или хамбургери, може да ги пожелаете на топли, влажни кифлички като тези, които сервират на стадиона или в увеселителния парк. Но без професионално качествена парна пара, все още е възможно да ги загреете точно така?
Избор на правилните кифлички
Има няколко варианта за печене на кифлички с хот-дог или хамбургер, дори ако нямате параход. Вашата готварска печка, фурна или микровълнова печка могат да постигнат топла пара, която ще остави вас и вашите гости да искат повече.
Преди да започнете да задушавате кифличките с хот-дог или хамбургер, не забравяйте да вземете правилния вид. Както съветва Американската академия на семейните лекари, пълнозърнестите продукти трябва да са вашият приоритет, когато става дума за хляб и кифлички, защото те имат сложните въглехидрати, от които се нуждаете, за да се чувствате по-бързо и да останете по-пълни по-дълго, в крайна сметка да ви спре да преяждате и да ви помогне да поддържате здравословно тегло.
Умно е също да избягвате хлебните изделия, които са прекалено подсладени. Когато купувате кифлички с хот-дог или хамбургер, проверете списъка на съставките, за да се уверите, че пълнозърнестите храни са първата съставка и че не виждате добавена захар. Осъществяването на малък, но интелигентен избор по този начин, според Американската академия на семейните лекари, може да добави, за да допринесе значително за цялостното ви здраве.
Печене на кифли с хот дог
Печенето на кифлички с хот-дог и хамбургер не е твърде сложно, но внимавайте - като има предвид, че паровата с кокъл е предназначена за специфичната цел да задушава хляб, парата на кифличките на печката или във фурната може да ги превърне мокри, ако го направите неправилно или твърде дълго.
- Готварска плоча: Поставете съд с вода на плота и го напълнете с около четвърт инч вода. Когато вашата кошница за пара е поставена вътре в саксията, нивото на водата трябва да бъде под дъното на кошницата. Доведете водата до кипене, след това поставете кифличките вътре в кошницата и покрийте съда за около 30 секунди. Извадете ги от коша на парахода с горещи щипки.
- Фурна: Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. Напръскайте кифлите си с фина мъгла вода, увийте ги в алуминиево фолио и ги поставете във фурната за приблизително 10 минути.
- Микровълнова печка: Сприцайте кърпа (плат или хартия) с фина мъгла вода и я използвайте, за да увиете кифлите си. Поставете в микровълновата и гответе на високо за около една минута.
Всеки един от тези методи служи като подходяща алтернатива на котлона за коктейл и ще ви даде топли, влажни кифлички за вашите хот-доги или хамбургери.
Насладете се на умереността
Печенето на кифлички с хот-дог и хамбургер ще направят вкуса на яденето ви като специален повод, какъвто трябва да бъде - повечето здравни експерти ви насърчават да сте умерени в консумацията на хот-доги и хамбургери. Според клиниката в Кливланд, храни като хот-доги и хамбургери, заедно с храни, сервирани до тях, като картофени чипсове и салати на базата на майонеза, са склонни да са с високо съдържание на калории и мазнини. Ако гледате какво ядете, вместо това можете да изберете протеини с по-ниско съдържание на мазнини, като пилешки гърди или зеленчуков бургер.
Трябва да се грижите и за безопасността на храните. USDA съветва никога да не оставяте хот-доги на стайна температура за повече от два часа и за не повече от един час, когато температурата е над 90 градуса F. Ако хот-дог се яде от дете, по-малко от 4 години, трябва да го нарежете на малки парченца, за да не се задавите.
Имайте предвид тези съвети, за да гарантирате, че да се наслаждавате на хот-доги и хамбургери е толкова здравословно и безопасно, колкото и вкусно.
