Зеленият чай доставя антиоксиданти и нежно повдигане на енергия без никаква помощ. Ако решите да подсладите зеления си чай, медът може да е най-добрият ви избор, тъй като съдържа антиоксиданти и може да добави допълнителни ползи за здравето. И зеленият чай, и медът могат да насърчават управлението на теглото и да предпазват организма от определени хронични заболявания, въпреки че са необходими допълнителни изследвания.
Антиоксидантите
Тъй като листата на зеления чай са изложени на въздух за по-кратко време преди изсушаване, отколкото листата на улун и черен чай, той запазва високо ниво на полифеноли, наречени катехини. Полифенолите са растителни съединения с антиоксидантно въздействие върху организма. Антиоксидантите почистват свободните радикали, като помагат да се защити тялото от увреждане на клетките. Свободните радикали могат да подправят ДНК и дори да причинят клетъчна смърт, според медицинския център на Университета в Мериленд. Консумацията на мед вместо други подсладители също увеличава антиоксидантите в диетата ви.
Отслабване
Зеленият чай може да подобри загубата на тегло чрез увеличаване на метаболизма и подпомагане на изгарянето на мазнини, според медицинския център на Университета в Мериленд. Катехините в зеления чай могат да помогнат за изгарянето на мазнините, въпреки че са необходими допълнителни изследвания. Медът причинява по-ниски повишения на кръвната захар в сравнение със захарозата и декстрозата при диабетици, съобщават изследователи от Дубайския специализиран медицински център и Медицински изследователски лаборатории в пролетния брой на 2004 г. на „Journal of Medicical Food“. Поддържането на стабилна кръвна захар намалява желанието за храна. Консумацията на мед в зелен чай може да му помогне да работи по-добре като напитка за отслабване, особено ако имате сладък зъб.
Превенция на заболяванията
Предварителните проучвания предполагат, че зеленият чай може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания и висок холестерол, да намали възпалението при възпалителни заболявания на червата и да има защитни ефекти срещу някои видове рак, диабет и чернодробни заболявания, според медицинския център на Университета в Мериленд.
Натуралният мед намалява кръвните липиди или мазнини, хомоцистеин и С-реактивен протеин при нормални субекти и лица с високо кръвно липиди, откриха дубайските изследователи. Нивата на хомоцистеин и С-реактивен протеин показват повишен риск от сърдечни заболявания.
остаряване
Антиоксидантите на зеления чай, освен че спомагат за предпазването на организма от заболявания, обичайни за средна възраст и по-възрастните, като атеросклероза - втвърдяване на артериите - и евентуално намаляване на възпалението от артрит, могат да помогнат за предпазването на тялото от свободни радикали 'ефекти на стареене
Консумирането на мед доведе до намалена тревожност и подобряване на пространствената памет при плъхове на средна възраст, в сравнение с плъхове, хранени с подобна диета със захароза или без захар, съобщиха изследователи от новозеландския университет Уайкато в юни изданието на „Физиология и поведение. " Въпреки че трябва да се правят опити с хора, ранните резултати предполагат, че медът може да защити мозъка.
