Има толкова много начини да ядете извара. Разпространяващото се сирене е с относително ниско съдържание на мазнини и мек на вкус, така че рецептите за закуска със сирене са както разнообразни, така и здравословни. Комбинирайте извара и плодове за сладък вариант или добавете подправки и други протеини за чубрица.
Вилно сирене на тост
Според USDA, порцията извара с 4 унции осигурява 111 калории, почти 13 грама протеин, почти 5 грама мазнини и 7 грама въглехидрати, включително почти 6 грама захар. Съдържанието на минерали включва 174 милиграма калций, 334 милиграма фосфор, 218 милиграма калий и 662 милиграма натрий.
За закуска от извара на тост, сдвоете малка порция извара с резен препечен пълнозърнест хляб. Филийка многозърнест хляб осигурява 69 калории, над 3 грама протеин, над 1 грам мазнини и над 11 грама въглехидрати, включително почти 2 грама фибри и почти 2 грама захар.
Можете да подправите извара на тост, като добавите микрозеленина и домат, или резени авокадо или пресни плодове. Това е универсално сдвояване, което може да се направи сладко или пикантно за закуска с пълнеж или закуска в движение. За още една задоволителна закуска, опитайте извара от палачинки с извара или извара и мед на тост за сладък вкус.
Едно нещо, което трябва да имате предвид, когато сглобявате изварата си на тост: съдържание на натрий. Според CDC възрастните трябва да се стремят да ядат 2300 милиграма натрий на ден - но повечето хора консумират повече от 3400 милиграма дневно.
По-голямата част от този прием на натрий идва от преработени храни и храна в ресторанта, но си струва да вземете предвид съдържанието на натрий в храната или закуските, които правите и у дома.
Закуски и ястия от извара
Поради високото съдържание на протеини, изварата за извара със сирене може да ви помогне да се задържите по-дълго, вместо да отброявате минутите до следващото си хранене. Начините за ядене на извара включват пълнене на церини пръчици с извара за хрупкава, задоволяваща закуска или нарязване на някои зеленчуци и консумирането им с вдъхновено от джитцики ранчо, направено с помощта на микс от извара и гръцко кисело мляко.
Ако жадувате за нещо сладко, комбинирайте извара и плодове в парфе заедно с хрупкави препечени бадеми и може би капка мед. Ако търсите закуска, която лесно можете да консумирате в движение, смесете извара и плодове - като замразено манго, малини или ягоди - в вкусна рецепта за пюре.
Един от не толкова очевидните начини да се яде извара: Като заместител на други видове сирене и млечни продукти. Американската сърдечна асоциация казва, че можете да използвате извара или смес от извара и немаслено кисело мляко вместо заквасена сметана, тежка сметана и крема сирене.
Например, можете да използвате извара вместо крема сирене върху цял пшеничен геврек с пушена сьомга или на начос, вместо да използвате заквасена сметана. Някои рецепти за хляб дори призовават за извара, добавяйки допълнително протеин към хляба, заедно с влажна текстура.
