Трапезната сол е често срещана хранителна подправка, която съдържа минерала натрий. Ако обичайно консумирате твърде много натрий, можете да повишите кръвното си налягане и значително да повишите рисковете си за редица сериозни или потенциално фатални здравословни състояния. Прекомерният прием на сол обаче не е свързан с болка в ставите или изтръпване.
Заден план
Обичайната трапезна сол, известна още като натриев хлорид, е сложно вещество, съдържащо 40 процента натрий и 60 процента хлорид. Имате нужда от натрий, за да поддържате основните функции на тялото, включително поддържане на вътрешния баланс на течности, предаване на нервен сигнал и правилно отпускане и свиване на мускулите. Възрастните имат дневна минимална потребност от натрий около 1500 mg, а повечето възрастни имат препоръчителен максимален дневен прием от 2300 mg. Въпреки това, средният възрастен в САЩ консумира около 3400 mg натрий на ден, според MayoClinic.com.
Кръвни нива на натрий
При нормални обстоятелства нивата на натрий в кръвта при възрастни варират от 136 mEq / L до 145 mEq / L. Ако консумирате твърде малко натрий, тялото ви ще се опита да повиши нивата си, като намали количеството на минерала, който губите в урината си. Ако консумирате твърде много натрий, тялото ви ще се опита да понижи нивата си, като увеличи присъствието си в урината. Въпреки това, можете да преодолеете способностите на тялото си за екскреция и да задействате натрупване на натрий в кръвообращението си, ако обичайно изядете прекомерни количества от минерала, дехидратирате, използвате определени лекарства или имате заболяване, което променя нормалния ви хормонален баланс.
Дългосрочни ефекти
Когато натрий се натрупва в кръвта ви, той увеличава обема на кръвта си, като привлича и задържа вода. От своя страна, увеличаването на кръвния ви обем прави кръвта по-трудна за изпомпване през кръвоносната система. Когато кръвта ви стане по-трудна за изпомпване, натоварването на сърцето ви се увеличава и натискът върху стените на артерията се повишава. С течение на времето тези промени в кръвното налягане и натовареността на сърцето ви могат да предизвикат появата на сериозни или фатални заболявания, които включват сърдечна болест, застойна сърдечна недостатъчност, бъбречни заболявания и инсулт.
Краткосрочни ефекти
Ако нивата на натрия в кръвта ви се повишат над 145 mEq / L, можете да развиете високо-натриев разстройство, наречено хипернатриемия. Потенциалните признаци или симптоми на това разстройство включват повръщане, диария, виене на свят при промяна на позициите на тялото, силно изпотяване, треска, раздразнителност, летаргия, повишена жажда, задух, неконтролирано движение на тялото, учестено сърцебиене, промени в нормалното ви психическо състояние и кървене във вашия мозък. Ако обаче имате лек случай на хипернатриемия, може да нямате никакви забележими признаци или симптоми. Обикновено лечението на хипернатриемия включва лечение на основната му причина, както и медицинска корекция на текущия натриев дисбаланс. Консултирайте се с Вашия лекар за повече информация относно потенциалните краткосрочни и дългосрочни ефекти от прекомерната консумация на сол.
