Казаха ви да пиете млякото си като дете, но знаете ли защо? Млякото и млечните храни са едни от най-изобилните източници на калций в американската диета - а минералът е по-важен, отколкото си мислите.
Какво е калций?
Калцият е минерал и имате повече калций в тялото си, отколкото всеки друг минерал. Това е така, защото 99 процента калций се намира в костите и зъбите. Оставащият един процент е също толкова важен, тъй като поддържа мускулната и нервната функция, съдовото свиване и дилатация, както и секрецията на хормони, според Националните здравни институти.
Вашето тяло обикновено е много ефективно при регулиране на нивата на калций чрез три основни хормона: паратиреоидния хормон (PTH), калцитонин и калцитриол, според American Bone Health. Ако сте ниски, тялото ви ще абсорбира повече калций от вашата диета и ще освободи калций от костите, главно за да поддържа тези функции от един процент.
Симптоми на дефицит на калций
Дефицитът на калций, известен още като хипокалцемия, обикновено е резултат от медицински проблеми или определени лечения, а не от получаване на достатъчно калций в диетата ви.
Когато имате лека хипокалцемия, може да се появи изтръпване или изтръпване около устата и върховете на пръстите. Хората с остър дефицит на калций също могат да нямат незабавни симптоми, но - ако не се лекуват - са изложени на повишен риск от остеопороза, което може да доведе до слаби кости и фрактури.
Тежките симптоми на недостиг на калций включват:
- Изтръпване на пръстите
- Мускулни крампи
- летаргия
- Конвулсиите
- Ненормален сърдечен ритъм
- безпокойство
- Чупливи и слаби нокти
- Суха кожа, псориазис, екзема
- катаракта
Отговорността на калция при предаване на нерв го прави много важен за неврологичното здраве. Проучване от януари 2015 г., публикувано в Clinical Nutrition Research, показва, че хипокалцемията може да ви изложи на по-висок риск от припадъци. Раздразнителността, промените в личността и дори болестта на Паркинсон също са свързани с хронична хипокалцемия. Внимавайте за психични промени, които могат да възникнат при хипокалцемия като умора, объркване, безпокойство и намалена концентрация.
Едно от по-сериозните усложнения от дългосрочната нелекувана хипокалцемия включва субкапсуларна катаракта, която се образува на гърба на очната леща, замъгляване на зрението и причиняване на загуба на зрението, според Hypocalcemia: Диагностика и лечение.
Недостигът на калций през целия живот излага децата и юношите на риск от развитие на слаби кости и нездравословни зъби. Дефицитът на калций в по-младите и в по-старите години може да се прояви в остеопороза и да ви изложи на повишен риск от фрактури. Хроничният дефицит на калций също може да предизвика поражения върху кожата, причинявайки суха кожа, псориазис, екзема, импетиго и дерматит.
Рискувате ли за недостиг на калций?
Как да разберете дали сте изложени на риск от недостиг на калций? Първо проверете разговор с Вашия лекар, ако забележите някой от споменатите по-горе признаци или симптоми. Особено обърнете внимание колко диетичен калций получавате всеки ден.
Институтът по медицина препоръчва получаването на 1000 милиграма калций на ден за здрави възрастни на възраст от 19 до 70 години. Препоръчителните количества могат да се увеличат или намалят в зависимост от възрастта и други фактори, като бременност.
Има четири основни групи с висок риск за развитие на хипокалциемия, според доклада на клиничните изследвания на храненето :
- Жени, особено жени спортисти и жени след менопауза: Жените с диагностицирани хранителни разстройства, синдром на триада при спортисти или физическа хиперактивност са изложени на висок риск.
- Хора с лактозна непоносимост или млечна алергия: Избягването на млечни продукти, които са основен хранителен източник на калций, може да ви изложи на висок риск.
- Юноши: Нарушенията в храненето и недостига на достатъчно богати на калций храни могат да причинят хипокалциемия.
- Възрастни: Ниският прием на калций с течение на времето, лекарствените взаимодействия, които могат да намалят диетичната абсорбция на калций и остеопорозата, излагат на риск възрастните хора.
Трябва ли да приемам калциева добавка?
В действителност приемането на калциеви добавки, когато тялото ви не се нуждае от допълнителния калций, може да доведе до хиперкалциемия, което може да причини запек, гадене, повръщане и объркване, според Медицинското училище от Харвард. Нещо повече, прекомерната добавка на калций може да ви изложи на повишен риск от бъбречни и сърдечни заболявания, както и рак на простатата.
В допълнение, вашият лекар може да провери текущия ви списък с лекарства, за да гарантира, че добавката с калций не предизвиква никакви взаимодействия.
