Нетолерантност към яйца
Непоносимостта на яйца възниква, ако не можете да усвоите протеините, намиращи се в жълтъка на яйцето, бялото на яйцето или и двете. След като погълнете храна, тънките ви черва създават ензими за разграждане на захарите и протеините в храната. Ако не произвеждате подходящия ензим, който да усвоява протеините, намиращи се в яйце, протеините от яйцето отиват неразградени и остават в червата ви. След като протеините влязат в дебелото черво, около тях се образуват бактерии, което причинява най-честите симптоми на непоносимост към яйца.
Симптоми
Най-честите симптоми, свързани с непоносимост към яйца, включват прекомерно газове, подуване на корема, спазми в стомаха, болка, диария, гадене и повръщане. Симптомите от непоносимост към яйца обикновено се развиват от 30 минути или до два часа след консумацията на яйцето. Тежестта на симптомите може да зависи от това колко сте непоносими към протеините. Червата ви могат да произвеждат определено количество ензими, които частично усвояват протеините, или може да не произвеждате нито един от ензимите. Ако развиете силна болка в корема или забележите кръв в повръщането или изпражненията си, веднага се обадете на вашия лекар.
лечение
Непоносимостта към яйца е нелечима, но е лечима чрез идентификация и избягване. Говорете с Вашия лекар или гастроентеролог, за да получите клинична диагноза на Вашето състояние. След като сте поставили диагнозата, ще трябва да избягвате яденето на яйца и яйчни странични продукти. Яйцата могат да бъдат етикетирани като съставка под друго име. Например, следните съставки са направени от яйца: глобулин, албум, животин, яйчен прах, тозиуцин, протеин, лецитин, тозилобулин и вителин. Федералното правителство изисква опакованите храни да разкриват използването на яйца на етикета на продукта. Прочетете внимателно етикетите, преди да погълнете някой хранителен продукт.
разглеждане
Тъй като непоносимостта към яйцата и алергиите към яйцата обикновено се бъркат, трябва да поговорите с вашия лекар за вашите симптоми. Яйчните алергии могат да доведат до формиране на животозастрашаващи симптоми, ако имате тежка алергична реакция. Ако развиете копривна треска, кожни обриви, запушване на носа или астма, след като консумирате яйца, най-вероятно имате алергия, а не непоносимост.
