Говежните жлъчни добавки, известни още като волни жлъчни добавки или водни жлъчни екстракти, се състоят от няколко жлъчни киселини - холинова киселина, дезоксихолова киселина, гликохолова киселина и таурохолова киселина - или жлъчните соли на тези киселини. Те служат като хранителни добавки, както за здрави хора, така и за тези, които се справят с недостиг на храносмилателна функция. Добавките от телешка жлъчка могат да бъдат полезни при определени здравословни условия, но вероятно са ненужни, ако сте в добро здраве. Консултирайте се с диетолог или с вашия доставчик на здравни грижи, преди да добавите тези или каквито и да било добавки към дневния си хранителен план.
Заден план
Жлъчката е храносмилателна течност, синтезирана от черния ви дроб, съхранявана в жлъчния мехур и секретирана в тънкото ви черво. Той играе решаваща роля за подпомагането на усвояването и усвояването на мазнините и за елиминирането на отпадните продукти. Течността съдържа жлъчни киселини и жлъчни соли, които са жлъчни киселини, конюгирани с натриеви йони. Както жлъчните киселини, така и жлъчните соли разтварят хранителните мазнини, които консумирате, така че клетките на тънките ви черва да могат да ги абсорбират. Добавките от телешка жлъчка, получени от волове, могат да увеличат жлъчката, естествено произведена от черния ви дроб.
Ползи
Нарушенията на черния дроб, жлъчния мехур или тънките черва могат да повлияят на количеството естествено налична жлъчка, необходимо за преработка на хранителни мазнини. В тези случаи, говеждите добавки с говеждо месо могат да доставят жлъчни киселини или жлъчни соли, за да ви помогнат да усвоите храната си, според Johns Hopkins Pathology. Заболяването на черния дроб, например, може да доведе до недостатъчно производство на жлъчка, което може да бъде коригирано с помощта на говежди добавки с телешко месо. Проблемите с жлъчния мехур могат да засегнат количеството налична жлъчка в даден момент и жлъчните добавки могат да ви помогнат да се уверите, че имате достатъчно, за да се справите с яденето, което ядете, особено ако храните са богати на мазнини. Нарушенията на тънкото ви черво могат да бъдат лекувани и с добавки от говежди жлъчки, съобщава изданието от 2006 г. на "Гастроентерология." Например, ако развиете стеаторея или мастни изпражнения в резултат на това заболяване, добавките с телешка жлъчка могат да намалят количеството на неразградените мазнини, преминаващи през стомашно-чревния ви тракт.
Недостатъци
Като здрав възрастен, черният ви дроб произвежда между 400 и 800 милилитра жлъчка всеки ден, а повечето от жлъчните киселини, които произвеждате, се абсорбират от тънките ви черва. Количеството жлъчка, което синтезирате, съчетано с рециклирането на жлъчни киселини, води до адекватна жлъчка, която да задоволи хранителните ви нужди при нормални условия. Количеството, което консумирате в добавки, значително надвишава количеството, което произвежда тялото ви, и следователно добавянето на говежди жлъчни добавки към вашата диета, когато сте в добро здраве, не предлага никаква полза и представлява ненужен разход. В допълнение, хранителните добавки подлежат на слабо регулиране от Американската агенция по храните и лекарствата в сравнение с конвенционалните лекарства. Приемът на ненужни добавки може потенциално да ви изложи на вредни замърсители или неразкрити съставки.
Съображенията
Въпреки рисковете, присъщи на всяка хранителна добавка, жлъчните киселини или жлъчните соли в говеждите добавки с говеждо месо се считат за безопасни за консумация, според американската агенция по храните и лекарствата. Въпреки че може да са ненужни, ако храносмилателното ви здраве е добро, те не представляват конкретна опасност за вашето благополучие.
