Със своя орехов вкус и дъвчаща текстура, кафявият ориз се е превърнал в основен продукт в много американски кухни; това не е само за любителите на здравословната храна. Известен също като пълнозърнест ориз, кафявият ориз не се смила, така че триците и зародишът на зърното се запазват. В него има повече хранителни вещества и диетични фибри от рафинирания бял ориз, а фибрите могат да бъдат една от причините за подуване на корема.
Съдържание на диетични фибри
Кафявият ориз като пълнозърнест продукт е с естествено съдържание на диетични фибри. При сервирането на 1 чаша варен кафяв ориз има 3, 5 грама диетични фибри, което е 9, 2 процента до 14 процента от препоръчителния дневен прием на фибри от 25 до 38 грама. Диетичните фибри могат да причинят газове, особено ако ядете много за кратък период от време или ако внезапно увеличите приема на фибри. За да намалите риска от газове от увеличената консумация на фибри, добавяйте кафяв ориз към диетата си постепенно.
Въглехидратите могат да произвеждат газ
Газът се произвежда естествено по време на храносмилателния процес, особено с храни с високо съдържание на въглехидрати, като кафяв ориз и други пълнозърнести храни. В сервиране с 1 чаша варен кафяв ориз има почти 45 грама въглехидрати. Ако не сте свикнали да ядете кафяв ориз и други пълнозърнести храни, вашата храносмилателна система може да е неподготвена да усвоява толкова голямо количество въглехидрати.
Гледайте как се храните
Поглъщането на въздух е често срещано по време на процеса на хранене и дъвчене. Но ако поемате твърде много въздух, докато ядете, това може да доведе до появата на допълнителен газ в храносмилателната ви система, което да доведе до подуване на чувството. Чрез дъвченето на кафявия ориз ще насърчите здравословното храносмилане, както и ще намалите количеството въздух, което поглъщате по време на хранене.
Други причини за подуване на корема
Според Националната клирингова къща за информация за храносмилателни заболявания, издуването може да е признак на други храносмилателни усложнения, които не са свързани с производството на твърде много газ. Подуването на кръв може да бъде резултат от това как газът преминава през храносмилателната ви система, но може да бъде причинен и от по-сериозни състояния, като чревна непроходимост или рак на дебелото черво. Подуването на корема също е симптом на синдрома на раздразненото черво, функционално разстройство, което е резултат от това как работи храносмилателната ви система. Ако усетите подуване, когато ядете кафяв ориз, консултирайте се с вашия лекар, за да се уверите, че медицинското състояние не е причината.
